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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 187 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「A5山形牛サーロイン よだれ牛」 柔らかな赤身肉、ﾋﾟﾘ辛のﾀﾚがまた美味、増し増し 「海老...柔らかい肉質のお肉で、赤身の旨味も感じられました。 ソースとの相性もぴったり。 20...中華を感じるほんのりスパイシーなソースと 赤身の旨味溢れるステーキ！これがまた相性抜群！！...
...■本格厳選 【上物盛合せ】国産牛上カルビ/上ハラミ/国産牛上赤身 タレ・塩 数量限定 上質牛をお値打ち価格で...ロース とにかくドでかい！赤身の旨さが味わえる肩ロースは、ドーデスカ！...各 ■ロース・ハラミ ■<赤身の旨さ>ロース タレ・塩・味噌・にんにく味噌...
...トロトロの脂が噛むたびに溢れる。 ・ハツ刺し 厚みのある生の赤身でしっかりとした肉質 全く臭みがなく、さっぱりしている 馬肉より脂の少ない赤身。心臓って感じ。 1皿でたくさん載っていて満足 ・ハラミ 間違えない、王道の旨さ...脂が苦手な人はちょっときついかも。 ◯ハラミ 1,000円 ホルモンのお店だけど赤身も食べたかったので注文...
...もちろん、ホホ肉に有りがちな臭みは全く、赤身の代用牛と言っても通りそうだ) ●豚肩ロースとホロホロ鳥 たっぷり春野菜のポテ...適度にしっかりしつつ、渋みが穏やかなので飲みやすい。 マグロやカツオなどの赤身の魚を受け止められるしっかり目の味わいは鴨などの肉料理にも合いそうだ...
...数量限定につき売り切れ御免！ ■★希少部位 メガネのネギ塩麹漬け ハラミのような柔らかさと赤身の旨みを持つ希少部位。 贅沢に厚切りメガネを明香苑塩麹漬けにしました。 ハサミでカットしてどうぞ！ ■★希少部位 厚切り 和牛カイノミ バラなのにヒレのような赤身の旨みと柔らかさを持つ特徴的な希少部位。 赤身と脂身のバランスがものすごく良く...
ブラッスリーオザミ 東京スカイツリータウン･ソラマチ店
旬の味わいを生かしたフランス料理を、美しい景色を楽しみながらご堪能ください.
14922人
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貯まる・使える
...■白身魚 ■仔牛のハラミ ■尾崎牛の赤身モモ肉♡ ■特別青色なスカイツリー。今日は3周年！...白老牛の溶岩プレート焼きも赤身の旨さ・肉汁・表面のカリカリとした香ばしさが肉好きにはたまりませ...ほくほく、かりかりですっごく美味しかった！ お肉も脂が少ない赤身がちのお肉なので...
世界のビール博物館 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
【テラスBBQスタート！！！】ビアミュージアム！世界の料理＆ビールが楽しめるレストラン！
16473人
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貯まる・使える
...いずれにせよ中年以上が盛り上がることは間違いない。 BBQステーキ はボリューム満点でまさに大人数向き。赤身の肉がうまい。 このときのB...
ジンギスカン札幌 大一 東京スカイツリー駅前店
【スカイツリーすぐ】札幌発！羊肉の概念を覆す、希少な『ラムチャック』専門ジンギスカンの名店
3385人
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貯まる・使える
...普通のジンギスカンって付けタレで少しくどい感じだけど、この店は炭火で焼いてサッパリしたタレに付けて食べれるから、赤身の旨さが伝わってくるんだよね！ 塩で食べても旨かったですね！銭湯が目の前だから今度は風呂上がりにでも来よう～っと！...
...■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジ ■グレープフルーツ ■アップル ■ウーロン茶 ■緑茶 ■ペリエ ■赤身コース ■和牛本ミスジ ...
...お造りは、イカ、マグロの赤身、それにカンパチでしょうか。 当たり前ながら、鮮度は良く、濃厚なマグロ赤身のコクと、カンパチの蕩けそうな脂の乗りに満足です。 里芋、椎茸...■鮪中トロ. ■鮪赤身....
