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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
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この日はたまたま前日にフォロワーさんのお鮨屋さんログを見ていてお鮨に行きたくなって（いつもかw）明日のお昼空いてるところないかなぁで探したら何と！すが弥が空いているじゃないですか！しかもランチ♪即予約...
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タベログに寄稿するのは初めてですが、今回が2回目の訪問です。
私の好みとは距離がある強烈な赤酢舎利ですが、かなり感銘を受けたので気を使っていました。
前回の訪問に比べて摘まみがもっと多くなりました...
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8ヶ月ぶりに訪問。酸の強い赤酢のシャリに熟成で旨味を引き出したネタのバランスが素晴らしい。熟成も酸味も毎回グレードアップしている気がします。西洋、中華の手法にも果敢にチャレンジしていて、それが上滑りし...
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中華やイタリアンの要素を取り入れたおつまみ。
邪道と思いきや、これがまた美味しい。
そして、何より熟成マグロ。
何度食べてもシャリとの相性が抜群で、本当に美味しいと感じます。
鮨好きで...
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18時来店。お値段は寿司としてはなかなかの
お値段。ですので味は超一級。ですのでコス
パは普通です。高級店はそこが難しいですよ
ね。
詳しい味の評価は実際に行っていただいて判
断してもら...
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握りの前につまみが数品出ます。
中にはチーズを使ったイタリアン風の一皿など、独創性に富んだものもありました。
ボリューム感は控えめで少食な身としては少し安心、ただお値段とのバランスを考えると少し難...
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【雰囲気】
東麻布にある予約困難店...
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2025年も定期訪問、すが弥さん♪
多くの大学生に囲まれたすが弥さん、、、年に数回の訪問で毎回メンバーががらりと変わるのも見ごたえの一つ笑
また店名に鮨の文字がなくなっているということで、...
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赤酢シャリ すごすぎ注意 沼ります人生まだよと シャリがささやく
(番外編)
先日、娘たちが赤坂の寿司店「すが弥」へお邪魔させていただきました。
妙齢で食べ盛りの二人が目を輝かせていたのは、とろけるような白子と、芳醇なオイルサーディン。
「口に入れた瞬間、とろ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すが弥
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6230-9545 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※一斉スタートの為、遅れてご到着の場合一部お料理がお出しできない場合が御座いますのでお気をつけ下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線 赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分 赤羽橋駅から135m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥60,000～￥79,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
￥60,000～￥79,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2010401169274 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
※別途、サービス料10%を頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
途中退席の喫煙はご遠慮下さい。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年12月7日 |
| 備考 |
【お任せコース】 55,000円(税込)～ |
| 初投稿者 |
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■ 営業時間
［月・火・金・土］
(一部)18:00〜20:00
(二部)20:45～22:45
［日・祝］
(一部)17:00〜19:00
(ニ部)19:45～21:45
※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。
※扉はオープンと同時に開きますので
お時間までお待ちいただけますと幸いです。
■ 定休日
※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。） -
アクセス方法を教えてください
都営大江戸線 赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
東京メトロ 麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
都営三田線 芝公園駅（A4出口）より徒歩10分 -
このお店の口コミを教えてください
土曜日の夜です。
東麻布です。
今夜はおよそ三か月ぶりのこちら、【すが弥】さんにお伺いしました。
六時ちょうどに若い衆が出ていらしてご案内がスタート。ラッコはカウンターの右から二席目に着席。ということは、右端はおなじくおひとり様かな？
女子が良いな！
でも、この価格帯のお店におひとりでいらっしゃる女子は少ないはず。それに女子というより女史かもしれない。でもそれはそれでオッ...
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2025年3月の夜です.
今夜は昨年12月以来の赤羽橋のすが弥さんでの夕餉です. 3ヶ月たつとさすがにあの赤酢の味が懐かしくなってくるのでちょうどいいタイミング. 6時ピッタリにお店に入っていつ...