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口コミ一覧 : 鮨木場谷

レストランランキングTOP1000

鮨木場谷

(スシキバタニ)
予算:

夜の予算 ¥20,000~¥29,999

昼の予算 -

定休日
日曜(加えて不定休あり)

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 53

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ピックアップ!口コミ

Rのおいさん

Rのおいさん(213)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・長野県

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/01訪問

日本酒のあての怒涛のラッシュ。

3年ぶりの訪問です。

本当は銀座の某有名日本料理店に伺う予定が時短要請で無くなってしまい、次の予約が取れたのは8ヶ月後(笑)。
気を取り直して北陸への旅へと変更し、再訪したかったこちらへ。
...

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  • 144492378 -

  • 144492379 -

  • 144492381 -

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コスモス007

コスモス007(2072)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.9

2020/12訪問

氷見や新湊産の極上おつまみとネタ

金沢でのお寿司は、こちらへ。
氷見や新湊の素材を自ら仕入れて使われているとのことで、楽しみに初訪。

店内に入るとカウンター席が一直線で9席。
店名となっているご主人の木場谷さんともうひとりの...

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  • 143495911 - 甘エビとこのわた

  • 143495925 - 富山湾産 香箱ガニのお椀仕立て

  • 143495937 - 鱈の白子

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東行晋作

東行晋作(2674)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.2

2020/10訪問

金沢『鮨木場谷』で最高の北陸の海の幸を堪能する。

金沢の風情ある主計町茶屋街近くに佇む『鮨 木場谷』。金沢で3本の指に入る予約至難な店である。金沢に来たら一度は訪問したかった寿司屋である。
大将は木場谷光洋氏。船橋の『よしうら』や銀座『鮨 青木』で...

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  • 138743924 - 夕暮れ時の金沢ひがし茶屋街。

  • 138743926 - ひがし茶屋街はいつ来ても風情がある。

  • 138743928 - 主計町とひがし茶屋街の間にある浅野川大橋。ライトアップされている。今の橋は1922年(大正11年)に建設された。

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食べムロ

食べムロ(1439)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2

2020/08訪問

金沢や北陸の地元の魚で最高の摘みと握りを堪能できる江戸前鮨!

instagram: 66shuki
Twitter : 66shuki
TikTok : 66shuki

鮨【鮨 木場谷】金沢

地元金沢の魚を使い本格的な江戸前寿司を堪能できる鮨木...

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  • 150988937 -

  • 150988940 -

  • 150988942 -

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Lady hana

Lady hana(739)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -

2020/08訪問

お腹いっぱいになりました。

茶屋街の彦三緑地の近くの細い路地にお店があります。
店内はカウンター席とその奥にテーブル席の半個室があります。

メニューはコース19000円のみです。

頂いたのは
【つまみ】
⚪︎能...

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  • 135569981 -

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  • 135569985 -

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タケマシュラン

タケマシュラン(7811)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/06訪問

17時からオープンしており帰りの新幹線にも余裕で間に合う

金沢の風情ある茶屋街に佇む「鮨木場谷(きばたに)」。食べログでは3.93(2020年5月)でブロンズメダル獲得と評価の高いお店です。

スラっと伸びた白木のカウンターに手入れが行き届いた箱庭がカッ...

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  • 131351808 -

  • 131351809 -

  • 131351810 -

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みるみんく

みるみんく(4504)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 3.6

2020/04訪問

安定感のある☆

銀座の「鮨青木」さんや、
築地の仲卸で経験を積まれた大将のお店。

比較的、
予約は取りやすかったと思います。

○はつまみで、
●は握りです。


○富山湾氷見の鯛

塩と山...

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  • 129649533 - 天草の車海老

  • 129649521 - 大間の鮪の赤身

  • 129649514 - 富山湾氷見の〆鯖

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すっちゃら

すっちゃら(1810)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/04訪問

富山の職人が金沢で握る江戸前鮨

金沢は有名店や紹介制のお店、情報公開していないお店などもあり、まさに京都のような場所。
4月上旬。桜が丁度良い季節にお邪魔し、ゆったりと散歩をしているにはまだ肌寒い日でした。 

富山にお住まい...

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  • 129863344 -

  • 129863347 -

  • 129863364 -

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湘南特派員

湘南特派員(966)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.8

2020/03訪問

うわさ通りの北陸の魚に拘った美しい握りと摘みを堪能(^.^)

北陸ツアー3軒目は〝鮨 木場谷〟さんです。細い路地と千本格子が続く情緒溢れる茶屋街、主計町の程近く、彦山町の一角にひっそりと佇む能登前のお店です。雲ひとつない快晴の金沢!まだ2時間ほど空きがあるのでお...

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  • 128097611 -

  • 128097612 -

  • 128097615 -

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Hi!engel's

Hi!engel's(609)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

4

  • 夜の点数:3.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2020/02訪問

鮨 木場谷 ~富山で流れた新星が金沢で輝く~

この日は、金沢の『鮨木場谷』さんへ♪
冬から春への移ろいを楽しみに☆


(酒肴)
鮃(氷見)
カワハギ 肝醤油(氷見)○○
蛍烏賊沖漬け(新湊)○○
鱈白子ポン酢(氷見) ○
蛸(...

