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※2015年12月14日時点での点数分布です。
21年目を迎え、益々楽しい料理を提供しているフレンチレストラン。一度は必ず訪れたい名店。
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...◆穴子ポワレ コシヒカリ カシスソース ワイルドライスとコシヒカリのピラフの上には、 穴子、 その上には、ひょうと言う山菜、ビーツ、レタ...
...最初に、ホタルイカと菜の花のおひたし、ホタテの山菜の天ぷらをおつまみオーダー。これが絶品、おひたしの出汁、ホタテ天ぷらの半生状態、山菜天ぷらの美しさ、まいりました。寿司も一つ一つ丁寧に、美しく仕上げられ...野菜の甘味とお塩でペロリと。 菜の花とか春を感じさせる山菜も多く...
...実は私、フワフワでないと食べたくないのです。。。 春の山菜とタップリの蟹の身 上品でありながら食欲を刺激するお味でした。 前菜 小鉢入りのこういうのは女性が特に好みます♪ ・蛤と春の山菜お浸し ・自家製唐墨 ・粟麩...爽やかでとても美味しい! 《春の山菜 こごみ 紅菜苔(こうさいたい)赤貝 土佐酢のジュレ》 春の山菜のほのかな苦みとこちらも食感の良い赤貝が非常にマッチ...
...■看板 ■キッズプレート ■お子様用ミニコース ■キャビアとカリフラワー ■鰆と白菜 ■玉葱いろいろ ■楚蟹とカブ ■下村牛と山菜 ■柑...
...小鉢にわらび餅がついてすごいボリュームです 娘ちゃんは山菜うどんにイクラとネギトロしらす丼がセットになった1000円の安心御膳 他にもイケてる御膳840円やツイてる御膳1000円...
...ケール添えオープン ■熟成ハタのポワレ 海藻と山菜添え ■熟成ハタのポワレ 海藻と山菜添えアップ ■ササニシキの焼きおにぎり...・メイン 熟成ハタのポワレ 海藻と山菜添えです...
...アーモンドの香りが豊かです。 *ここでサプライズが。 メニューにはない、フリットが登場。 「今、山北の谷田さんから山菜が届いたので」と 言って...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
【鎌倉駅5分なのに隠れ家】【神奈川地産地消の他にはないイタリアン】
18608人
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...“みず”などのボイルした山菜を添えて。春山菜の苦味とアマゴを組み合わせた大人の前菜。 【PROFUMO・神奈川県 春の香り】 「小坪漁港の鰆 小田原の山菜 北海道長谷川さんのアスパラ」...
...甘味があり体に染み渡る旨さ〜^_^ 山菜や筍が出て旬を感じる美味しさ メインはカラスミ蕎麦です。...コース必須ですが、アラカルトもあり追加で色々楽しみました。それぞれに季節の山菜が添えてあるのも素敵です...
...冷やしたぬき 710円 冷やしきつね 810円 冷やし山菜 915円 冷やしごまねぎ 975円 冷やし梅わかめ 975円...975円 梅わかめ 975円 しらすかき揚 1300円 山菜 915円 きつね 810円 月見 710円 たぬき 710円...いただいたのは五山そば。 鎌倉名物?しらすおろし、とろろ、山菜...
...■ゴ・エ・ミヨ 2022に選出されました! ■ペアリング① シャンパーニュ ■1.タルト イクラに春の山菜うるい、サワークリームで爽やか...
...■カツオのカツ ■カツオのカツアップ ■冷やし茶碗蒸し ■山菜木の芽和え ■蛸とオクラとスナップエンドウの酢の物...生うにも絶品。甘いしとろけるう! ・前菜3種 山菜木の芽和え、蛸とオクラとスナップエンドウの酢の物...もちろん満足なんですけどね。 ●前菜 山菜木の芽和え 山椒(山椒の若葉)が効いてますね!...
...お写真左からオータムポエムと柑橘系のフルーツを使ったおひたし、金目の炙りと山菜、 右は帆立の貝柱と美味しいトマトとうるいが入っていたと思...
...■カニしらす釜飯 ■しらす釜飯 ■1番人気の三色かまめし ■しらす3色 ■カニ山菜 ■とりかに釜飯 濃過ぎず、薄すぎずの味わいのある鳥そぼろにと...香の物はたくあん、小鉢は長いも・なめこ・筍などの山菜を合わせたものが出てきました...
...湘南鎌倉の海の幸、山の幸を3種類の蕎麦(シラスわかめ、山菜おろし、小海老のかき揚げ蕎麦)を頂きました。 鶴岡八幡宮の目の前に位置するお店で...三種類の味を一度に楽しめるのはなかなか面白いと思います。麺量をもう少し多くするのと山菜が少し筋っぽかったのでもう少し柔らかいと尚良いかと思いました...
...たけのこ、枝豆、山菜しめじ、たまねぎ味がそれぞれ3個ずつのセット。 最初は薄い緑色のものが枝豆かなと思っていましたがそれがたけのこでした。 細かく刻んだ角切りのたけのこが入っていて、周りの練物生地には抹茶ですね。 枝豆はその通りの内容で枝豆と黒ごまも入っています。 山菜しめじは具だくさんで、わらび、しめじ、人参、えのきの五目天タイプ。...■たけのこ ■山菜しめじ...
...■先ずは鎌倉ビールで。 ■屋号『鎌倉 北じま』 ■①雷烏賊と山菜の酢味噌和え ~明日葉とのびるの山菜に雷烏賊を合わせた酢味噌和え。鎌倉チベール、黒キャベツを添えを卵酢味噌っを絡めたお料理。カラッと素揚げした山菜の食感が良い感じ...
...■釜揚げしらす ■生しらす ■ウニいくら ■カニいくら ■親子 (鮭・いくら) ■五目 ■うなぎ ■とりかに ■カニ山菜 ■エビ鮭 ■梅じゃこ ■とり ■山菜 ■いくら ■エビカニ ■カニ鮭 ■カニ3色 (カニ・エビ・山菜・錦糸卵)...
...■ざる蕎麦1,000円 ■ざる蕎麦のアップ ■季節のおそば ■山菜の天ぷら ■山菜の天ぷらのアップ ■もずく酢 山菜のおひたし...
...まずカルパッチョ。うん、美味しいね。 生臭くなく、添えてある山菜?が珍しい。鎌倉山の山菜使ってるのかな。 リエットとブルスケッタは超美味。 あ〜、ワインか日本酒飲みて〜...900円 ・伊豆半島 天城ナチュラルストア浦上さんより春を感じる山菜フリット 1800円 ・スライスしたての生ハム盛り合わせ 1500円...
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