2024年5月
相棒と昼食で利用（3回目）

三宮にあるシンガポールチキンライスのお店
生田筋の一つ西、センターサウス通り
マザームーンカフェ本店の斜め前の2F

正確にはチキンライス専門ではないのですが、私的にはチキンライスのお店

評価基準　
★3.3〜おすすめ、★3.5〜超オススメ

ランチはシンガポールチキンライスとビーフルンダンライスの二択
どちらもシンガポールの郷土料理

シンガポールチキンライス￥900（税込） ★3.3
スープ付きのオシャレなワンプレート

『しっとり』という言葉では伝え足りない
それほどまでにしっとり柔らかいチキン
食べてみたら分かる、ホンマに
胸肉ながら全くといっていいほどパサつきナシ
あっさりしてるものの、そのままでも十分旨い

生姜の効いたネギソースがチキンにすごく合う
加えて卓上の２種の調味料
ブラックソイは甘めの醤油で味濃いめ
スイートチリはエスニックな酸味がクセになる
全く方向性の違う味変はまさに変幻自在

ジャスミンライスはあっさり硬めの仕上がり
チキンの旨味がしっかり＋パクチーのアクセント
パクチーの有無は確認してくれるので安心
そのままでもイケるけど、物足りないならソースをかけるのもアリかと

サラダはその辺の適当なものと違って、めちゃ新鮮
スイートチリがめっちゃ合います

本当に感動すら覚えるしっとりチキン
そこらの中華の蒸し鶏を完全に凌駕してる

味変しながら飽きずに最後まで
食べ終わってから少し後悔
やっぱ『Ｌ』にしとくんだったと…

変わったものが苦手な相棒も大満足
チキンが旨すぎて、未だルンダンライスを頼んだことないのは内緒の話

0

シンガポールチキンライス（Ｍ）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	PURAPURA（プーラプーラ）
ジャンル	シンガポール料理、アジア・エスニック、ワインバー
予約・お問い合わせ	090-1157-3534
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市中央区三宮町2-5-6 NKビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	三宮・元町各沿線より徒歩5分旧居留地・大丸前駅から169m
営業時間	11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 ■定休日無休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席
最大予約可能人数	着席時 12人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（小学生可）
公式アカウント	https://www.instagram.com/purapurasingapore/
オープン日	2020年3月9日
お店のPR	神戸三宮駅5分◇お洒落な憩いの隠れ家でくつろげる、「シンガポールチキンライス」専門店。神戸・三宮エリアで本格的な「シンガポールチキンライス」をご堪能いただける【PURAPURA】。低温調理でしっとりと仕上げた鶏ムネ肉と、香り豊かなジャスミンライスとのハーモニーをお楽しみください♪夏にぴったりの「シークァーサー・ソーダ」やロゼワインもおすすめです。木材のインテリアや観葉植物が心落ち着く店内は、まるで都会の中の隠れ家。お一人様はもちろん、デートやご友人とのお食事にもぜひご利用ください。 ...
初投稿者	神戸グルメねこ（0）