営業時間・定休日を教えてください

[月] 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [火] 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00）【ディナー】中学生以上のご利用をお願いしております。【ランチ】お子様の入店に関しての年齢制限はございません。 ※5名様でご利用の場合、サイドテーブル付きのお部屋へご案内させて頂きます。 ※6名様以上のご利用は、約1メールの間隔がある2つのテーブルを使用して頂きます。別途、ご要望が御座いました店舗までご連絡下さい。【電話予約受付時間】平日15時半～22時・休日11時～21時上記の時間以外は、自動音声による予約対応となります。ご了承ください。また、連絡なく30分以上遅れた場合は自動キャンセルとなりますので予めご了承下さい。お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東京メトロ銀座駅C2出口徒歩5分 JR新橋駅銀座口徒歩5分 JR有楽町駅中央口徒歩6分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

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こちら推進協議会認定神戸牛とイノベイティブ料理が楽しめるお店現在クラウドファンディング Makuake開始しています♂️ 今回は厳選神戸牛＆黒毛和牛コース 15,000円を頂きました ◾️コース内容・前菜、サラダ・極みタン塩、本日の希少部住・神戸牛絹ロース・肉寿司（和牛）、本日のスープ・神戸牛赤身2種・箸休め・特選和牛ヘレ・神戸牛特選ステーキ ... お店の口コミを見る

牛屋 銀兵衛 銀座本店 (銀座/焼肉)

**2025**年11月
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**2025**年12月
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**2026**年1月
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公式

"産地直送の神戸牛"焼肉を銀座の個室で

牛屋銀兵衛銀座本店

3.44
口コミ 377 人
保存 21825 人

最寄り駅：

銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

焼肉

ワインバー

牛料理

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

店舗情報（詳細）

求人情報

"産地直送の神戸牛" × "イノベイティブフレンチ"

極上神戸牛と厳選黒毛和牛を、伝統の焼肉と革新的フレンチの技法で昇華させる神戸ビーフ®指定登録店です。和の真髄にフレンチの斬新な感性が融合した、新たな美食体験をご提供します。

お肉本来の旨味を活かしつつ、ミシュランガイド掲載店、星付きシェフの独創性とフレンチの技術が光る、アートのような一皿を。伝統の焼肉のほか、神戸牛を斬新に解釈したイノベーティブなお料理をご用意。
...

お店のこだわり

料理

【神戸牛絹ロース】牛屋銀兵衛オリジナル

ドリンク

【J.S.A認定ソムリエ】お気軽にご相談下さい。

料理人

ミシュランガイド星付きシェフが織りなす新感覚の焼肉体験

サービス

アニバーサリープレート

コース

【期間限定】牛屋おまかせコース11品

お手軽価格で牛屋銀兵衛を堪能できる期間限定の特別コース。【平均所要時間】約1時間～1時間半状況に平均所要時間より時間がかかる場合もございますので、あらかじめご了承ください。時間のご相談がある方は、直接店舗までお電話をお願い致します。【平均所要時間】約１時間～１時間半状況に平均所要時間より時間がかかる場合もございますので、あらかじめご了承ください。時間のご相談がある方は、直接店舗までお電話をお願い致します。コースの注文は、閉店時間の２時間前までとさせていただいております。中学生以上のご利用をお願いしております。

コース詳細

9,900円 (税込)

人数: 2～8名様
利用可能時間: 17:00～21:30

【選べるボトルワイン付】タン塩を含む厳選和牛6種で大宴会！11品

メインは厳選された黒毛和牛7種盛合せ.。前菜からデザートまでお楽しみ頂けます。さらに　ボトルワインをプレゼント！！！スパークリングワイン・白ワイン・赤ワインからお選び下さい。

コース詳細

11,000円 (税込)

人数: 4～8名様
利用可能時間: 18:00～22:30

人気No.1

神戸牛コース13品

産地直送の神戸牛とイノベイティブフレンチを堪能できる「牛屋銀兵衛」NO.1コースこちらのコースは、お客様ご自身でお肉を焼いていただくスタイルのコースとなっております。【平均所要時間】約１時間～１時間半状況に平均所要時間より時間がかかる場合もございますので、あらかじめご了承ください。時間のご相談がある方は、直接店舗までお電話をお願い致します。コースの注文は、閉店時間の２時間前までとさせていただいております。中学生以上のご利用をお願いしております。

コース詳細

12,000円 (税込)

人数: 2～8名様
利用可能時間: 17:00～21:30

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口コミ？

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ぺこ830

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2025/08 訪問

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2025/07 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	牛屋銀兵衛銀座本店
ジャンル	焼肉、ワインバー、牛料理
予約・お問い合わせ	050-5868-8655
予約可否	予約可・15分以上遅れる場合はお電話にてご一報ください。 ※当店はエレベーターがございません。専用階段で2階までお上がり下さい。
住所	東京都中央区銀座7-2-8 東建ビル２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座駅C2出口徒歩5分 JR新橋駅銀座口徒歩5分 JR有楽町駅中央口徒歩6分銀座駅から365m
営業時間	月・火・水・木・金 18:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 【ディナー】中学生以上のご利用をお願いしております。【ランチ】お子様の入店に関しての年齢制限はございません。 ※5名様でご利用の場合、サイドテーブル付きのお部屋へご案内させて頂きます。 ※6名様以上のご利用は、約1メールの間隔がある2つのテーブルを使用して頂きます。別途、ご要望が御座いました店舗までご連絡下さい。【電話予約受付時間】平日15時半～22時・休日11時～21時上記の時間以外は、自動音声による予約対応となります。ご了承ください。また、連絡なく30分以上遅れた場合は自動キャンセルとなりますので予めご了承下さい。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、Alipay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2010401151364 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ディナ―タイムのみサービス料10％（ランチはサービス料はなし）

席・設備

席数	36席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可） ※5名様以上の場合は、お電話にてお問い合わせください。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙電子タバコを含め、完全禁煙です。喫煙室のご用意はございません。
駐車場	無最寄の大型駐車場は西銀座駐車場（24時間営業）となります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	《ディナー》平日は中学生以上のご利用をお願いしております。土日祝日に関しては、お席によりご案内可能な場合がございますので、電話にてお問い合わせください。《ランチ》お子様の入店に関しての年齢制限はございません。
ホームページ	https://ginbei.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/kobebeef_ginbei
オープン日	2011年6月14日
電話番号	03-6228-5600
備考	前日の22時以降キャンセル・無断キャンセルの場合は、全てのご予約において100％のキャンセル料を請求いたします。無断キャンセルにつきましては、予約金額の100%ご請求の上、次回以降のご予約をお断りさせていただきます。・お席のみの予約は1名様、5000円のキャンセル料を請求します。 ※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。　必ずご確認ください完全個室をご指定の場合は別途2,000円、特別個室をご指定の場合は別途3,000円頂戴しております。 ※空き状況はご確認ください。
初投稿者	natsumix723（1）

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食べログまとめ編集部

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