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「スマートミール」になりました♪
今年も年に一度の人間ドックに行きました!
こちらの施設では、検査終了後に昼食の
お弁当が用意されています。
近所の割烹「塚越」で作ってもらってる
「彩食健美膳」今年で第十弾でしたね。
今年のテーマは「今日から減塩」との事。
いつものように如何にも健康に良さそうな
献立ですね!何か品数は毎年増えてる様な。
どれも薄味で美味しいですね。今年の
みそ汁は、根菜(大根、人参、蓮、牛蒡)
にオクラも入ってて美味でした♪
後は牛蒡利休なるお酢とカレー味の牛蒡が
オリジナリティがありましたね。
毎日これ食べたら健康的ですが、きっと
飽きるんでしょうね。
やっぱもう少し濃い味がいいかな(^^;)
ごちそうさまでした(^^♪
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
今年も採食健美膳を頂いてきました♪
年に一度の人間ドック。その中に組み込まれているのがこちらのお弁当。
健康をテーマに毎年、更新されていきます。今年のテーマは、「筋メダルを
めざそう2」という事でした。カロリーを抑えつつもボリューム感を持たせる様な
工夫が色々とされています。また、ルックスにも気を使っており見栄えも良いです。
このお弁当は、実際には塚越さんが作ってくれてるのですが、
監修は誰なんでしょうね?今まであまり気にしたこともなかったですが。
また、親切にもきちんと料理ごとにアレルギー物質が表記されていますね。
という事で、今回もペロッと平らげてしまいました。ごちそうさまでした(^^♪
尚、昨年の分をUPし忘れていたようですので、画像だけ足しておきます。
今年も人間ドッグに行ってきました(^^♪
年に一度の健康診断。数年前から人間ドッグに切り替えています。
毎回、市ヶ谷の保健施設で受けるのですが、こちらは毎年塚越さんとの
コラボで「採食健美膳」なるお弁当を最後に提供していただけます。
カロリー計算だけではなく、美味しさも追及したこちらのメニュー、
毎年楽しく味わわせて頂いています。これだけ多彩な食材を使って
かつ、低カロリーを追及する。ストイックな感じもしますが、豊富な食材を
使って目先を変えたり、沢山の工夫が詰まっています。
尚、1年前のお弁当のUPを忘れていたようで、今般は2年分を、まとめて
UPです。塚越さんへ行っても食べれないというのが味噌でしょうか。
今年はベジファーストといって、野菜満載のメニューでした。
日頃より野菜はかなり食べるので、大変興味深くいただきました。
自分では料理をしないので、どれだけ手間が掛かっているのか?
判りませんが、一般家庭でここまでするのはかなり大変だろうなぁと
毎年思うのでした。今年もごちそうさまでした(^^♪
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
スペシャルなお弁当「彩食健美膳」を今年も堪能♪
再訪ごとに投稿出来るようになったようですが、個人的な備忘録で
分ける必要性を感じないレビューですので、敢えて分けない従来方式で
投稿しています。イイネもダブらないし(^^♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【再訪17-01】今年も、毎年恒例の人間ドッグへ行ってきました。
今年の彩食健美膳Vol.4は「キントレ(菌摂れ)しませんか」とのこと。
ポイント1=プロバイオテクスを摂る(菌類、乳酸菌、麹菌、酵母菌、納豆菌等)
ポイント2=プレバイオテクスを摂る(食物繊維=野菜、海藻、きのこ、芋など
オリゴ糖=蜂蜜、野菜、バナナ、芋、大豆製品等)
結構、今までも摂ってるものが多いですが、今後は意識して摂取
したいですね。
今回のお弁当、味は淡白でパンチはありませんが、11種類もあり
中々健康的で、美味しかったです。ごちそうさまでした♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【再訪16-01】早いもので、もう1年経ってしまいました('Д')
今年も、無事人間ドッグで塚越さんのお弁当「彩食健美膳」頂いてきました♪
お約束通り、新メニューになっており、今年のテーマは「よく噛んで食べよう」
でしたね。昨年も書いてありましたが、「30回噛もう!」は色々と良い事尽くし!
でも、いつまでも続かないんですよね、これが。今年こそ、身に着けたいですね。
今年のメニューは以下の通り。694Kcal
◆ 鰆のモグモグ南蛮漬け
◆ ゆり根饅頭トロトロおくら餡
◆ モッチリ白ご飯とプチプチ十五穀御飯
◆ ゴロゴロ変わり肉じゃが
◆ 蕪のレモン漬けと梅くわいのシャキシャキ和え
◆ ポリポリ牛蒡利休
◆ ザクザク沢煮椀
もちろん、どれもひと手間掛けたお料理で、滋味深く美味しかったですよ♪
なお、カタカナで書いた食べる時にする擬音語、擬態語をフランス語で
「オノマトペ」と言うそうですね。勉強になります♪
尚、「よく噛んで食べる」ための工夫は
① 食材を大きめに切る
② 硬めに調理する
③ 噛み応えのある食材を使う
④ 食材を2種類以上組み合わせる
⑤ 雑穀を混ぜる
だそうです。
自分で作らないから、これは勉強になりますが役には立ちません(笑)
栄養士先生が色々と説明してくれるし、個別の質問にも丁寧にお答えいただき
毎年、為になる「人間ドック」なのであります(^^)/
また、来年も健康で、お弁当にありつきたいものですね。
今年もごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【再訪15-01】年に一度の「人間ドッグ」の日、美味しいバリウム(嘘)飲んだ後は、
何と言ってもこちらのお弁当が楽しみです(^^)
塚越さんへ行っても、これは売っていない、こちらのオリジナル弁当なんですね♪
栄養士さんが、あらゆる食材を吟味して、いただく前にはありがたい講和付き(笑)
30回、噛むと良いそうですね(*_*;
そういや、去年も同じ話を聞いた気がしますが・・・(^^ゞ
全く、同じ内容のレビューが、マイレビュアーさんから上がっていますので、
詳細は省きますが、細部にまで手が込んだ、ヘルシーなお弁当でした^^
私の見立てだと、ざっと¥1500と言った感じでしょうかね。
ふんだんに野菜を取り入れている点と、飽きないような工夫、きちんとお肉も入ってこのカロリー。
定期的に、こんなヘルシーメニューもいただかないといけませんね。
(試したい方は、こちらhttp://www.hokenkaikan.jp/で人間ドッグを受診頂くと、
もれなく付いて来ますよ・笑)
毎年、メニューは替えるそうです。来年はどんなのかなぁ♪
ごちそうさまでした。
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aki-shima
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店名 |
塚越(つかこし)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、寿司、弁当 |
予約・ お問い合わせ |
03-3358-7173 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
曙橋駅から423m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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ホームページ | |
備考 |
仕出し専門店 |
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年に一度の人間ドックへ。
人間ドックが午前中で終わると、
お弁当がついいてて、それを食べて
解散という流れ。近所の割烹「塚越」
さんとの提携?で用意している
オリジナルなお弁当ですね。
健康を極めるとこうなる!という
感じでしょうか。手は込んでいる
のですが、全体的に塩味が薄く
淡泊な印象ですね。その分食材の
素の味が感じれるのは良い事。
という感じで今年も頂きました♪
ごちそうさまでした(^^)