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【築地の実力派カウンター割烹。季節を繊細に映す一皿一皿】築地の路地に佇むカウンター割烹、櫻木。店内は落ち着いた木の設えで、料理人の手仕事を間近で楽しめる心地よい空間です。この日はおまかせコースで訪問。最初の一皿は、透明感のあるガラス皿に美しく盛り付けられた鰹。香味野菜と花びらがあしらわれ、見た目の華やかさと春らしい香りが印象的でした。続いて提供された茶碗蒸しは、蓋を... お店の口コミを見る

櫻木 (築地/日本料理)

**2026**年3月
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**2026**年5月
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公式

丁寧な料理と心を込めたおもてなし

櫻木

2026年Bronze受賞店

日本料理TOKYO百名店2025選出店

4.17
口コミ 126 人
保存 6280 人

最寄り駅：

築地駅

築地駅×日本料理

[ 東京 ]

東京×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥20,000～￥29,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(0)
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4. ランチ(0)
5. 写真(28)
写真3493
口コミ126
1. 口コミ(126)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

築地駅5分◆熟練の目利きで厳選する旬食材を月替わりのコースで贅沢に堪能。大切な記念日にも

“出来立て”を追求した築地の日本料理店【櫻木】。お品書きは、月替わりのコース一本でご用意しております。毎日豊洲市場で熟練の目利きで厳選する旬食材を使用。備長炭で炙る「カツオの炙り」や土鍋ごはんを見目麗しい器に盛り付けご提供いたします。全国津々浦々の銘酒や京都のほうじ茶とともにどうぞ。ヒノキのカウンターが目を引く上質で落ち着いた空間は、デートや大切な記念日、お仕事帰りの一杯にもお越しいただけます。
...

お店のこだわり

料理

厳選食材やこだわりの調理法で織り成す10品前後の贅沢なコース

空間

上質なヒノキのカウンターが目を引く落ち着いた空間

ドリンク

全国津々浦々の銘酒を贅沢に飲み比べ。ワインや煎茶もご用意

コース

季節のお料理

コース詳細

27,500円 (税込)

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口コミ？

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7bd⭐︎domani

口コミ 160件フォロワー 1,881人

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心地よい雰囲気の中でいただく名店の鰻丼♪

26年最初の鰻DAYが一月に開催されましたが、すぐに満席‼️「次は出遅れてはいけない！」と思い、Instagramで二月のお知らせを拝見して即、予約させていただきました☆ 築地にある日本料理の名店「櫻木」さんは、鰻はもちろんですが、前菜三種も絶品です✨ 合わせて注文しました❤️ 来店時間に合わ... 詳細を見る

1061？

2026/02 訪問

2回
shiory.sh

口コミ 31件フォロワー 4人

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9？

2026/03 訪問

1回
名店名品一品

口コミ 370件フォロワー 663人

2026年3月

銀座周辺で、コスパ№１の日本料理屋さんだと思う。ミシュランのセレクテッドにも選ばれ、これからますます予約が取れないお店になっていくであろう。１階には鮨処やまとさんがあり、２階に... 詳細を見る

926？

2026/03 訪問

21回

口コミをもっと見る（126人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	櫻木
受賞・選出歴	2026年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	050-5600-6383
予約可否	完全予約制・貸切予約の場合はご人数に応じての別途料金を頂戴いたします。
住所	東京都中央区築地3-7-2 第五銀座ウェスト築地ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線築地駅より徒歩5分築地駅から100m
営業時間	■ 営業時間 18:00～一斉スタート ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5810847264966 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料は頂いていません

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可
お子様連れ	15歳以下の方はお断りさせていただきます
ドレスコード	極度にカジュアルな方はお断りさせて頂きます
公式アカウント	https://www.instagram.com/izuru0512/
オープン日	2022年8月10日
電話番号	03-6264-3773
備考	瓶コーク提供店
初投稿者	S.Pellegrino（530）

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食べログまとめ編集部

櫻木 - 築地（日本料理）

櫻木