目黒のサザエに関するお店

...楽しく会話も盛り上がる食事でした。 グリエールチーズとベーコンのカナッペ 冬瓜とホ帆立のスープ サザエのコンフィ サーモンのミキュイ ラビゴットソース 牛フィレ肉のコンフィ 赤ワインともろみ味噌 タコとトマトの焼きリゾット...

...■特製イカ冷菜　■特製カシューナッツ　■四川風鶏肉のせんぎりのあえ物　■山くらげ　■三種冷菜盛り合わせ　■あわびの冷菜　■サザエの四川風和え...

...くぅー！！序盤からかなり効きます！笑 先付:自家製ところてん 八寸:季節の盛り合わせ モロヘイヤのおひたし くるまえび さざえ アナゴの手巻りずし さつまいものレモン煮 どれも手が込んでいてお酒にあいます...

...■日本酒(醸し人九平次ポンヌフ)　■スダチ鉢　■スダチ鉢(取り分け後)　■鱧の天ぷら　■ドリンクメニュー　■さざえの刺身　■さば押し寿司...

...前菜は、姫栄螺の旨煮、鮎の山椒煮...※飲み物代込 ・先付：白子豆腐 ・前菜：鯖棒寿司、焼きサザエの旨煮、牡蠣南蛮漬け、春菊のお浸し、河豚煮凝り...熊本郷土料理のひともじぐるぐるや、南蛮漬け、姫さざえ等をきれいに盛り付けてあります...

...・さわらの炙り…780円 ・ぶり…780円 ・さざえ…980円 ・北海道産生うに…1,480円 ・生牡蠣ポン酢...outできます 100g3,000円　■カラスミ茶漬け　■さざえエスカルゴバター焼き　■ぶりしゃぶおろしポン酢...お寿司も食べられるお店だけある。 さざえエスカルゴ仕立ては取り合い・笑 お酒もすすみ...

...レモンと。塩と柚子胡椒と。 さすが、大山地鶏、旨かった。部位的にはモモだったのかな。ジューシープリプリ！ ・天然サザエのエスカルゴ風。つぼ焼きにバターとニンニクとが入ってるがゆえのエスカルゴ風。天然サザエを謳うが、そもそも、サザエって養殖ものもあったりするんだっけか...

...奇をてらっている訳ではなく、一体感がありストンとお腹に治る感じ。 お店を代表するメニューだけあります。 芽キャベツとサザエのバターソテーををジェノベーゼソースであえたもの 元々芽キャベツが大好きで家でも良く食べるのですが、貝と合わせる事は考えたことが無かった。 でも、芽キャベツのほろ苦さ＆甘みと、サザエのエグ味のる奥深い味をジェノベーゼソースがうまく包み込んでいました...

...お肉とロブスターが食べたくて訪問。 他にもメニューがたくさんあったので、サラダ、ロブスターのクリームコロッケ、サザエの壺焼きも頼みました...

...干物盛り合わせを注文。 刺身すげえ旨い。能登ではマグロはないみたいで、最初は白身ばかりだなと思ったけど、7点盛りにサザエをサービスしてもらい そのサザエはもちろん...

...■先付の鴨のロースト　■前菜盛り合わせ　■冬瓜のすり流し　■メイン 豚しゃぶ　■サザエの炊き込みご飯 汁椀と香の物　■ズワイガニとアワビのモズク酢　■太刀魚炙り、ヒラメ...つけるポン酢がしょっぱ過ぎるのも残念。鍋のスープをかなり足しても濃いくらい。 サザエの炊き込みご飯 →ご飯の量も調節してもらえ...

...■ふしぎなかんじ　■蛸の柔らか煮など　■秋刀魚の南蛮漬け　■サザエのジュレかけと蟹のほぐし身など　■牛タンと牛蒡のきんぴら...■タコの柔らか煮　■ひめサザエ　■鰯大根　■お造り。真鯛とアオリイカ　■穴子の炭火焼...ホント、意外に柔らかいんですね。ワタは苦みがあるサザエとは違ってクセが無く...

...■とうもろこしの茶碗蒸し　■マグロのほほ肉　■からすみと餅チーズ　■蛤のお吸い物　■うにローストビーフ丼　■山芋ステーキ　■サザエの壺焼き...

...298円　■活白はまぐり濱焼 1ヶ　■帆立濱焼 1ヶ　■帆立の醤油バター焼 1ヶ　■つぶ貝としめじのガリバタ焼　■活さざえ壺焼　■揚げ物...

...1380円　■2月ある日のメニュー　■蛤・さざえ　■あら煮（\180かな）　■かぶと煮　■エイヒレの火炙り　■丸冨盛り 大関　■かに盛かな？　■刺身盛り合わせ　■穴子の細巻き（下にカッパ巻きがある）　■小結 ９８０円　■さざえ　■漁師のやつ　■肝、肝、肝...■帆立貝　■大アサリ　■鯛　■焼いた大アサリ　■金魚　■サザエとししゃも...

...とりわけお寿司のマグロの赤身や貝はフワフワ食感。 旬の食材も(写真にはありませんが焼ソラマメやサザエ、アワビなどの炙りもの) 風味を心地...

...スタッフが表門までお出迎え、鍵を預け 駐車してもらえました。 4200円のランチコースを頂きました。 前菜・蒸し鶏とゴーヤとサザエの和物 牛肉と筍のオイスターソース炒め エビチリ 青梗菜と搾菜炒め 五目炒飯 フカヒレスープ 北京ダック 杏仁豆腐...