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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...黒胡麻豆腐 ■前菜 ローストビーフ てっぴ煮凝り 帆立と雲丹のなめろう ■椀物 才巻海老 鱧 銀杏 松茸 ■向附 松皮がれい ■魚料理 鰆 幽庵焼 ■肉料理...ローストビーフ てっぴ煮凝り 帆立と塩水雲丹のなめろう ○椀物 秋の吸地仕立て 才巻海老...
...・納豆巻 ・かっぱ巻 ・梅じそ巻 ・山ごぼう巻 ・とびっこ巻 ・お新香巻 ■550円 ・鉄火巻 ・いかきゅう巻 ・イカ納豆巻 ・海老マヨ巻...
...) ・サイマキ海老のサラダ ¥3000 (サラダの上に海老がのってます...ずっと飲んでいたかったです。 ■九州才巻海老のサラダ 酸味と塩感がしっかりあるドレッシングで。 才巻海老は味が濃く...
...さて食事の方は 【前菜】かます利久漬 酢取りはじかみ 巻海老 青紫蘇小麦揚 タルタルソース 【箸付】 氷頭霙酢掛け 茎大根...筍・牛肉すきやき風 小玉葱小麦揚 アスパラベーコン巻焼 巻海老芝煮 菜の花辛子合え わさび菜 桜一枝 甘味 下段 ちらし風...穴子、桜葉入り押すし、蛍烏賊旨煮、黄身酢、花山葵うに合え、巻海老塩煮...
...【椿】のコース キリンクラシックラガーに、【椿】のコース+。 先付: 焼松茸白酢掛、蔓紫、菊花、巻海老、山海月、蕎麦実。 造: 紅葉鯛、...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
91037人
...■上海蟹の紹興酒漬け、柚子の香り1 ■愛知の天然の才巻海老の紹興酒漬け、土鍋蒸し ナンプラーと白髪葱で1 ■愛知の天然の才巻海老の紹興酒漬け、土鍋蒸し ナンプラーと白髪葱で2 ■愛知の天然の才巻海老の紹興酒漬け...
...切り身一枚でお酒一杯飲めてしまいそうな勢いでした。 天婦羅盛り合わせ桜塩・藻塩で 天麩羅は、才巻海老、メヒカリ、プチベールの盛り合わせで...
◆東銀座2分/築地3分◆個室6部屋2名様~ご案内■接待・デートなど多彩なシーンに…
7168人
貯まる・使える
...・がぼちゃ ・人参 ・穴子1本 ・がす海老 ・もち海老 ・冷凍海老 ・才巻海老 ・キス(生・冷凍) ・モンゴイカ ・とり天 ・豚肉天...つけても絶品 はまってしまいそうです 天ぷら 天ぷらは、巻海老から食べましたが...
...ド緊張した(笑) ①百合根と雲丹、ガブ擦り流し あったか〜い♪冷えた身体が温まります。 ②春子鯛と才巻海老の柚子釜 海老ぷりっ下に引かれた葉っぱ(笑)が良き...
...『なかがわ』さんへ♪ 築地駅からすぐのところにあります。 才巻海老② 甘みと香り。 才巻海老 頭② 頭こそ巻の喜び。 鱚 カリッ、フワ~☆...『なかがわ』さんへ♪ 築地駅からすぐのところにあります。 才巻海老② 甘みと香り...
...■本日の注文 昼のお食事セット「月」@3,000 ⒈才巻海老頭 ⒉才巻海老(昼のコースで才巻海老が出るのは「月」コースのみ) ⒊卵黄~そのままか塩で ⒋メゴチ...
...全体の流れの良いアクセントに。 ・加賀蓮根 ・昆布締めの昆布、甘鯛 ・江戸前穴子 お口直しで、洋梨のシャーベット。 ・さいまき海老(車海老の小さい子) 天茶(お出汁と玄米茶)か天丼を選べます...
...コースは以下。因みにメニューの通り書いたが、漢字が難しくて時間が掛かってしまった(笑) 玉蜀黍でトウモロコシとは… ・前菜:巻海老豆ん打茶巾 磯辺魚素麺伏見唐辛子捻ね射込...
...シンプルなフリットですが、魚の臭みは全くなく、ワインが進む進む・・・ ・才巻海老のコリアンダーソース これは本当に驚きの美味しさ。コリアンダーをたっぷり使ったソースを ボイルした才巻海老にたっぷりのコリアンダーソース。...■マグロの脳天フリット ■白バイ貝のアヒージョ ■才巻海老のコリアンダーソース...
...■玉子、げそ、たらこ、とびっこ ■※その他、季節の寿司ネタは、店舗にてご確認くださいませ。 ■◆ 巻物 ◆ ■穴きゅう巻、海老きゅう巻、...
...¥30000のコース。 今回はコースをお願いしました。 ●才巻海老のカクテル アボカドのムース プリッと才巻海老に、 まったりしたアボカドが美味しいカクテル。...3度目に期待してみよう(*´ω`*) 蛤の香草バター焼き さいまき海老とグリーンアスパラ 鮑 牛肉のタルタル とうもろこしのスープ...
...ぷはーっ!と、一息~ o(^o^)o 湯葉のあんかけが前菜で登場です。 次は麦焼酎の水割りにして~いよいよ天ぷら!! 才巻海老からスタート! 雲丹大葉巻き...
...づけまぐろ2ヶ、とろうずら ■特選にぎり 中とろ、かんぱち、小肌、いくら、うに ■かんぴょう巻・納豆巻・たくあん巻・梅かっぱ巻 ■海老きゅう巻・鉄火巻・ひもきゅう巻・サーモン巻...
...■テーブルウェア ■お手洗い ■引き戸 ■看板 ■アップ ■才巻海老 ■才巻海老2 ■蓮根 ■松茸 ■キス ■加茂茄子 ■メゴチ ■生姜...■この辺り、怒涛の香り攻め ■一番乗りで ■鯛のお刺身 ■才巻海老 1尾目...
...価格が安く成りました。(天辰定食で ¥ 5000 程だった様な。)乗っけは当初から有った様に思います。 ・魚介天 巻海老、白鱚、目鯒、帆...
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