うを徳(うをとく) - 東向島(寿司)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

うを徳

(うをとく)
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

寿司TOKYO百名店2021選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

鮨屋で味わう割烹の味。江戸前鮨と、京都仕込の酒肴を堪能する。

昔ながらの雰囲気が残る暖簾を潜ると、タイムスリップしたかのような感覚に陥る。独特の風情と檜一枚板の対比が美しい。まずは、京都の日本料理店で修行を積んだ店主ならではの酒肴で一献。旬の魚や野菜、天然物に拘った鼈や鰻から生み出されるつまみや椀は、まるで割烹といった味わいだ。そして目の前で捌かれる新鮮な魚は赤酢をブレンドしたシャリに乗せられる。これがうを徳の真骨頂。贅沢ながらも気軽に楽しめる江戸前鮨だ。

お店のこだわり

料理人

小宮健一氏(コミヤケンイチ)―穏かで心温まる時間のおすそわけ

小宮健一氏(コミヤケンイチ)―穏かで心温まる時間のおすそわけ

料理

季節の食材を愉しむ「鮨懐石」

季節の食材を愉しむ「鮨懐石」

空間

ゆるやかな時間の流れる、純和風空間

ゆるやかな時間の流れる、純和風空間

コース

福おまかせ18,150円(税込)10品

その時期の旬のものを中心にお出し致します。

18,150
人数
2名様~

極上おまかせ20350円より22000円(税込)

食材の時価によってご予算変動いたしますことご了承下さいませ。こちらのコースは食材の調達上、一週間前…

20,350
人数
1名様~

投稿写真

投稿する

  • うを徳 - 2022.5 能登オニカサゴ

  • うを徳 - 2022.5 山口アカエイ肝と身の煮付け

  • うを徳 - 2022.5 能登オニカサゴ肝刺し

  • うを徳 - 2022.5 能登オニカサゴお造り

  • うを徳 - 2022.5 宮城松島ギンポ天ぷら

  • うを徳 - 2022.5 南会津コシアブラ天ぷら

  • うを徳 - 2022.5 白酢和え(富山ホタルイカ、加賀太きゅうり、大分冬菇椎茸)

  • うを徳 - 2022.5 那珂川モクズガニ

  • うを徳 - 2022.5 青森トゲクリガニ、那珂川モクズガニ

  • うを徳 - 2022.5 宮城松島ギンポ骨煎餅

口コミ

投稿する

うを徳が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
うを徳(うをとく)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3613-1793

予約可否

予約可

住所

東京都墨田区東向島4-24-26

交通手段

東武伊勢崎線「東向島駅」より徒歩4~5分
京成押上線「京成曳舟駅」より徒歩15~20分
都営バス南千48/墨38/里22「百花園前」停留所より徒歩1分

東向島駅から171m

営業時間

営業時間

[火)
18:00~20:00(最終来店時刻)
(水~金)
17:30~20:00(最終来店時刻)
[土]
17:30~19:30(最終来店時刻)
[日・祝]
12:00~12:30(最終来店時刻)
18:00〜19:30(最終来店時刻)

日曜営業

定休日

月曜日(祝日の場合は火曜日に振替)

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(掘りごたつ式カウンター6席、テーブル4席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

日曜日のお昼は、子連れOKです。
あとは、貸切時、子連れOKだそうです。

ホームページ

https://uwotoku.sakura.ne.jp

オープン日

1964年8月1日

備考

折詰など持ち帰りあり。

店主のひとりごと こみけんブログ
http://maguro39.blog123.fc2.com/
おすもじ処うを徳 空席情報
https://ameblo.jp/3613uwotoku/entry-12438349792.html

お酒の持ち込み料は四合瓶¥3000、一升瓶¥5000とのこと。

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

伐折羅大将伐折羅大将(139)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

曳舟・向島・押上周辺のレストラン情報を見る

関連リンク

こだわり・目的からお店を探す

条件の似たお店を探す (両国・錦糸町・小岩)

周辺エリアのランキング

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    [火) 18:00~20:00(最終来店時刻) (水~金) 17:30~20:00(最終来店時刻) [土] 17:30~19:30(最終来店時刻) [日・祝] 12:00~12:30(最終来店時刻) 18:00〜19:30(最終来店時刻)

    【定休日】

    月曜日(祝日の場合は火曜日に振替)

  • アクセス方法を教えてください

    東武伊勢崎線「東向島駅」より徒歩4~5分 京成押上線「京成曳舟駅」より徒歩15~20分 都営バス南千48/墨38/里22「百花園前」停留所より徒歩1分

  • このお店の口コミを教えてください

    半年ぶりくらいのうを徳さん! お鮨屋さんですが1番の目的は上りの天然うなぎ。 季節の食材を使った様々な前菜、にぎり、 もちろんどれもこれも美味しいんですが、 特に私が好きなのは大将の焼くうなぎです 笑 前回いただいてとても美味しく、 また天然の季節に伺おうと決めていました。 うを徳さんのいいところは、 事前に食べたい食材や料理を伝えておくと、 予算に応じてコースに入れ...

ネット予約

周辺のお店ランキング

曳舟・向島・押上周辺×寿司のランキング(点数の高いお店)です。

このお店の近くのグルメ情報まとめ

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