福星
（フーシン/fuxing）食べログ 中国料理 WEST 百名店 2026 選出店
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毎回サイコーすぎてモンテスキュー（悶絶級）な神戸元町の『福星〜fuxing〜』さんの貸切会に、安定の他力本願寺でお邪魔しました(о´∀`о)
ひき算の魔術師、平井シェフが繰り出す絶品なお料理＆お...
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隊長に3月予約をとってもらいグルメ探索隊5名で同店へ。
シャンパンで白身魚のフリットから始まって蛤みたいなアサリ、濃厚ピータン、春巻、焼豚、鯛にいろいろな紹興酒をペアリング。
5人で話は大盛り...
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食に詳しい方から教えて頂き、行きたいなーと思いつつ中々タイミングがなく今回は1ヶ月ほど前に予約をして訪問。
店内は薄暗くカウンターのみ。
写真を撮ろうとしたらNGとのことでしたがオシャレな感じ...
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福星で提供されるものは別格!! 旬時季だけの特別コース｢上海蟹｣
☆彡
予約枠を持つ常連さんの中でも特別な会
毎年冬になると披露される上海蟹コース
常連さんの貸切会にお誘い(*ﾟ∀ﾟ*)ﾔｯﾀｰ
数ある上海蟹料理の中でも福星は別格!!
普段からワイン･...
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ソムリエの先輩が誕生日ということで、
ペアリングで楽しめる中華でお祝いをしました！
18時ぴったりに入店、奥のカウンターへ案内されました。
食前酒はシャンパンからスタート
かますのフラ...
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楽しみにしていた昨日の晩ごはん♪( ´θ｀)ノ
神戸は元町の『福星〜FUXING〜』さんに、安定の他力本願でお邪魔しました♡
いつものスペシャリテ“クラゲブラザーズの黒酢”は、８月限定の春...
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【中華とナチュール･紹興酒の神ペアリングコース】夏ならではの絶妙なスパイス･辛さの刺激
☆彡
中華とワイン･紹興酒の神ペアリングコース
行く度に違う料理の素晴らしさが感じられ
他店でのペアリングとの比較で良さを実感
予約枠は未所持だが今回も常連さん貸切会
貴重な1席にお誘いいた...
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お久しぶりに福星さんへゆっくりと大切な方々とご訪問^ ^
【アクセス】元町駅から徒歩5分ほど♪
【メニュー】おまかせコース➕ペアリング♪
お久しぶりの福星さん！
この日もペアリング...
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県庁前駅より徒歩5〜7分の場所にある中華料理屋さん 福星。
ペアリング必須となっており、アルコールを飲めない方は入店不可の本格中華料理店。2023年2024年中国料理west百名店だけでなく、2...
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何年かぶりの訪問。
味はもちろん申し分ないですが、以前よりも満足度が下がっていました。一つは料理の全体的なボリューム。一皿のポーションも品数も物足りない印象でした。お酒の種類は以前よりも豊富で、貴重...
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王道と革新的を織り交ぜた世界を見せてくれる福星(フーシン)のペアリングコース
☆彡
中華とワイン･紹興酒のペアリングコース
初めて行った時から素晴らしさを感じたが
他店で料理･再訪を重ねる度に良さを実感
予約枠は未所持だが今回も常連さん貸切会
貴重な1席にお誘いいただ...
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福星さんスペシャリテの黒酢を海月と木耳、パクチーをたっぷり馴染ませたコリコリ食感を楽しむコリコリセット、、
旨味と甘味が浸透する梅ジャムを乗せたトロトロピータン、、
イイダコたっぷり、福星の自慢の...
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楽しみにしていた昨日の土曜日晩ごはん、神戸元町の予約困難店『福星』さんに今回もお邪魔できました(о´∀`о)
絶品中華に“ワインや紹興酒”を織り交ぜたアルコールペアリングなお店、2025年も飲ま...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
福星（フーシン/fuxing）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2026 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2026 選出店
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-958-6533 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神戸市営地下鉄県庁前駅より徒歩2分 県庁前駅から251m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （最大18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月1日 |
| 備考 |
アルコールを飲めない方は入店不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[水]
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[木]
17:30 - 23:00（L.O. 22:00）
[金]
17:30 - 23:00（L.O. 22:00）
[土]
17:30 - 23:00（L.O. 22:00）
[日]
17:30 - 23:00（L.O. 22:00）
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
神戸市営地下鉄県庁前駅より徒歩2分
JR・阪神電車元町駅より徒歩5分 -
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予約枠を持つ常連さんの中でも特別な会
毎年冬になると披露される上海蟹コース
常連さんの貸切会にお誘い(*ﾟ∀ﾟ*)ﾔｯﾀｰ
数ある上海蟹料理の中でも福星は別格!!
普段からワイン･紹興酒とのペアリング
今回は上海蟹に合わせ貴重な紹興酒を追加
思い出に残るほど素晴らしいコースでした
○上海蟹スペシャルコース(ペアリング付き)
大根餅のたこ焼き風フリット
上海蟹 ...
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