ごだん 宮ざわ - 五条(懐石・会席料理)

茶懐石の精神と創意工夫が融合するこの店の『おまかせ』。しみじみと愛で、味わいたい

ごだんとは後段の茶事から。正式なお茶会のあとの少し寛いだ一席、というような意味でしょうか。主人・宮澤政人さんが、かの名店【じき宮ざわ】を弟子に託し、【ごだん宮ざわ】を開店したのは2014年のこと。『おまかせ』でその日その日の旬を楽しませくれます。茶懐石の出張料理店などでみっちり修業した宮澤さんの料理は、素材の風味を素直に生かすことを追求しながら、素材と素材の採り合わせ、料理法などに独自の工夫が施されているのが特色。和洋の骨董の器などに端正に盛り付けられます。茶室を思わせる空間はほどよい緊張感と上質の快さを併せ持ち、窯炊きのご飯、宮澤さん自らのお点前による抹茶とお菓子まで、静かな感動が続きます。

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  • ごだん 宮ざわ - 牛蒡の焼き胡麻豆腐

  • ごだん 宮ざわ - 蟹の玉締め

  • ごだん 宮ざわ - 店内

  • ごだん 宮ざわ - 店内

  • ごだん 宮ざわ - 海老芋と菜の花の白味噌仕立て

  • ごだん 宮ざわ - 三重県伊勢の平目とエンガワ

  • ごだん 宮ざわ - 唐墨そば

  • ごだん 宮ざわ - 九条ねぎと水菜とおじゃこ

  • ごだん 宮ざわ - 御飯(一膳目)

  • ごだん 宮ざわ - 香物(大根・きゅうり・たくあん・おくら)

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店舗基本情報

店名 ごだん 宮ざわ
ジャンル 懐石・会席料理、割烹・小料理、京料理
予約・
お問い合わせ

075-708-6364

予約可否

予約可

住所

京都府京都市下京区東洞院通万寿寺上ル大江町557

交通手段

京都市営地下鉄烏丸線・五条駅1番出口より徒歩約3分

五条駅(京都市営)から302m

営業時間

12:00〜13:45(最終入店)
18:00〜20:00(最終入店)

ランチ営業、日曜営業

定休日

水曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

カード

(JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

夜は10% 

席・設備

席数

8席

(カウンター8席の他、個室あり)

個室

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.jiki-miyazawa.com/

オープン日

2014年7月14日

備考

【昼】5800円,8800円(外税)
【夜】10000.13500.18000円(外税)

初投稿者

アルボスアルボス(817)

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