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店名 |
掲載保留
完全個室 鮨 佐竹 大門・浜松町(【旧店名】鮨 扇)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線 大門駅 徒歩1分 大門駅から85m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
表示価格に別途、消費税・サービス料(10%)を頂戴しております。 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙・禁煙個室あり カウンターは禁煙となります。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年6月1日 |
お店のPR |
本物の江戸前鮨、酒肴の数々を心地良い空間で。おまかせ握りコース5,980円よりご用意。
《大門・浜松町駅 徒歩1分》 |
初投稿者 |
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「鮨扇」さん
都営地下鉄の大門駅とJR浜松町駅から徒歩数分です
大門の交差点を新橋方向に曲がりすぐ左側にありました
大きなエントランスが目立ちますね!
階段を上がって2階へ
店内は白木が香るゆったりとしたカウンター造り
聞いたところによると去年オープンして以来評判のお店だとか
ちょっと楽しみですね
時間は平日の夕方過ぎ
先客は2組
他のカウンターは全て予約で埋まってるそうです
お料理の内容はコース主体とのこと
もうね…
何というか…
食べ終わった今の気持ちを一言で言うと…
どれも絶品でとてもいいお店でした…(≧∇≦)
まず恒例のビールチェック!
生ビールはサントリーのプレミアムモルツでした!
喉越しよく花の様なホップの香りは暖かくなってきたこの季節にピッタリだな〜
と思ってメニューを見たらマスターズドリームも置いてあるじゃないですか♪
生をクイっと飲んでマスターズドリームにチェンジさせていただきました
この濃い口当たりと華やかな上品な香りが美味いな〜
さて、料理を食べていきます
前菜は3品
サヨリ、煮サザエ、白海老
サヨリ美味いな〜
アクセントにオリーブオイルと黒胡椒が少量かかってるとか
上品な春の味わいですね
白海老もプリプリと滑らか濃厚な味わいで早速日本酒が欲しくなります笑
サザエも甘辛く炊いており身がしっかりしていて磯の香りがたまりません
そして季節のお造り
本日はハッカク、キンキ、ズワイガニとの事
贅沢ですね
ハッカクって初めて食べますよ♪
美味いですね〜
コリコリとしっかりした白身で脂が乗ってて濃厚な味わいのお魚ですね〜
添えてあるのはハッカクの皮だそうです
パリパリに焼かれせんべいみたいな触感
大将のお話では全て美味しくいただける魚らしいですよ
あまり関東では食べられないらしく珍しく今日は入ったらしい
ラッキーです笑
キンキは表面が炙られ香ばしい香りで身が柔らかくフラっととろけましたよ
キンキって煮付けのイメージでしたが刺身がこんなに美味しいなんてびっくり!
ズワイガニの爪の刺身はキンキンに冷やされ綺麗に花が咲いて見た目も鮮やかです
食べてみると身がぶりっぶりでめちゃくちゃしまってます!
蟹刺は何度も食べてますがここまでしっかりした身の蟹刺しは初めてですよ
味も最高です
そして生牡蠣の登場
大きく身厚な牡蠣ですよ〜
目の前で開いたばかりの牡蠣
プリッとしてて磯の香りとミルクがジャワっと口に広がり思わず笑ってしまいました笑
ここらで冷酒に変更
大好きな獺祭
二割三分をいただきます
この後お造りはフグの登場
フグ、大好物なんですよね〜
このしっかりとした弾力と濃厚な味わいのフグ
贅沢なコースですね〜
冷酒がまた合うな〜
イサキの南蛮焼きはふっくら焼かれたイサキにネギと味噌の味が上品に絡み優しい味わい
握りは一品料理の合間に少しずつ出てきます
まずは中トロ
塩でいただきました
塩なので中トロ本来の味が楽しめます
ねっとり上品でいくらでも食べれますね
美味い!
その他にも石鯛のヅケ、車海老、青柳、ハタ、ノドグロ、赤貝、ウニetc…という高級でしっかり仕事のされた寿司が食べれました
どれもめちゃ美味かったな〜
思い出しただけでもヨダレが…(*^◯^*)
お椀は金目鯛とゼンマイの吸い物
上品な味わいでホッとする一杯ですね
その他、筍のお刺身や春野菜の天麩羅、酢の物など季節を感じる内容で最高の一時でした
とても満足なお店でした
ごちそうさまでした
また伺いますね〜