...■青森県産イタヤ貝と北海大アサリのペスカトーレ ■松坂牛のタリアータ、赤身中心さっぱりと ■松坂牛のタリアータ ■この日のメニュウ ■前菜3種盛...そのまま一口食べると 粒を感じつつなめらかにとろける旨み最高でした。 デザートは赤身メロンが香り良い甘み 途中から日本酒も楽しんだり...
...枚づつ10点盛り合せ。 赤身、サシ多めとバランスよく5枚ずつ盛り合されている。 この日の内容は以下のとおり。 ・フランク・・・きれいな霜降り ・インサイド・・・同じく霜降り ・三角・・・赤身と霜降りがバランスよく ・外バラ・・・ほぼ脂身...■赤身（塩） 赤身肉...
やきにく伝次とGyoran
【スカイツリーから徒歩1分】和牛が魅力の「やきにく伝次」へ、心と舌を満たしてみませんか？
1006人
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貯まる・使える
...■スカイツリーが見える客席 ■外観 ■伝次コース ■赤身盛り ■牛ホルモン ■ホルモンコース ■和牛ユッケ刺し...ブランド牛・究極の赤身。通常よりも、柔らかくてほど良い噛み応えに、肉汁ジューシー...盛り合わせがいくつかメニューにあり 赤身盛り合わせ...
...接客：ふつう 再訪：機会があれば ・ハンバーグ 静岡のさわやかのような赤身が残った状態で出てくるあらびきのハンバーグ...私はランチでステーキ200gを注文。写真はかなり焼かれているように見えますが、赤身のお肉でミディアムレアの焼き加減で...
...薄味の出汁 と一緒に、柑橘のアクセント は何とも。 3、向付 刺身（本マグロ赤身、スズキ、イカ） 本マグロは当然生のもの を使用しているらしく、若干 柔らかめ...口に広がる香りが良い。この時期だと脂バチバチのを想像していたのですが、こういった赤身が強く酸度の高いカツオは...
...・特上霜降（カルビ） ・上霜降（サーロイン） ・上赤身2種（上もも、なかにく） ・カルビ ・ハラミ ・タン塩 ・ロース 約450ｇ～ ■Friend盛り（友達） ・極上ロース ・特上霜降（カルビ） ・上霜降（サーロイン） ・上赤身2種（上もも・らんぷ）...牛肉の中でもかなり美味しい部位です！ 上質な脂身と赤身のバランスが抜群です！！...
...貝柱などの具が美味しく満足できました。 ■ラムの背肉のパン粉焼き 厚切りのラム おいしいです！！ ■ハモンセラーノ 赤身部分がしっかりとした歯応えで旨味も強いです！ ■イワシとトマトのパン粉焼き パン粉焼き第2弾 こちらもグッドでした！...
...前菜は長皿に小さな4品。 料理名は覚えていませんが向かって右の2品は 印象に残りました。 一番右が燻製にしたマグロ。 赤身とトロの部分でしたが...
...（兵庫県朝来市山 田治米合名会社） ■◆ひざ。 ◎ 脂の多い赤身肉。旨味と歯ごたえが良い。 ■☆...しかし「ひも」と呼ばれる輸卵管とは違い、下についてくる赤身の肉はどこの部位？これがシットリじゅぅ～しぃ～で美味♡...やわらかい卵管。最高だあああ。 ・うちもも 脂が乗った赤身...
ラ・ソラシド フードリレーションレストラン
地上150mの絶景！東京スカイツリー正面の特等席！間違いのない〝ひと時〟を〝思い出〟に。
12830人
- 無休
...#バースデイプレートとフワラーブーケ付き #赤身鮪のカルパッチョとフレッシュトマトの #ケッカソース #赤身旨味抜群仄かな酸味絶妙旨！...メインは山形牛のモモ肉を選択。モモ肉といっても赤身が多く...
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