火蓮 - 辛島町(居酒屋)

馬刺し・地魚・あか牛などの熊本県産食材と、創作和食を寛ぎの空間で堪能できます。

熊本市から『感染拡大防止実践店』と認証されましたので安心してご来店下さい。お部屋は2名様からご案内可能な全室掘り炬燵席の完全個室ですので、他のお客様と一緒にならず、周囲を気にせずゆっくりお食事をお楽しみいただけます。
寛ぎの空間で、当店自慢の馬刺しや地魚、季節感溢れる創作和食をご堪能下さいませ。

お店のこだわり

料理

馬刺しを召し上がるなら是非【火蓮】で。

馬刺しを召し上がるなら是非【火蓮】で。

料理

熊本の台所田崎市場より料理長こだわりの鮮魚をどうぞ!!

熊本の台所田崎市場より料理長こだわりの鮮魚をどうぞ!!

料理

【あか牛】×【火の本豚】の新ジャンルなお鍋

【あか牛】×【火の本豚】の新ジャンルなお鍋

空間

全席落ち着きのある掘りごたつ式の完全個室です。

全席落ち着きのある掘りごたつ式の完全個室です。

コース

飲み放題

馬肉しゃぶしゃぶと桜鯛を味わう桜フェアコース【全8品】110分飲放付き8500円⇒7000円(税込)/お料理のみ(飲み放題なし)5,500円(税込)8品

桜肉(馬肉)と旬の桜鯛を味わう春らしい季節の会席コースです。大切な記念日のお食事やお祝い事、接待にもおすすめです。旬味あふれる豪華なコースで大切な方と実りあるひとときをご堪能ください。※料理のみ(飲み放題なし)は5500円で承ります。

予約するコース詳細
8,500円7,000(税込)
人数
1~40名様

飲み放題

【カウンター限定 京会席/全7品】飲み放題付5000円(税込)7品

【目の前で繰り広げられる職人技を堪能できるカウンター席がオススメ】旬の厳選食材を使用した、豪華京会席。大切な記念日のお食事やお祝い事、接待にもおすすめです。旬味あふれる豪華なコース大切な方とでもお一人様でも。実りあるひとときをご堪能ください。

予約するコース詳細
5,000(税込)
人数
1~9名様

飲み放題

月替わりおまかせ会席コース全7品110分一番搾り等飲放付き5000円(税込)7品

季節の旬食材をふんだんに取り入れたお薦めの会席コースです。大切な方との会食や接待にもご利用くださいませ。ぜひ火蓮で思い出に残る素敵なひとときをご堪能ください。

予約するコース詳細
5,000(税込)
人数
4~40名様

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口コミ

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  • GOLD0389
    口コミ 4,403件 フォロワー 3,857人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    再訪問です。

    友人との飲み会で、去年利用させて頂いた 炙り焼き 火蓮 さんにお邪魔です。 店内は、明るく掘りごたつの個室のお店です。 今回は、コース料理をオーダーしました。 お造りは、サーモンが脂が乗ってて美味しかったです。 鰈の味噌焼きは、ふんわり焼きあがってます。 マイワシの天ぷらは、お塩で頂きました。 ハモの切り落とし!もみじおろしが効いてますね。調子に乗って日本酒をペ... 詳細を見る

    火蓮 - 外観写真:

    2019/07 訪問

    2回

  • sakura0809
    口コミ 574件 フォロワー 441人

    ピックアップ!口コミ

    1品1品が至福の美味しさ✨️

    新市街の「火蓮」さんへ。 カウンター席で、一品ずつ提供されるお料理をゆっくりいただきましたが、本当に全部美味しかったです…! お刺身は、イカ、、鮪がどれも新鮮で最高〜 それぞれの食感と旨味がたまらない 1番好きだったかも…鮑の茶碗蒸し! これ、本当に感動モノです! 鮑の肝のほろ苦... 詳細を見る

    火蓮 - 料理写真:

    2025/12 訪問

    1回

  • endless_run_channel
    口コミ 788件 フォロワー 1,013人

    季節の会席【旬の食材を使用した創作和食全9品】110分飲放付き

    熊本市中央区新市街、西銀座通り沿いにある「火蓮」さんに、火曜日の晩御飯でお邪魔しました! 駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングを利用しました。 熊本県産の食材... 詳細を見る

    火蓮 - 煮穴子の土鍋御飯

    2026/03 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
火蓮
ジャンル 居酒屋、馬肉料理、しゃぶしゃぶ
予約・
お問い合わせ

050-5868-3171

予約可否

予約可

【当日のご予約キャンセルについて】
お席のみのご予約のお客様は、お一人様4000円キャンセル料を頂戴しております。
お料理の事前ご予約分につきましては、キャンセル料100%頂戴いたしますのでご承知おき下さいませ。

住所

熊本県熊本市中央区新市街3-11 ロゼ花畑館3階

交通手段

下通りアーケードより西銀座通りに曲がり左側にあるビルの3階/西銀座通りドンキホーテ近く/熊本駅より車で約10分

辛島町駅から225m

営業時間
  • 月・火・水・木・祝日

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 金・土・祝前日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    ※月曜が祝日の場合は前日に日曜日は通常営業日となり、祝日が店休日となりますのでご了承ください。
    年末年始の特別営業に伴いまして、下記の日程にご来店のお客様につきましては特別サービスを申し受けます。【12月29日~1月3日】ご利用金額の合計8%を加算させていただきます。お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5330001007857

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

単品注文時:お通し770円、サービス料3%

席・設備

席数

76席

(2~4名個室5部屋、6名個室1部屋 10名個室4部屋 一席最大40名収容可能)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

すべて掘り炬燵の完全個室席です。 ご人数に合わせて最適なお部屋をご用意させていただきます。 個室は最大収容人数40名様です。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近くにパーキング等多数御座います[徒歩1~2分]

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://karen-kumamoto.com/

公式アカウント
オープン日

2009年10月25日

電話番号

096-355-0830

備考

お通し代770円(税込)※コース料理をご利用の場合はお通し代は頂きません。

※お支払方法、各種Payご利用頂けます。『PayPay・LINEPay』

初投稿者

ERAたんERAたん(1143)

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お店のキーワード

  • 刺身
  • 完全個室
  • 熊本市
  • 赤牛
  • 掘り炬燵席

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [火]
     17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [水]
     17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [木]
     17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [金]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
    [土]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [祝前日]
     17:00 - 23:00(L.O. 22:30)

    ■ 定休日
    ※月曜が祝日の場合は前日に日曜日は通常営業日となり、祝日が店休日となりますのでご了承ください。
    年末年始の特別営業に伴いまして、下記の日程にご来店のお客様につきましては特別サービスを申し受けます。【12月29日~1月3日】ご利用金額の合計8%を加算させていただきます。お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

  • アクセス方法を教えてください

    下通りアーケードより西銀座通りに曲がり左側にあるビルの3階/西銀座通りドンキホーテ近く/熊本駅より車で約10分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    新市街の「火蓮」さんへ。
    カウンター席で、一品ずつ提供されるお料理をゆっくりいただきましたが、本当に全部美味しかったです…!

    お刺身は、イカ、、鮪がどれも新鮮で最高〜
    それぞれの食感と旨味がたまらない

    1番好きだったかも…鮑の茶碗蒸し!
    これ、本当に感動モノです!
    鮑の肝のほろ苦いコクと、添えられたワサビの爽やかな風味が絶妙に絡み合って…
    語彙力なくてすみません、とにかく最高...