Name: 鮨処 あさの川
Address: 主計町2-13, 金沢市, 石川県, 9200908, JP
Telephone: 076-222-1114
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.59

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☆中隊長☆口コミ2,065件フォロワー1,228人

3.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.4
酒・ドリンク4.0

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

2018/04訪問2回目

3.7

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.4
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

青紅葉～川の水面に～映える夜♫　by中納言蝶麿ｗｗ

2018年陽春

急に金沢入り～取引先が予約してくれたのは以前ランチで行った
こちらのお店♪直前でも予約出来たみたいですがカウンター満席！
遅い時間の予約だったので取れたんでしょうね～

今回は飲むよ～ｗｗ

【酒肴】
○菜の花辛子和え様
○八寸：ホタルイカ、塩雲丹、飯蛸、鮑、鰯磯辺、マナガツオetc
○ナベラ様（福岡で言うアラに近い物）
○桜鱒木の芽焼き様

【鮨】
○アカイカ様
○アラ燻製醤油様（金沢でアラはスズキ科の一種）
○甘海老卵乗せ様
○鯵九条葱様
○とろろ鮪漬け丼様
○中トロ様
○こはだ様
○梅貝様
○桜鯛様
○のどぐろ様
○穴子様

おまかせ1.5諭吉でお酒は日本酒中心に相当飲んでしまったｗｗ
同席の社長完全に斜めに歩いているのが面白い(笑)まぁこっちもあまり
変わらない状況ですがｗｗ
昼のお得感は若干薄れてしまいますが全体的に美味しく楽しく頂ける♫
所々で、ん？ってのもありましたがお店の雰囲気でカバーできますね♡

・・・長居し過ぎて蝶々行く気なくなったからコンビニで缶シュワねｗ

18

○菜の花辛子和え様

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18

○八寸：ホタルイカ、塩雲丹、飯蛸、鮑、鰯磯辺、マナガツオetc

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17

○ナベラ様（福岡で言うアラに近い物）

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15

○桜鱒木の芽焼き様

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9

○アカイカ様

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○アラ燻製醤油様（金沢でアラはスズキ科の一種）

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9

○甘海老卵乗せ様

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9

○鯵九条葱様

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8

○とろろ鮪漬け丼様

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8

○中トロ様

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8

○こはだ様

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8

○梅貝様

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8

○桜鯛様

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9

◯のどぐろ様

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8

○あなご様

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2016/11訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

一枚の～紅葉ひらりと～吹き荒ぶ♪

2016年晩秋

サクッと金沢入りｗｗ
兼六園の秋深まる最後の散り際を見つつ風流に散策。
その後はお決まりコースではありますが東茶屋街に向かい加賀百万石の
美しき時代を垣間見る素晴らしい時間。
お昼は石川県の取引先が時間配分を考えてこの東茶屋街近くの鮨屋さんを
チョイスしてくれてました♪

東茶屋街から橋を渡り主計町（読めます？ｗ）の入り口に～

入店！カウンターに着座！！

飲んでも良かったのですが少しは私も運転しますよ～
という事で温かいお茶で我慢・・・
お昼限定のコースで3500円、5000円とございますが今回は3500円で♪

【お昼3500円コース様】
小鉢、寿司8貫、汁の構成で一応、好き嫌いを言えば鮨の調整はありです。

【小鉢】
　ちょっとしたお浸しで菊の花が散らしているのが美しい♡

【握り】
○赤いか様：イカ素麺のようにカットされて食べやすい。塩が似合う。
○きんとき様：福岡での呼び名は分かりませんがキンメに近い？粉末状の
　焦し醤油が散らしてありこれは絶品☆
○甘エビ様：ネットリした味わいの甘エビ様ですので鉄板ですね！
○中トロ炙り様：そりゃ旨いに決まってるよ！炙って甘味が増してるし♪
○カワハギ様：肝にポン酢ジュレで頂く素晴らしい一品。
○赤身漬け様：この一緒に添えられた葉っぱがなんともスパイシー！
○いくら様：軽くしか漬けてないので皮目が柔らかで優しい味わい。
○鱧様：なんとココで鱧様出てきてテンション上がる↗

【追加】
○鰯様：どうしても青魚食べたくてｗこれが物凄い脂の乗りで最高☆

柔らかな物腰の店主にカウンターで会話がかなり弾み物凄く楽しめる♪
街の良い雰囲気にこの暖かな対応は良いですね～
聞いてみると北陸？でチェーン展開している回転鮨の系列らしく大量に
仕入れているからこそこの価格でこの内容を楽しませてくれるらしい。
こりゃ回転鮨の方も行ってみたい♪
金沢でも有名な方の監修だそうでこれは本当に良かった！！

とかなんとか言いながら素晴らしいランチに仕事もやる気十分！！と
7割観光の視察出張を楽しむべく車と共に消えて行きました。

31

○赤いか様：イカ素麺のようにカットされて食べやすい。塩が似合う。

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30

○きんとき様：福岡での呼び名は分かりませんがキンメに近い？粉末状の焦し醤油が散らしてありこれは絶品☆

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29

○甘エビ様：ネットリした味わいの甘エビ様ですので鉄板ですね！

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30

○中トロ炙り様：そりゃ旨いに決まってるよ！炙って甘味が増してるし♪

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○カワハギ様：肝にポン酢ジュレで頂く素晴らしい一品。

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19

○赤身漬け様：この一緒に添えられた葉っぱがなんともスパイシー！

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21

○いくら様：軽くしか漬けてないので皮目が柔らかで優しい味わい。

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○鱧様：なんとココで鱧様出てきてテンション上がる↗

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【追加】○鰯様：どうしても青魚食べたくてｗこれが物凄い脂の乗りで最高☆

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【小鉢】ちょっとしたお浸しで菊の花が散らしているのが美しい♡

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19

東茶屋街から橋を渡り主計町（読めます？ｗ）の入り口に～

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16

兼六園の秋深まる最後の散り際を見つつ風流に散策。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨処あさの川
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	076-222-1114
予約可否	予約可
住所	石川県金沢市主計町2-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北鉄バス　橋場町バス停　0分北鉄金沢駅から1,482m
営業時間	月・火・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 水・木定休日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7220001001497 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	23席（カウンー7席、ＢＯＸ4席、座敷8席、4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	https://www.sushiasanogawa.jp/
オープン日	2016年7月11日
お店のPR	金沢・浅野川畔の一軒家。名店【小松弥助】の森田大将の味を受け継ぐ極上鮨でもてなす古都・金沢の主計町（かずえまち）。ゆったり流れる浅野川沿いに建つ、格子が美しい一軒家が【鮨処　あさの川】です。店の名付け親は、西日本最高峰の鮨職人と謳われ、2015年末に惜しまれつつ閉店した【小松弥助】の森田一夫大将。『まぐろの赤身漬け』をはじめ、森田氏直伝の味も多く、伝説の名店の妙味を金沢の地で受け継いでいます。付け台で見事な技を披露するのは、熟練の料理人・乙部友寿氏。その日の朝仕入れたと... ...
初投稿者	あすかりん（2343）