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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉のとろけ具合を確認して欲しい感じです。 あんこう唐揚げは、出てきた見た目が、鶏肉のナゲットのようでした。 香りも鶏肉風で、酢橘をかけて食べます...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/18(木)空席残り僅かで御座います】圧倒的な“肉力”で食後の感動をお約束致します。
64127人
貯まる・使える
...特選部位はミスジ!最後は赤身で締めてくれるのが優しさですかね♪ お食事 カレーとすだちそうめん こちらも数ある中からチョイスが出来たのでこの2つ カレーはじっくり煮込まれていてお肉がたっぷり入ってましたが硬くなくトロトロでした。やや甘め? そうめんはすだちの風味がしっかりとしていてさっぱりと締めに最高でした! デザート...フルーツトマト、まるナス てまき、昆布醤油使用。 たまご、富山県産あわそだち、すだち...
...■レモンサワー ■グレープフルーツサワー ■ラム・ジン・カンパリ・カシス・ピーチ・カルーア各種カクテル ■【 翠 】 ■すだち翠ジンソーダ...
...【生牡蠣】 ①宮城産 ②赤穂産 ③諫早湾より ④門司港より →それぞれ、レモン・かぼす・すだちと牡蠣によって搾るものが 違い、また、大ぶ...
...・ハモンセラーノ 柿 クリームチーズの西京漬け ✴︎カンパチの柚子マリネとホオズキソース ✴︎三浦野菜 すだち麹ソース ✴︎鴨フィレ肉ロースト 赤ワインソース ✴︎パテシエ特製デザート バスクチーズケーキ...
...サラダ付きにはとても寂しい。お皿ものすごく深くてでかいのに。笑 鴨の串焼きは絶品でした。接待なのでこの写メしかないんですが、すだちと思って絞ったのはライム...
...今日のカクテルが、 秋香る きのこカクテル 香茸(こうたけ)のきのこ出汁に、ウォッカ、ベルモット、すだち、 でシェリーっぽく仕上げた濃い...
...料理もコースでしたが。 肉も感動する味でもなく。 スープはぬるいし、熱々なら美味しさupなのに残念。 冷麺は、すだちの香りも味も薄いし、麺はラーメンの麺なのかな? 酢を置くか、もう少しフレッシュなすだちを使うか...
...・宇治抹茶ハイ…880円 ・グレープフルーツサワー…750円 ・広島レモンサワー…750円 ・徳島すだちサワー…860円 ・福寿梅干しサワー…860円 ・沖縄シークヮーサーサワー…860円...
...■オリオンビール ■サワー ■ウーロンハイ ■ウィスキー ■生レモンサワー ■生グレープフルーツサワー ■梅干サワー ■無添加すだちサワー...
...胃腸が程よく刺激されます。 クリスマスリースのような可愛らしい盛り付けでやってきたのは、シマアジのカルパッチョ。酢橘を絞って、さらに上か...
...そしてこの時期ならでは、 ・毛蟹素麺、酢橘 暑い日には素麺、、、毛蟹と酢橘、 実に良いです、間違いありません。...鱸のお椀、そうめん、松茸 鰹系のお出汁で酢橘が程よく効いて塩気もばっちり好み...
...江戸前アナゴ アナゴフェチなのでメニューにあるとつい頼んでしまいます。酢橘を絞ってさっぱりと。 吉田豚の串焼き モモ バラ さすがは売りの品...寿司などでタレを塗ったものを食べることの多い穴子ですが、こちらはすだちを絞るだけになっていて...
神戸牛Aランクシャトーブリアンや霜降りをご堪能下さい!神戸牛会席5,500円〜ご用意!
8421人
貯まる・使える
...胡瓜 陸蓮根 大和酢 ・〆青箭魚 火取り 無花果カステラ 酢橘 ・とまと胡麻寄せ とび子 セルフィーユ 山葵 美味ジュレ...厚切りフィレしゃぶは正直過去イチ✨ ✔煎酒風味素麺酢橘のせ 優しいお出汁と酢橘が爽やか! お腹いっぱいなのに...
...私は炙りが好きなので アナゴを炙りで塩をお願いすると煮たアナゴではなく 生のあなごを時間をかけ 炙ってくれ塩とすだちを勝手にしぼり 勝手に青海苔をふり...
...芽ネギを巻いたネクタイは泡醤油と花穂紫蘇が添えてあります。 冷肉で胃袋をすっかり掴まれてしまいます。 生搾りすだちサワーで乾杯。 前菜4...
...おだしは干し貝柱、干ししいたけと鶏。 ■酢橘のあごだし自家製面 そーめんみたいですが五島うどん的でもあり、酢橘の香りがなんとも爽やか。 ■佐賀牛のステーキ シャトーブリアン...鶏だしを かけていただきます! ◆自家製麺 酢橘のあごだし自家製麺 とってもすっきりとして美味しい!...
...→出しの旨味とたまごのごろごろ感ある最高のスープです。 ・上杉冷麺/¥1,200 →麺の歯ごたえとサッパリとしたスープ、酢橘の酸味がくせになります...
...・蒟蒻南蛮煮。 ・鰻丼 静岡産養殖中型鰻 3/4 尾。関東風。酢橘輪切乗。フワフワ蕩々。スッキリ薄味の垂。炊立のコシヒカリ系御飯..."と手が込んでいるのが良いですね。 ブリは完熟スダチをかけ、大根卸しでいただきます。 身もふっくらとしていて、スダチも爽やか程よい薄味...
...まずトロを1貫 スミイカの握りには烏賊墨塩、スダチを搾って お椀は北海道の牡蠣 金目鯛昆布〆の握り...乗せた塩が味を旨味として膨らませ、酢橘が香りを添える仕事。 ■◆白子のお椀...■若狭湾のスミイカ、炭塩で ■大洗のイサキの炙り、お塩と酢橘で...
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