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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...名残りの鱧と走りの松茸は、まさにこの季節の変わり目の一品。梅と酢橘も良く効いている。 続いてお造り。左からカワハギの肝和え、しめ鯖と自家製唐墨、白烏賊と鯛のワタの塩辛。白烏賊はフレーク塩に酢橘を絞っていただく。ここから日本酒に。 続いて...いました。 しょう油・ポン酢・塩がだされましたが、塩にスダチを絞って...
...528円 生ライムサワー 550円 ゆずみつサワー 605円 すだちサワー 605円 カルピスサワー 550円 梅干サワー 550円 梅酒サワー...■■■ ハイボール 550円 レモンハイボール 605円 すだちのハイボール 638円 柚子のハイボール 638円 角ハイボール 660円...
...・カルピスサワー ・オレンジサワー ・グレープフルーツサワー ・レモンサワー ・すだちサワー ・青りんごサワー ・パインサワー ・ウーロンハイ ・緑茶ハイ...いい盛り。 卵溶きいれ~ やっぱりお鍋の〆がよい♪ すだちハイボール☆ わらび餅☆ くにゅっと...
銀座一丁目駅10秒◆現地産食材と職人技が織りなす、高知県の魅力あふれる料理と地酒を楽しむ
9915人
貯まる・使える
...タレは、酸味が効いていて、さっぱりしていました。酢橘が入っているのでは? 次に、塩を少し振りかけて食べてみましたが...味付けはお塩に、酢橘の清涼感のある香りがアクセントになったもので...・鰹塩叩 香ばしく藁焼です。ca. 2 cm 厚。天然塩と酢橘を振ってます...
...葱タン塩の下味がほとんどついておらず お肉がパサパサでちょっぴり残念でした。 ◼︎注文したもの ・すだち&柚子胡椒さっぱりサラダ ・カルビ ・葱タン塩 ・上ロース ・ユッケジャンクッパ ◼︎訪問時の評価 3.45 ********...
...おつまみというか一品料理は地きんめの塩焼き。 一人一匹。これは贅沢ですねー。 ふっくらとした白身は柔らかく甘く上品。 すだちと塩味、大根...
...・蒟蒻南蛮煮。 ・鰻丼 静岡産養殖中型鰻 3/4 尾。関東風。酢橘輪切乗。フワフワ蕩々。スッキリ薄味の垂。炊立のコシヒカリ系御飯..."と手が込んでいるのが良いですね。 ブリは完熟スダチをかけ、大根卸しでいただきます。 身もふっくらとしていて、スダチも爽やか程よい薄味...
...肉のとろけ具合を確認して欲しい感じです。 あんこう唐揚げは、出てきた見た目が、鶏肉のナゲットのようでした。 香りも鶏肉風で、酢橘をかけて食べます...
...⚫︎凌ぎ 赤貝 分葱 福井の地がらし、千鳥酢、酢橘を使った からし酢味噌がとても心地良い。 ⚫︎炭火焼き フィレ...●凌ぎ 赤貝 分葱 赤貝、分葱、 福井の地辛子、 千鳥酢、 酢橘。 ●炭火焼き フィレ 鰹の出汁醤油、 生胡椒、 藻塩と。...*鰆⇒ほんのり黒糖とスダチが相まって美味しい...
...【前菜】 魚のカルパッチョ 【前菜】 サルシッチャ かぼちゃのソース 【パスタ】 鳥肉?鳩? 忘れた ニンニクと酢橘が効いてます。 【メ...
【銀座駅徒歩1分】銀座の夜景を楽しむ鶏と手打ち蕎麦専門店!至高の比内地鶏の焼き鳥を堪能
8120人
貯まる・使える
...■サワー ■緑茶ハイ ■国産ウーロンハイ ■茜茶ハイ オーガニック小豆と天然水を使用した健康・美容飲料 ■徳島すだちサワー ■沖縄シーク...
...これ、甘~い! ヤリイカの美しい包丁仕事にスダチの香りをまとわせたのが、衝撃的な美味しさ。...■石鯛 ■赤身煮きり ■ウニ ■八丈島キンメ鯛 ■真鯛すだち ■牡蠣 ■穴子 ■金目鯛のスープ ■アオハタの炒り酒煮浸し...●握り 石鯛、赤身煮きり、ウニ、八丈島キンメ鯛、コハダ、真鯛、すだち...
...・おまかせコース ⭐︎白ワイン ・握り⚪︎つまみ ⚪︎すっぽんの茶碗蒸し ・中トロ 大間 ・あじ ・いしだい すだち しお ⚪︎まぐろ 赤貝のひも ひらめ ⭐︎穀良都 福岡 ボトルの写真はありません ・赤貝 ・イカ ・小肌 ⚪︎たけのこ...
まるでイタリアの酒場*こだわり料理に美味しいワイン!カジュアル空間の楽しみ方は貴方次第♪
2783人
貯まる・使える
...お酒が倍美味しく飲めました。 アシカのお気楽ランチ!すだちで味変の和風テイスト...こういう明太子の使い方はアリですね! そして後半はすだちを搾って! おお、爽やかな酸味が加わって春らしさ!...小ヤリイカと菜の花の明太子スパゲティ、 すだち添え ②トゥッティの人気メニュー (自家製フォカッチャ付き)...
...もちもちの麺にスープもいいお味 さっぱりとスダチで 自分は、和牛出汁のお茶漬け 牛出汁ですが...主張し過ぎていない"すだち"の素晴らしい香りのアクセント...やっぱりたまらない。 〆は、冷麺をチョイス。 すだち?かぼす?が...
...私は炙りが好きなので アナゴを炙りで塩をお願いすると煮たアナゴではなく 生のあなごを時間をかけ 炙ってくれ塩とすだちを勝手にしぼり 勝手に青海苔をふり...
...ズッキーニのソース、栗粉を練り込んだマルタリアーティー ■タコとケッパー オリーブのブッタネスカソース カサレッチェ スダチの香り ■旬...
...キレのある酸味、優しく溶け込んだ果実味が心地よい白。 ■玉諸甲州きいろ香【白】 シャトーメルシャン(日本) すだちやかぼすなど、和の柑橘...
...■黒毛和牛のステーキ 〜甘玉葱ソース〜 ■ハイボール ■すだちサイダーハイボール ■豊洲産地直送の目利き鉢 とれたて 五種 2人前 素材にこだわった、おすすめのお造りです。本日とれたての新鮮なお魚5種でおつくりします。内容はスタッフへお尋ね下さい。 ■- 芋焼酎 - ■- 麦焼酎 - ■【鹿児島】中々 ■【日本】フジクレール ボトル 4,500円 ■お酒を召し上がらない方へ ■ジンジャーレモン ■しそジンジャーエール ■しそレモンスカッシュ ■瀬戸内産すだちサイダー...
...オススメされたイカのしゃぶしゃぶ。 イカしゃぶは初めて食べたがその美味さに感動。 すだちポン酢との相性も抜群。 そして〆ののっけ飯。 一言で言ってしまうとイクラ丼なのだが...一番楽しみにしていた伴助干物のさば半身(¥672)登場! 鬼おろしに醤油をかけて、すだちを搾って...
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