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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
夜の予算 ¥30,000~¥39,999
昼の予算 ¥20,000~¥29,999
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料理人
小林雄二氏(コバヤシユウジ)─日本料理の真髄を、器の上で表現
料理
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店名 |
青華こばやし
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 割烹・小料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6380-0978 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約はお電話またはポケットコンシェルジュからお願いします(ウェイティングも可能です)。 |
住所 |
このお店は「港区六本木7-10-30」から移転しています。 |
交通手段 |
丸の内線四谷三丁目駅・新宿線曙町駅 徒歩5分程度 曙橋駅から237m |
営業時間 |
営業時間 12:00~21:30 日曜営業 定休日 不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
[夜]¥30,000~¥39,999
[昼]¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席、個室2室) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月 |
備考 |
昼コース 18,000円~ |
初投稿者 | |
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95m
203m
331m
379m
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”素材重視”の料理と名窯「須田菁華」の器が魅せる至高の一皿。食と芸術の融合美を五感で味わう
荒木町・車力門通りのはずれにひっそりと灯りを燈す、ミシュランガイド東京2019一つ星獲得店「青華こばやし」。九谷焼の窯元「須田菁華」の器に魅せられた店主・小林氏がもてなす空間では、選び抜かれた素材の持ち味を最大限に活かしたシンプルな料理と一流の器の融合美に酔いしれることができる。お客様に心から喜んでほしい、そんな想いから予約は1日3組限定。器を愛でながら五感で味わう至福のひとときを堪能してほしい。
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