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口コミ・お店の情報に「白アスパラ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...1500円。 ■ビストロランチのサラダ。 ■ビストロランチのスープ。 ■極太白アスパラガス タケノコとフォアグラのソテー ■サーモンのムース ■ハラミのステーキ...サラダは普通。ドレッシングは手作りでしょうか、若干甘め酸味少なめ。 白？アスパラのスープ...
...2,200円 私たちは②＋黒板に書いてあった白アスパラを追加しました（大好きなので）。まずは、グラスシャンパンを飲みながら店内をながめていました。仕事柄浜町に月に何度か来る奧さんによると、この辺はお昼時にランチする場所がなく、限られた場所に殺到しているそうです。そういった意味ではいい場所（都営新宿線浜町から徒歩1分、人形町から5分）ではないかと思います。 初めにシェフからのプレゼントのブイヨンで煮たトマト（ウニのトッピング）から始まり、白アスパラの炭火焼き...
...お椀炙りいさきとルッコラ大根菜、炙り鱒と炙り白アスパラに蟹餡掛けとハコベ、焼き太刀魚に赤ピーマンペースト、子持ちやりいか煮をちょい炙り中...
...コースは旬の素材を巧みに取り入れ、かつ驚きもある、というなかなかのクオリティ。 写真はイタリア産白アスパラガスのベニエにTokyo X の生ハムと半熟卵添え...
Vinoteca Fiore
人形町駅、水天宮駅より徒歩2分の大人の隠れ家イタリアン。 ワインと料理を楽しむ空間
2346人
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貯まる・使える
...まあ、甘いの好きな人用のメニューだから仕方ないけど。 鎌倉野菜使っているらしいが、野菜が美味しいと 思ったのは白アスパラのみ。しかし、ソ...
...見事です。 ３，白子 鱈の白子をブイヤベース仕立てで。 白アスパラガス、 スナップエンドウ で、テクスチュアのグラデーションを 表現。 白子の柔らかさ、白アスパラの少し柔らかな 食感、そして、スナップエンドウのシャキシャキ。...うまい。 三品目はアスパラの前菜。 フランス、ロワールの白アスパラと鹿児島の筍のお料理...
...資料を片手に説明してくれました。 赤と白の割合といい、ツヤや質感といい、極上の生ハムであることは一目瞭然。 塩っぽくないので、白アスパラとの組み合わせにも納得...
...違い かなり良かった。 イタリア野菜のサラダは、 なぜか白豆がありましたが、コレがポイントとして良かった。 ホタルイカと白アスパラのパスタも...
...仏産ホワイトアスパラガスのソテー。こちらも素晴らしい。 ブルーチーズと半熟卵の風味が絡んだ、洗練された濃厚なソースに、白アスパラの苦味と甘味！ パンで皿の隅々まで拭き取ってしまいました。 今年いただいた白アスパラの中で...
...ディルの有無両方の味を食べ比べました(^^)添えてあるトマトも味が濃くてジューシー すごく香りよくておいしい！ ★フランス産白アスパラに...
...デザートのフルコースだったのですが・・・（スープも出たかな・・・）。 前菜は白アスパラの料理。 普通かな～。 魚料理、鯛のムニエル...他では食べられない料理だと思います。 季節によっては白アスパラの料理があり...
...■生湯葉 ■蒲焼 ■つくね&鰻くりから焼き ■風流な個室 ■谷中生姜 ■白アスパラの焼き浸し ■鯨の刺身 ■店構え ■鰻重の上 ■鰻ざく ■白焼き ■土瓶蒸し...「白アスパラの焼き浸し」は柔らかくて上品な味付けがいい感じ...
...パンも厚切りで提供。 ◆【ホワイトアスパラの温製サラダ】 ロワール産の白アスパラをバターでソテー。 上にはフレッシュトマトを使ったソースとポーチドエッグを乗せ、仕上げにミモレットチーズを削りかけて。 白アスパラの太さは普通でしたが、ポーションの大きさに驚き。 長いままの白アスパラが1人5本も入っています...
...自家製ラルド載せ ■白アスパラの炭焼き ■薪で焼いた角屋さんのパン ■パーラー305...・・・・・自家製ラルドが上に散らしてあります。 「白アスパラの炭焼き」 「赤ワイン」 ・・・・・La Place...肉屋の前菜 ○ タンポポのサラダ、自家製ラルド載せ 白アスパラの炭焼き カナダ産の馬ハラミと蝦夷鹿のロースト...
...さくほろっとした皮を噛むと カラスミのぷちぷちとした食感と塩気が口の中に広がる。酒と好相性の大人の月餅だ。 前菜盛り合わせ ①白アスパラとアヒルの卵・・・素材の美味さをダイレクトに伝え...
...生ハムにすりおろしフォースラディッシュなんか，塩味のないふんわりした生ハムにキュッとしまった大根の辛みのまざった香りは絶品。 白アスパラのフォアグラがけは，ソースの酸味が最高...
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