焼鳥 華備 - 花畑町(焼き鳥)

黒さつま鶏、県産野菜などの厳選食材を、高級備長炭で丁寧に焼きあげます

熊本の繁華街、銀杏中通りに佇む焼鳥屋でございます
完全個室、個室、テーブル席、カウンター席がご用意できますため、
ぜひ様々なシーンに合わせてご利用くださいませ

10月店休日:6.14.15.20.27.28
11月店休日:4.5.10.17.24.25
12月店休日:1.8.9.15.22.29.31
都合により上記以外の日も店休になる場合がございます
予めご了承くださいませ

お店のこだわり

料理

鹿児島の黒さつま鶏を使用しております

鹿児島の黒さつま鶏を使用しております

空間

掘りごたつの個室のお席

掘りごたつの個室のお席

サービス

全スタッフによる最上級のサービス

全スタッフによる最上級のサービス

コース

おすすめ

華備串 十本コース14品

前菜、鶏刺(ささみ、胸肉、ずり刺など)、朝引きささみ・黒さつま鶏のかしわ・熊本県産の旬の焼き野菜などのおまかせ十本、茶碗蒸し〜合鴨の瞬間燻製〜、〆物などご準備致しております

予約するコース詳細
4,800(税込)

人気No.1

郷土 馬刺し入りコース14品

前菜、特上馬刺、朝引きささみ・黒さつま鶏のかしわ・熊本県産の旬の焼き野菜などのおまかせ十本、茶碗蒸し〜合鴨の瞬間燻製〜、〆物などご準備致しております

予約するコース詳細
5,800(税込)

おまかせ串 八本コース11品

前菜、鶏刺(ささみ、胸肉、ずり刺など)、朝引きささみ・黒さつま鶏のかしわ・熊本県産の旬の焼き野菜などのおまかせ八本、茶碗蒸し〜合鴨の瞬間燻製〜などご準備致しております

予約するコース詳細
3,800(税込)

投稿写真

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  • 焼鳥 華備 - 前菜

  • 焼鳥 華備 - 前鶏刺(ささみ、胸肉、ずり刺)

  • 焼鳥 華備 - 串焼(黒さつまかしわ)

  • 焼鳥 華備 - 串焼き(丸はつ)

  • 焼鳥 華備 - 串焼(やげん軟骨)

  • 焼鳥 華備 - 茶碗蒸し〜合鴨の瞬間燻製〜

  • 焼鳥 華備 -

  • 焼鳥 華備 - 熊本県産の旬の焼き野菜(トマト)

  • 焼鳥 華備 -

  • 焼鳥 華備 -

口コミ

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  • YacchanAmarone
    口コミ 1,293件 フォロワー 685人

    ピックアップ!口コミ

    [百名店]ジューシーな焼鳥に感動

    日曜夜に妻と夕食を頂きました。 事前に予約をして「郷土コース5,800円」を頂きました。こちらのコース料理には、馬刺し、焼鳥や野菜等10串、茶碗蒸し、締めに鶏そばが含まれていました。 実際に頂いた料理は以下です。 ◯馬刺し  → 熊本に来たら馬刺しは必食です。赤身もタテガミも美味しかった... 詳細を見る

    焼鳥 華備 - 料理写真:

    2024/04 訪問

    1回

  • SEADWELLER4000
    口コミ 622件 フォロワー 2,097人

    焼き鳥と馬刺しをいただく

    6.7.14 日曜日になりました。梅雨空の中今日は熊本にやって来ました。事前にホテルを妻が用意してくれてありがたいですね。16時頃ホテルにチェックインしてのんびりして19時からだ... 詳細を見る

    焼鳥 華備 - 馬刺し盛り合わせ

    2024/07 訪問

    1回

  • たっくん4457
    口コミ 368件 フォロワー 56人

    熊本で美味しい焼鳥の名店

    熊本に来たら、馬刺しと相場が決まっているが、今回は、地鶏に挑戦。 何度か当日に伺ったが、予約でいっぱいだったので、事前に予約して、訪問。 雑居ビルの一階にあるおしゃれな... 詳細を見る

    焼鳥 華備 - 外観

    2024/04 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼鳥 華備
受賞・選出歴
焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 焼き鳥、馬肉料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5597-0355

予約可否

予約可

住所

熊本県熊本市中央区花畑町13-26 第一銀杏ビル 1F

交通手段

【繁華街、サクラマチクマモトから徒歩5分】【熊本市役所より徒歩5分】【市電花畑町駅から160m】【銀杏中通り】
カウンター5席、個室6名席×1、個室4名席×3、個室2名席×1、半個室4名席×2ございます。様々なシーンに合わせてご利用ください。

花畑町駅から99m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝前日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 定休日
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7810746497590

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

32席

最大予約可能人数

着席時 18人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、有料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2019年3月12日

電話番号

096-288-5090

初投稿者

GOLD0389GOLD0389(3363)

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お店のキーワード

  • 刺身
  • 地鶏
  • 完全個室
  • 馬刺し
  • 堀こたつ

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [火]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [水]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [木]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [金]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [土]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [日]
     定休日
    [祝前日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)

  • アクセス方法を教えてください

    【繁華街、サクラマチクマモトから徒歩5分】【熊本市役所より徒歩5分】【市電花畑町駅から160m】【銀杏中通り】
    カウンター5席、個室6名席×1、個室4名席×3、個室2名席×1、半個室4名席×2ございます。様々なシーンに合わせてご利用ください。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    6.7.14
    日曜日になりました。梅雨空の中今日は熊本にやって来ました。事前にホテルを妻が用意してくれてありがたいですね。16時頃ホテルにチェックインしてのんびりして19時からだったので向かいました。

    お店に着くとカウンターに案内されました焼き場のすぐ前で緊張です。

    まずは生ビールで乾杯です。美味い!!

    それから串もの、馬刺しの盛り合わせ、ズリ刺身などを注文です。

    串はせ...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「華備串 十本コース」がおすすめです。

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勤務時間17,18:00〜22,23:00(週末など多少前後する場合もあります) 週1日〜OK
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