乙女寿司
（おとめずし）The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店
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年始の訪問以来、5月中旬まで待ちきれずダメ元で電話を入れ続けて掴み取った今回の席は、まさにこの一時のために金沢を訪れる価値がある「人生最高のレストラン」であることを再確認させてくれるものでした。
前...
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金沢｜乙女寿司｜能登の食材を軸につまみから握りまでの自然な流れがすばらしい
金沢の名店「乙女寿司」へ家族での定期訪問。
能登の食材を軸に据え、過度な演出はせず丁寧な仕事で魅せるスタイル。
派手さよりもコース全体の「流れ」で満足度を積み上げていく、安心して通える一軒。
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金沢で一番人気のある こちらの店に初めて訪問をさせていただくことができた。今回は常連さんが1年前に予約した席に同行させて頂いた次第である。
場所は片町の裏通り。 Google マップを見て香林坊...
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いつも最高の幸せを頂ける乙女寿司さん。
やっとのことで念願だった蟹解禁時期の夜に訪問できました。
いつも訪問前は期待でワクワクしてますが今回はまた特別です。
予約時間の18時ちょっと前にお店...
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2か月ぶりの訪問。前日からそわそわし、当日は食事の量を控えめにして臨む。それが、私にとって乙女寿司のある日の「儀式」だ。
今日はいつもの接客を仕切る女性の姿が見えない。少し寂しく感じながらも、店...
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家族での金沢グルメ旅行。
今回の目的のひとつは、定期的に訪れている乙女寿司で夏の味覚を堪能すること。
今回もつまみから握りまでのおまかせでお願いしました。
つまみ
⚪︎赤いか
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アワード店、百名店やミシュラン店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。
◆受賞歴◆
食べログ ブロンズアワード 2025
食べログ 寿司...
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乙女寿司さんには、毎年3〜4回伺っています。年末に翌年分の予約を入れ、それに合わせて金沢への予定を組むのが、もはや私の恒例行事です。それほどまでに、この店でのひとときは、かけがえのないものです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
乙女寿司（おとめずし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
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The Tabelog Award 受賞歴
2026年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-231-7447 |
| 予約可否 |
予約可 新規の方の予約は2ヵ月前から。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
香林坊バス停から徒歩約5～8分[路線によってバス停が分散しているため] 野町駅から1,062m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター9席、座敷8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 座敷席はあるが、個室として使用可能かは要確認 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣と近隣にコインパーキングあり（数十台程度） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
隣のパーキングが満車時は、香林坊地下駐車場を利用するのがよい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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定休日
[木]
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
[金]
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
[土]
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
最終入店 19:30
※予約が必須
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アクセス方法を教えてください
香林坊バス停から徒歩約5～8分[路線によってバス停が分散しているため]
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金沢の名店「乙女寿司」へ家族での定期訪問。
能登の食材を軸に据え、過度な演出はせず丁寧な仕事で魅せるスタイル。
派手さよりもコース全体の「流れ」で満足度を積み上げていく、安心して通える一軒。
■いただいたもの
（つまみ）
茶碗蒸し
ひらめ
あかいか
がすえび
かき
まぐろ
長崎紫雲丹
かに
あなご
ぶりかぶ甘海老麹煮
キンキ
（にぎり）
白甘鯛
クルマダ...
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仕事関係の方とお伺いさせて頂きました。
カウンター席とお座敷があり、一斉スタートです。
おつまみ→握りのコース。
ネタは北陸で採れたモノを中心に、ガス海老やノドグロなど、北陸ならではの食...