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ピックアップ！口コミ
節目の誕生日祝いとして友人があたいの為に一席設けてくださいました。
しかも百名店とは感無量である。
ぶっちゃけ、泣ける。
(過剰にアピった事は内緒にしておこう)
入口は大人の隠れ家的テイス...
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祖母山登山前にお伺いしました。
出来るだけ地産のものをオーダーして明日の登山の英気を養いました。
ゴールデンウイークでもあり、途中から満席になったためか配膳が遅くなる場面もありましたが、納得いく美...
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友人が熊本を訪ねて来たので、郷土料理も食べられる西銀ぼたんさんにお邪魔しました。馬刺し、辛子蓮根、ヒトモジのぐるぐる、天草大王の焼き鳥など地のものをひととおり頂き、次どうしよかとなった時、お店の人が天...
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食べログ百名店にも選出された実力店で美味しいお料理をいただきました♪
大分から来た友人と行ったので
まずは、「馬刺し盛り合わせ」を注文
運ばれてきた瞬間、やっぱりテンション上がります笑
見...
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カウンターでちょい飲みしました。料理の品数多く、魚がおいしい居酒屋さんでした。肉料理も馬刺しから焼き鳥まで豊富ですが、鶏の藁焼きが他の店には無いメニューです。カウンターの目の前で藁で炙ってくれるので臨...
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北のお散歩マンことリトルトゥースです。
平日の夜、食べログでネット予約。
熊本の郷土料理が食べられるこちらの居酒屋。
案内された席は個室でうれしい。
◇豪華郷土料理コース◇馬刺し・旬魚...
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西銀座通りと栄通りの南西角、新市街のローソンの右隣りにある郷土料理のお店です。赤いぼたんの看板が目印ですね。店内は背もたれのあるカウンター席と掘りごたつ式の個室です。
メニューを見ると各種コース料理...
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昨年九州旅行を計画していたが急遽中止になり一年越しの実施となりました。
昨年から旅行の相談をさせていただいた、愛読のマイレビのGOLD0386さんに今回も相談させてもらって、年末でも営業している...
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熊本の夜はこちらで。馬刺しはもちろんのこと、あか牛、天草の刺身など郷土料理をいただくのに最適
馬刺しは翌日も頂く予定だったけど、
とりあえず熊本初日夜は、郷土料理！とのことで
予約してました
年末年始は、早めから予約しとかないとです
お通しは、カニ餡掛けの里芋
1人おとおし7...
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親愛なるマイレビSさんの誕生日で前祝いで
コース料理を出していただきました！
◎前菜
数の子、ホタテ、牡蠣など、季節のものが
味違いで並びます！
◎お造り
太刀魚、カンパチ、かつお...
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熊本の夜、前の予定が押してしまい遅い時間の食事になりました
馬刺し食べたいという要望のもといろいろ当たりをつけていましたがこちらへダメ元でお電話
すごく丁寧に対応してくださり20時ごろの訪問に...
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平日の19間時に予約をして訪問。
熊本市の新市街の繁華街の中の居酒屋です。
繁華街なので飲み屋は色々ありますが、こちらは外観がすでに洒落てます。
1人なのでカウンターに着席。
予約の団体さんも...
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新市街の繁華街にあるこちら。
席だけ予約で食べたい単品をいただきました。
馬刺5種盛り合わせ…さっぱり目の心臓から脂の乗ったタテガミまで 順に箸を。噛むほどに旨みが出ますね！
特選刺し身盛り...
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熊本といえば馬肉、そしてその魅力を存分に感じさせてくれるのが「西銀ぼたん」。
こちらでいただいた馬刺し盛り合わせは、鮮度と質の高さに圧倒されるものでした。
霜降りの美しさが際立つ部位は口に含んだ瞬...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
西銀 ぼたん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2024 選出店
食べログ 居酒屋 WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、郷土料理、馬肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-3174 |
| 予約可否 |
予約可 【席のみ予約について】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
栄通り/サクラマチ熊本近く/東横インホテルの前 辛島町駅から166m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料3％ |
席・設備
| 席数 |
80席 （カウンターも５席あります。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に新市街パーキング、コインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年7月21日 |
| 電話番号 |
096-319-5755 |
| 備考 |
※お支払方法、各種Payご利用頂けます。『PayPay・LINEPay』 |
| 初投稿者 |
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入口は大人の隠れ家的テイストですが、入ってみると案外に広い。
清潔感のある個室がズラリと並んでいて、落ち着いた上質な佇まい。
カウンターの雰囲気もいい。
コース料理を用意してくれた。
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