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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■赤牛とフォアグラのロースト ■地魚お造り盛合せ ■火蓮名物“葱しゃぶ鍋” ■看板 ■赤牛の炭焼きグリル ■赤牛とファグラのロッシーニ トリュフの香り...
...■季節の焼物 ■季節の前菜 ■天草大王手羽先 ■赤牛料理 ■馬握り ■季節のお椀 ■季節のデザート ■料理 ■店内 ■6月会席 ■突き出し ■一文字グルグル ■特上馬刺し ■辛子蓮根 ■赤牛のグリル ■チキン南蛮 ■一文字ぐるぐる ■前菜 ■サラダ...焼き目が絶妙。 九州の魚はどこでもレベルが高くて羨ましい。 赤牛の前には天草大王手羽先がやってきた...
...・ご豆腐の揚げ出し ・梨と名前ハムのサラダ ・赤牛とファグラと蕪の重ね焼き ・鶏肉のつみれ汁 ・ムカゴの混ぜご飯...南蛮酢の味付けがちょうど良い。 赤牛のタリアータ→肉の焼き加減が最高で、口の中で肉がとろける美味さ...食材あってもこんなの作れない! メイン②肉! 赤牛のシチリア風ハーブ焼きフォンドヴォーと共に!...
...九州外の方を連れてくるのにあると嬉しいです。 《赤牛のにぎり》 先程のグリルが美味しかったのでにぎりを追加しました! 《馬のにぎり》 せっかくの熊本なので赤牛のにぎりと一緒にオーダー。 贅沢ですねー。...普通でしたが、箸休めの感覚でしょう。 赤牛のグリル 実山椒のソース 【肉料理】本日の肉料理 です...
...お刺身の盛り合わせが豪華でしたが、肉も赤牛のステーキなどを食べることができ、おいしかったです。 今回、福岡の友人と飲みに。 馬刺しをとの事で、居酒屋さんをチョイス。 こちらの写楽さんへ。 地下? のなか階段を下りると何とも雰囲気がすごい。 ちょっとイメージと違ったなー とりあえず生ビールで。 馬刺し盛り合わせに、レバーが好きなので単品でプラス! 友人は衝撃的でしたね。美味しく頂きました。 あと、赤牛のステーキも...
...■くまもとあか牛のすき焼き(1人前) くまもと伝統和牛「赤牛」の魅力は、なんと言っても余分な脂が少なく、程よい歯ごたえがあること!...郷土料理の人気店 郷土料理が食べられる、人気の居酒屋 馬刺し、赤牛...
...まずまず 馬鹿舌ですみません 以上 ボリュームある赤牛丼! 益城インター近くにある県畜連直営のレストランです。 彩炉の並びにあるのですぐ分かります!直営なんで質の高いお肉が頂けると期待ですね。 赤牛丼1700円で、漬物と味噌汁付きです...益城インター近くにあるこちらのお店 赤牛の生産者直売の 赤牛専門レストランだと言うことで おいしくないわけありません!...
...■酒の肴 ■胡麻カンパチ ■地タコ刺 ■砂肝ポン酢 ■柚子香るイカの塩辛 ■枝豆 ■おでん ■大根 ■玉子 ■しらたき ■赤牛すじ ■手...
...オーダー ・自家製サングリア ・藁焼きのお刺身→カンパチと羽カツオとサーモン ・ささみ→梅 ・肝 ・天草大王のモモ ・赤牛のカイノミの炭火焼き 時間が時間だったので...
...さっぱりとしながらもしっかりとホタテの味で堪能できます。 赤牛くら下肉と旬菜のグリル 赤牛のグリルを山葵と岩塩で頂きます。 焼き加減が素晴らしい!...・アサリと地タコとのサラダ・甘鯛の鱗焼き・ひよ鶏ローストグリル・赤牛のタリアータ...
...^^: 馬刺しにイカ、喉黒とどれも美味しかったです^^ イカは最後天ぷらにしてくれるのですが、写真撮り忘れました^^; 赤牛のしゃぶしゃぶ美味しかったです^^ 〆の土鍋ご飯がめちゃ美味い♪ 美味しかったです! ご馳走様でした♪...
...串の内容は、 ささみ、もも、ぼんじり、山芋、ズリ、バラ、ハツ、肝、皮、赤牛、 レア仕上げの物もあり楽しめる。 ボリュームもあるし、美味しく頂きました。...●ささみ ●鶏モモ(赤鶏) ●ぼんじり ●じゃがいも ●ハツ ●豚バラ ●肝 ●赤牛 ●釜飯 ●ざるそば ボリュームも有り満足の内容ですね...
...■若鶏の炭火焼き ■豚キムチ ■アサリの酒蒸し/アサリのチゲ蒸し/アサリバター ■鴨肉ステーキ ■赤牛ステーキ ■お食事 ■卵かけご飯 ...
...■鶏の炙りたたき ■炭火焼きナス ■エイヒレの炙り ■アスパラ豚巻き ■銀鱈みりん ■焼き鯖 ■イカゲソ甘たれ焼き ■赤牛の炭火焼き ■...
...大好きな味わいでした。 ものすごく美味しかったです\(^^)/ 強肴→「赤牛のローストビーフ」 赤牛「阿蘇王」を使用したこだわりの一品に仕上がってました...■エビ芋と鯛の唐揚げ ■エビ芋の実物。 ■煮物→鱈白子の茶碗蒸し ■赤牛のローストビーフ...
...鱒 ロール白菜(魚介のスープ仕立て) ■ジェニパーベリー・シトラスピール ■播磨 牡蠣 リゾット(クレソン) ■産山 赤牛クリ(肩)薪焼き...
...・お造り盛り合わせ (金目鯛・本マグロ・〆サバ・タイ・ヒラメ・タコ・生うに) ・一文字のぐるぐる ・活穴子の白焼き ・赤牛ハンバーグ ・赤牛のスジ煮込み ・高菜とじゃこのおにぎり ・だご汁 ・貝汁 県外のお客さんと一緒でしたので...
...良質なミネラルを含む“岩塩板”は遠赤外線効果もあり、深い味わいに仕上がります。 [空白] ■馬 カルビ ■赤牛 仕入れ状況により部位が異なりますので...
...〜おろしポン酢〜 ■馬サガリ溶岩焼 〜ジャポネソース〜 ■肥後赤牛ステーキ ■肥後赤牛たたき ■肥後赤牛溶岩焼...
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