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  • 86310284 -

  • 86310286 -

  • 86310291 -

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カフェモカ男

カフェモカ男(4011)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8

2020/02訪問

金沢で頂く絶品江戸前鮨 

石川県の中央に位置する金沢の鮨店「鮨木場谷」さんに伺いました。
The Tabelog Award 2020 BRONZE 受賞店です。
大将の木場谷 光洋氏は、都内有名店の「すきやばし次郎」の兄...

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  • 125854596 -

  • 125854598 -

  • 125854600 -

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恵ありてこそ

恵ありてこそ(366)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 4.0

2019/12訪問

パステルカラーの日本画とも言うべき、淡いつまみと握りの連続でした!

金沢では短期滞在が多いので、訪問できるお店が限られている
中でのお寿司屋さんを選択いたしました。弥助様は電話がつながらず、
めくみ様は時間的に困難で、乙女寿司様は正統派で美味しいとは
思いました...

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  • 122436861 - 昼の外観

  • 122436862 - 昼の外観2

  • 122436864 - 夜の外観

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はまぐりのToshi

はまぐりのToshi(1739)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

3

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.3

2019/11訪問

金沢で頂く富山湾の絶品の冬の魚介

金沢市【鮨木場谷】さんに伺いました。

場所は彦三町。近江町市場から歩いて10分ぐらいです。

今回もつまみからにぎりのおまかせを頂きました。

つまみ
①ヒラメ
 富山湾産。
 ワ...

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  • 121891765 -

  • 121891849 - 香箱ガニのお椀

  • 121891834 - ブリステーキ

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ(4671)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.9

2019/11訪問

金沢 路地裏の名店

以前から噂を聞いていて、

この日、金沢訪問に合わせて、予約をしておきました。

人通りのない路地裏にあり、不安になってきたころ、

店の灯りが見えてきます。

店内はすでに満席で、活...

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  • 120076615 - 香箱蟹

  • 120076611 - 毛蟹 雲丹ソース

  • 120076614 - 鰤のステーキ

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ルミナリエ4

ルミナリエ4(522)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・石川県

3

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0

2019/10訪問

極上の安心感と寿司ラッシュ

今日のベスト一品は!!??

えーと、、、くえの刺身炙り

でした!!

今日のベスト一品は!!??
というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから1番美味しかったオス...

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  • 116990225 -

  • 116990226 -

  • 116990228 -

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Akio I

Akio I(635)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.8

2019/07訪問

金沢の隠れ家

武蔵ヶ辻から10分くらいの静かな街の中。カウンターが10席で、奥には部屋もあり、ビジネスに使うお客さんも多いようです。

お任せは北陸の食材が充実してます。

・バイ貝     富山産の刺身
...

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  • 112227066 - 静かな住宅街の中

  • 112227099 - ボタンエビ

  • 112227143 - ノドグロ

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モグモグの実

モグモグの実(477)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2019/04訪問

地元産のネタを揃えて満足度高い

2019年4月 金沢の夜です。

出張初日を終えて今夜の楽しみは北陸の鮨です。
某予約サイトから予約ができる鮨木場谷さんに来ました。

金沢は街がコンパクトで助かります。お腹のウォーミングア...

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  • 106063139 - 鮃

  • 106063141 - 墨烏賊

  • 106063142 - 漬け

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良い夫

良い夫(237)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・大阪府

7

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -

2019/02訪問

初心不可忘

金沢・福井ツアー初日晩は木場谷さんへ。
最近、遠方から木場谷・めくみ、木場谷・十兵衛をセットで訪問する客が多いそう。
食べログ本や雑誌、某高級店予約サイトの影響でしょうか。

今回の食材の目玉...

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  • 101497370 -

  • 101497372 -

  • 101497369 -

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探食!

探食!(116)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.0

2018/12訪問

さらに進化されるに違いない、これからが楽しみな江戸前鮨店

入店すると、いらっしゃいまし!と
江戸言葉でお出迎えくださいます。
生ものを扱う故か室温がほんのり低めで、
良いお鮨屋さんの雰囲気。

タネは、地物の相当良いものを
頑張って仕入れられてま...

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  • 99174837 - 10kg超えの素晴らしい氷見ブリ

  • 99174842 - 江戸前技術の柔らかさ

  • 99174848 - 上物あん肝

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まめログ

まめログ(89)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2018/10訪問

上質なネタでとくにツマミの美味しさが印象的、しかもリーズナブル

夜のおまかせは、最初に8品ほどツマミとお椀が出てから、
10巻ほどの握りが供されたが、どのネタも上質だった。

大将は毎朝早くに仕入れに行き、他のお店に買われる前に
良い物を一通り買うとおっし...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 鮨木場谷 (スシキバタニ)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

076-256-1218

予約可否

予約可

ご予約はお電話またはポケットコンシェルジュからお願いします(ウェイティングも可能です)。
Please make your reservation on Pocket Concierge (waiting list).

住所

石川県金沢市彦三町1-8-26 1F

交通手段

徒歩、タクシー

北鉄金沢駅から1,265m

営業時間・
定休日

営業時間

17:00~21:00(最終入店)

定休日

日曜(加えて不定休あり)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(カウンター9席)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2016年4月5日

初投稿者

あすかりんあすかりん(2404)

最近の編集者

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