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梅ジュース、塩水うに、水無月天ぷら鴨、鱧汁もの、鰆わら焼き、黒ムツ焼き、えび茗荷、土鍋ごはん、フルーツ白ワインジュレ、桃羊羹
和食がランチだと比較的リーズナブルで久しぶりに食べたくて来店。
出...
この日は会社の同僚と共に「銀座 よし澤」へ（食べログの評価3.76。日本料理TOKYO百名店）。銀座の中心部から少し離れた通りの階段を降りたところにあるお店。石が敷き詰められた入口など、とても雰囲気の...
３年ぶりの銀座よし澤さん。この前、六本木のよし澤さんに行ってきたので、違いなんかもわかるかもと思い入店。
風情を感じる入り口が良いです。銀座のオフィス街のど真ん中ですが、こういう演出は素晴らしい。
...
平日の昼、よし澤さんをランチで利用させて頂きました。銀座のビルB1に構えられています。
コースは雲丹と酢飯からスタート、前菜、焼き物、お椀、お造り等、一つ一つ丁寧に仕事がされた日本料理が小気味よ...
メイン通りから少しだけ入ります。
このお店で1番意外に思ったのは、カウンター内における調理です。
ほぼ仕込み済。
ほとんどの食材が蓋つきバットの中から出てきて、盛り付けられていきます。
包丁見...
百名店ということで1人で伺いました。コース料理のほかに生ビール 2杯、日本酒(田酒) 1合。¥25,119。ご馳走様でした。
・食前酒 → 桜の花入りで香りがいい。
・先付け → そら豆と餅米...
お祝いで連れて行ってもらいました。
お店に事前に伝えていただいてたみたいで、赤飯のサービスがあり嬉しかったです。
個室は落ち着いてお話しできるのと、店員さんがご飯のペースをみながら配膳して...
香港勤務時代の同僚が来日したので銀座でごはん。昔、接待でお邪魔したことのあるよし澤さんを予約。
さくらをテーマにした会席、盛り付けはどれもアート。
お椀のお出しはしっかりあっさりで好み。さわらのわ...
【お店の場所】
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口
徒歩約2分。
【訪問日時】
休日 (土曜) 18:00頃。
【混み具合】
19:00頃には満席でした。
【注文内容】...
銀座一丁目駅からすぐにあります。
階段を降りて店内へ。
石畳のアプローチがあったりシンプルながら京町家のような風情を醸し出していて雰囲気いいです。
店内はカウンター7席と個室があります。
...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ginza Yoshizawa
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-3196-8055 |
| Reservation Availability |
Reservations available
予約可 |
| Address |
東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F |
| Transportation |
2 minutes walk from exit 10 of Ginza-itchome Station on the Tokyo Metro Yurakucho Line 221 meters from Ginza Itchome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
ランチ5％ ディナー１０％ ランチ個室料5000円 ディナー個室料10000円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats （ 7 seats at the counter, 4 seats at the table, 6 seats, 10 seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 10people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people Private room can accommodate up to 10 people Lunch Private room fee 5,000 yen Dinner Private room fee 10,000 yen |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Ashtrays are available outside the store. Please use it. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Sommelier,Take-out |
| With children |
We do not accept children who cannot enjoy course meals. |
| Website | |
| The opening day |
2014.11.7 |
| Remarks |
Sister store Yoshizawa https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/ Ginza Ichigi https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/ |
銀座 よし澤
久しぶりの外食は、銀座へ。当日ギリギリの予約でしたが快く対応頂きました。
８月 夏の献立
外は灼熱の夜。
トマトのシャーベットからスタート
さっぱりと体温を調整していた...