大宮の昆布締めに関するお店

...赤身 漬け鮪 中トロ 数の子 雲丹 イクラ 各２貫 本日の極み 大トロ カツオ あんきもポン酢おろし 北海道産ホッケの昆布締め 真鯛 えんがわ 帆立 〆サバ 小肌酢〆 アジ 蒸し海老 イカ生げそ 赤イカ 生タコ ネギトロ 各１貫 鮪のとろたく巻...

...■左上から時計回りに 金目鯛炙り、本マグロ中トロ、ヒラメ昆布締め、ウニ、穴子　■金目鯛炙り にぎり　■本マグロ中トロ にぎり　■ヒラメ昆布締め にぎり　■穴子 にぎり　■ウニ にぎり　■巻物...良い出汁が出ている。 握り３貫は、白烏賊、カマスの昆布締め...

...お通しはなめらか濃厚のババロア。 ■ハツのコンフィ、ミノの昆布締め ネットリ色気のある食感のハツに、ミノは昆布締めで和風の味付け。 ■バーニャカウダ 紅くるり大根、人参...ふっくら〜　■スパークリングで乾杯！　■ハツのコンフィ、ミノの昆布締め...

...■ニタリ鯨の付け　■お刺身盛り合わせ(さわら、炙り帆立、うに、昆布締め太刀魚)　■しっかりしたコクのあるお酒...480円 新鮮で臭みがなく美味しい。 ヒラメ昆布締め、ブリ、トロ、サバ、アワビと5種類あるので色々楽しめました。...【お造り】 どんちっちあじ、シロバイガイ、タイの昆布締め アジは脂がたっぷり乗っており...

...さすが老舗と思わずにはいられない。 続いては[造り]真子鰈薄造り 昆布締め 浅月 紅景おろし ポン酢 塩昆布 酢橘 さて、こちらはまこかれい、薄造りと、昆布締めが半分半分。両方楽しめる贅沢。 すだちや...癒される一品でした。 お造りは特にのどぐろの昆布締めに酢橘が挟んであるものがすごくお上品で美味でした...

...味は確か。 刺身少し、タコの柔らか煮で軽く飲む。埼玉の海は美味い。刺身はタイ、中トロ、ほたて、平目昆布締め、あじ。 今宵はお鮨屋さんで、...

...■瓶麦酒。　■本鮪、ひらめ 生ホタテ　■吸物 海老真丈。　■イカ　■昆布締めヒラメ　■トロン　■金メダル　■釣り鯵　■漬けマグ　■卵　■最後のお椀...辛さがマイルド。 ○刺身盛り合わせ 大間の赤マグロ コハダ ハタ イシガレイの昆布締め カボチャなども添えてある...

...とても一つ一つ繊細な仕事ぶり ホタルイカの酢味噌和えがビールが止まらなくなるほど美味しかった 菜の花の昆布締めは個人的には、結構好きな味...

...ここで箸休めで茶碗、 最終章の握り 『アオリイカ』、『赤海老昆布締』、 甲殻類で攻めるところ流石 『中トロ』、『穴子』、...座付き：白子ポン酢、黒バイガイ、白魚の昆布締め、カボチャの煮物 御造り：本マグロ赤身、ホタテ にぎり：中とろ、コハダ、イサキ、金目鯛 茶碗蒸し にぎり：カマス、平目昆布締め...

...蛍烏賊と菜の花、フルーツトマトの土佐酢ジュレ 新めかぶポン酢 新ごぼうの備長炭 国産たけのこと空豆の木の芽味噌和え 昆布締めささみと新玉ねぎのニラソース というちょっとおぼえ切れない前菜です...

...■ほうれん草の胡麻和え　■季節のカプレーゼ　■香の物の盛り合わせ　■刺身・海鮮　■生牡蠣 1pc 800円～　■平目の昆布締め　■鮮魚の...

...前菜はハマチの炙りにエリンギのグリルと 白菜の昆布締めが巻かれていました。 綺麗な盛り付けと器は食欲をそそり...サーモンの昆布締めはしっかりとした味わいで、お酒がすすみます。...白い煙と同時に香ばしさの2つが刺激。 昆布締めのじっくりと落ち着いた味わいにアスパラの潤い...

...■徳島 宍喰産 放血神経〆のノドグロ　■徳島 宍喰産ノドグロ昆布締め　■秋刀魚　■鮑 鮑の肝ソースとともに　■海胆 味比べ...■鮑　■ヤングコーン　■ワタリガニ　■小柱の天ぷら　■甘鯛昆布締め　■クエ昆布締め...

...どうやら店名が変わっているよう。 店内やメニューは同じようです。 ・ブリュレ仕立ての白レバームース ・父島産昆布締めの尾長鯛とイクラのカルパッチョ ・雲丹とイクラとズワイガニの濃厚トマトクリームパスタ ・牡蠣のエスカルゴバター焼き...