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口コミ・お店の情報に「ずいき」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ミョウガだけで食べるのが、すごい素敵。写真じゃ見えないかもですがカツオが光ってました。 ■本マグロ、鯛、昆布締め、甘エビ、ずいき、白いお...
...■カウンター席はアクリル板の仕切り ■朱盃で一献 ■先付けは鯛の子とずいきの旨煮、湯葉とうすいエンドウのすり流しに自家製唐墨、いんげん豆の胡麻酢和え...とても濃かった。 まず朱盃で一献 先付けは小鉢３種類、鯛の子とずいきの旨煮...
...若干まだ肌寒い時期でしたがイイ雰囲気楽しめました。 お料理はすでに終わってしまったものもいくつかありましたがナカナカです。 ズイキと油揚げのゴマ酢あえ...
...◆主菜 和牛いちぼロースト・白ずいき モロヘイヤ 八助梅 二種のソース 和牛いちぼが非常に柔らかく...■焼物 金目鯛 万願寺とうがらし ■強肴 鮑 白ずいき ■甘味 シャーベット わらび餅 チーズケーキ...真野菜タルタル 紅しそのソースで ■和牛いちぼロースト・白ずいき モロヘイヤ 八助梅 二種のソース...
...おつまみいらんかな？って思ったけど、そういうわけにもね。おばんざい三種盛り900円を注文。 おくらのごま和えと、ズイキの甘酢漬けと、もう...
...予約時にカウンター席でお願いしました。 ■◆頂いたお酒。 ■◆突き出し・・白ズイキと雲丹の出汁ジュレがけ。冷たい食感もいいですし、ジュレの味わいも好み。...2階個室6席） 予約時にカウンター席でお願いしました。 ◆突き出し・・白ズイキと雲丹の出汁ジュレがけ...
...html お昼から豪華なおばんざい御膳 これと言うものはないが、野菜中心のおばんざいが色々食べれるのは嬉しい限り。ズイキもあって何やら懐かしい気持ちになった...
...舌触り、薄くてもザクッと感じる食感。 おろしは梅風味。一歩ひいた味付けが相性抜群。 ★季節の1品 コリコリとずいきの胡麻和え これはかなり面白い食感でした...
...追い生姜でさらに香りが高まります。 ■鮎の塩焼き 手前は白ずいきの胡麻酢和え(左)と蓼酢。 ■鮎の塩焼き...稚鮎は骨が気にならないので、気にする人には良きかな。 白ずいき、ミニオクラ、タコの子 まずまず美味しい。 甘鯛唐揚げ...・お刺身 鯛、鱧、鮪 ・すっぽんの丸鍋 ・鮎の塩焼き ・白ずいきの胡麻酢和え ・炊合せ 里芋...
...■H.29.7.18.夜 水ナス塩もみ 480円税別 ■H.29.7.18.夜 赤ズイキ甘酢浸し 280円税別 ■H.29.7.18.夜 メニュー： ■H.29.7.18...私オーダー まぐろユッケ 280円税別・赤ズイキ甘酢浸し 280円税別・水ナス塩もみ 480円税別・ナスの揚げ煮...
...他にも、鰯の煮つけだったり、ツナと柿のマヨ和えだったり、茄子の揚げ出しだったり、 パプリカのきんぴらだったり、白ずいきの胡麻和えだったり...
...■カウンター ■窓 ■厨房 ■ビール ■焼き茄子、青森雲丹、赤ずいき、大根、蓮根 ■ササゲ胡麻和え、鱧骨唐揚げ ■美しい塗椀...上島さんの丁寧なご挨拶の後、 蓮の葉と花で飾られた焼茄子、あかずいき、蓮根、雲丹天草の冷たい先付でコースが始まります。...琵琶湖産焼き鮎 炭火焼京都牛の万願寺の唐揚げ野菜ソース 青ずいき...
...いいお値段で頂く品とのイメージがあったが、それを覆される。焼き加減も脂の乗り具合も素敵♪口福感に充たされる♪ ・ずいきと冬瓜の炊いたん。...
...いい。 ■京都の地酒がたくさん。 ■京都の生酒です。 ■ずいきのあん仕立て。いかにも京都風料理です。...竹グラス ■大石 熟成米焼酎 ■ひね鶏と九条ねぎ油揚げ煮 ■ずいきと冬瓜の冷し貝柱みぞれに煮 ■弥栄鶴 ■水菜と茗荷のお浸し...とろとろになった実は、夏の贅沢です。 ○芋茎（ずいき）とおろし冬瓜と貝柱の冷製煮物 芋茎と冬瓜も旬の野菜...
...■川床 ■ズイキの胡麻和えとはもの南蛮漬け ■刺身盛り合わせ/トロ、イカ、はも落とし、鯛 ■ごま豆腐の入ったすっぽん鍋 ■八寸 ■稚鮎の...
...■子供にはそばの代わりにアナゴ寿司 ■鱧 湯葉 ズイキの卵とじの小鍋 ■鱧 湯葉 ■茄子浅漬け ■自家製ジャコ...＊カラスミ蕎麦（子供にはアナゴ寿司を） ＊鱧 湯葉 ズイキの卵とじの小鍋 ＊炊き立てご飯 香の物 自家製ジャコ 赤出汁...小鮎とオカヒジキ マグロと安岡ネギ 黒ムツの若狭焼き ナスと白ズイキ トウモロコシ乗せの焼き胡麻豆腐 自家製のカラスミと自家製蕎麦...
...梅酒 先付け 湯葉 車海老 湯葉 ズイキ 煮凝り お椀 鱧と松茸 白キクラゲのしんじょう...素晴らしいの一言。 季節のズイキも美味しい お茄子に白味噌がよくあう、優しいです。...■新ショウガの炊き込みご飯 ■ナスとずいきの白味噌仕立て...
...■蛤、白ずいき、湯葉、焚き合わせ ■油長酒造、風の森 ALPHA 6...■蛤 白ずいき 湯葉 焚き合わせ ■鮭ご飯（1杯目）じゃこ たらこ なめこ...【今回の料理】 鮑・ホワイトアスパラガス・ずいき ジュレ 大きな鮑...
...■八寸 トリ貝の鉄砲和え、鱒味噌幽庵焼き、蛍烏賊のスナック豌豆ピュレ、青ずいきの小鰺南蛮漬け射込み、鯛飯ちまき、山桃 ■酢肴 鯛白子、根芋、オクラたたき...鱒味噌幽庵焼き、蛍烏賊のスナック豌豆ピュレ、しめじとホウレン草白和え 青ずいきの小鰺南蛮漬け射込み...
...ﾊﾞｯﾁﾘなのもありあってないのもありって感じでした。。。 椀物→ベーコンと枝豆の葛餅‐ずいきとジュンサイ‐・・・普段食べないずいきとジュンサイを食べれたのでよかった...
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