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大津京駅の子供連れで座敷が利用できるお店
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食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16895人
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...食用ほおずき・・・初めて食べたけど 美味 次に風呂吹き大根、赤こんにゃく、揚げ豆腐・・・からしが効いてて 味が染みてて良かったな そして...・春大根 ・川中さんの玉子 ・自家製ヒロウス ・近江八幡の赤こんにゃく ・しらたき の10種類でした...
...■セッティング ■店構え ■マスマスの発展を! ■畑菜と蒟蒻の辛子和え ■川海老と大豆の沢煮 ■茶振り海鼠 ■酒器...・稲荷寿し ・鰯一夜干し ・玉子焼 ・畑菜(はたけな)と蒟蒻の辛子和え[梅花と枝] ・川海老と大豆の沢煮[市松模様]...・鰆と辛味大根、イカのろう焼き 【焚き物】 ・堀川牛蒡、こんにゃく...
...炊き合わせ 大根、つみれ、蒟蒻です。 彩りも非常にキレイで、見ているだけで美味しそうな雰囲気があります。 赤いのは滋賀県産の蒟蒻だそうで珍しかったです。 つみれ、大根ともに...タラの芽は天ぷら以外食べた事がないので新鮮。 季節の筍と赤こんにゃくも関西の味...
...・煮豆と近江蒟蒻・下仁田葱と北寄貝の酢味噌・たたみ鰯・海老旨煮...お口直しにサイコロサイズのお漬物、赤こんにゃくが付いてます^ ^ どれにも水出し煎茶が付いていて...
...お造りは、こってりとヒラメのえんがわ、カンパチ…手作りあおさのコンニャク! このコンニャクが美味しすぎてふわもちぷるるん♪...おかずのエリアには、タケノコ、ひじき、おから、赤こんにゃく...
...・すいとろ(山芋&もずく酢) ・烏賊の南蛮 ・マグロの酒盗 ・フルーツトマト ・赤コンニャク土佐煮 ・枝豆の燻製 赤コンニャクの土佐煮があるのが 滋賀っぽいところですねぇ マグロの酒盗なんかもお酒がススムわぁ...ホタルイカや菜の花などの季節を感じさせる物や赤蒟蒻など滋賀県の名産が綺麗に盛り付けられた前菜からスタート...
...喉の渇きを潤し、早速お料理を頂く。 ◆「先付け」は、鳥獣戯画の器に入った蛍烏賊と春野菜の黄身酢和え。赤蒟蒻、菜の花、ウドの色彩が鮮やかで綺麗。黄身酢はちょっと固めで濃いめがアクセントになっていて美味しい。赤蒟蒻は少し大きめで柔らかく...
【草津店徒歩6分】個室完備の和モダンでオシャレな店内で味わう本場博多の味!
1262人
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...・おでん(大根¥150・牛すじ¥180・こんにゃく¥110・近江牛ウインナー¥480) →大根はシミシミ、牛すじはホロホロ柔らか…で、子ども達の争奪戦スタート。 こんにゃくもブリンと大きめやったし...・〆ちゃんぽん:418円 ■大根 ■牛すじ ■がんも ■こんにゃく...
昔ながらの情緒漂う石塀小路にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気の中、旬の食材をお楽しみ頂けます
25302人
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...板長が料理をするところを眺めながら板長と会話をするのも楽しい。 おばんざい箱 近江蒟蒻 ワカサギ もずく酢 ポテトサラダ 茄子の揚げ浸し ふわふわたまご お刺身5種盛り 季節の揚げ物 箸休め 冬の白和え 和牛ローストビーフ アラカルトで 出汁巻きたまご と 塩鶏のゆず胡椒焼きを追加 季節の羽釜 鯛と三つ葉 甘味 抹茶アイス おばんざい箱 近江蒟蒻 ワカサギ もずく酢 ポテトサラダ 茄子の揚げ浸し 信長に由来すると言われる赤い近江蒟蒻 ワカサギの味付けに心引かれて 名物ふわふわたまご 蓋をあけたら...
...鱧炙り 揚げ物 鱚、カモ茄子、本シメジ、鳴門金時、万願寺唐辛子赤と青 口なおし 白和え、柿、梨、胡瓜 蒸し物 鱧の卵、近江蒟蒻、つるむら...
《メニューはその日の仕入れ次第!》毎朝市場から仕入れる鮮魚と厳選した蔵の地酒を心ゆくまで♪
30965人
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...掘りごたつ仕様のお座敷席です。 「より贅沢めし」を注文しました。 海鮮丼ご飯に+白魚トッピングです。 ワンプレートにこんにゃくのかつお和え...
...タケノコの炒め物。 友人の方は、糸こんにゃくと野菜の煮物と、がんもどき。 味付けは結構しっかり。でも、素材の味が生かされていて、噛めば噛むほど味わえる。 なお、チャージはなし。 続いておばんざい3点セット。 一つは牛すじこんにゃく。もう一つはおぼろ豆腐と玉...鶏の唐揚げ 桜エビと新玉葱のかき揚げ 牛スジコンニャク卵とじ 菜の花と鶏セセリの塩ダレ炒め +豚汁+お代り自由ご飯で...
...かなり年配の人でもいけますね~ あぶり鮪にんにく葱だれ 牛すじこんにゃく が好きです。 葱好きにはたまりません^^ 「なんか...葱と玉ねぎと豆腐と少量の糸こんにゃく入りです。ご飯は、玄米と白米が選べます。大盛りも無料です。...牛葱すきやき膳を注文しました。 あつあつのお鍋に牛肉と葱、糸こんにゃく豆腐がたっぷり入っていました...
...鰆柚庵焼…ちょっと京都風 (豆腐) 自家製出来立て豆腐を生姜のあんでいただきました。 (焚合せ) 京赤地鶏山椒焼・新じゃが・赤こんにゃく・スナップエンドウ…近江の赤こんにゃくが秀逸...
...◾️注文 ・特選黒毛和牛カツ こりゃ頼まなきゃ損!サクッと、旨味溢れる逸品! ・和牛すじ肉とこんにゃく煮 惜しみもなく牛すじが盛られてて大興奮...
...■煮物 黒皮南瓜 人参 絹さや 椎茸 大根。 ■ノルウェーサーモンの幽庵焼 出汁巻 笹麩餅 烏賊の黄身焼 酢取茗荷 BT海老 こんにゃく...
【京阪本線「祇園四条」駅】京都の風情を味わう贅沢なひととき。
16793人
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...前菜盛りは小皿が12種類 だし巻き玉子 モロコ佃煮 鯛の洗い もずく酢 緑豆豆腐 ひじきと赤蒟蒻 海老の紹興酒漬け 鴨ロース 鯛の昆布巻き いんげん豆の胡麻和え いぶりがっことチーズ 焼き粟麩の木の芽ソース...
...■カツオの塩たたき ■黒板メニュー ■生ビール ■鴨すじコンニャク煮(温玉乗せ) ■京鴨のハンバーグ...うるとらDRY 冷庭(ひやがーでん)」を。 「鴨すじコンニャク煮(温玉乗せ)」もおいしい!...鴨肉ステーキ、鴨肉生ハム、鴨肉ピザ、日替わり:鴨肉こんにゃく...
...京豆腐・大根・ちくわ・飛龍頭・赤蒟蒻の5品。 京豆腐は表面を炙った木綿豆腐、赤蒟蒻は色だけ赤い普通のこんにゃく...
御幸町で京都らしさを感じる料理・創作和食をお楽しみください。観光や仕事帰りにオススメです。
19157人
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...トマトとオクラのもずく和え ほか 中でも万願寺と蒟蒻の山椒煮が特に美味しくて、パクパクっといけてしまう美味しさ。...茎わかめの佃煮、厚揚げと小さい皮付きジャガ芋、赤コンニャクの味噌煮、根菜干し椎茸(彩りに菜の花添え)の筑前煮...本日のおばん菜3種盛り(540円) 赤こんにゃくと高野豆腐 炊き合わせ 卵焼き 3人だと一口づつです...
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