口コミ一覧 : 津の守坂 小柴

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120 件を表示 314

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.3
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2023/10訪問6回目

鯖鮨の圧倒的な旨さ

2023/10/17再訪
すっかりお気に入りです。
食べ疲れしない。
エンタメ性もある。
相当飲んでも3万しない。
嬉しい限りです。
四谷三丁目の駅からは少し歩きますが。
小柴さんも最初...

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  • 221257969 -

  • 221257975 -

  • 221257980 -

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ピックアップ!口コミ

4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/10訪問1回目

ゆっくりと時間が流れる日本料理店

本日はこちらへ。
食べログアワードにてBRONZEに輝いている新宿荒木町にある日本料理店。
事前に19時からの席を予約。
その際の電話対応も素晴らしく、行く前からもういいお店だと確信。
期待を...

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  • 220096288 - 八寸

  • 220096289 -

  • 220096290 -

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

ミシュランは敢えてお断り、通いたいと思わせる日本料理の名店❣️

曙橋 津の守坂 小柴《おまかせ》

京の流れを汲む親方の元で研鑽を積んだ店主の小柴武氏が2016年9月、新宿荒木町にある津の守坂通り畔の閑静な住宅街でオープンした都内日本料理人気の1軒、日本の四季...

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3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

20240304 四谷 津の守坂 小柴

初訪問25500円年季の入った店内、一斉スタートでも無く使い勝手の良いお店ですね
ご馳走様でした

白味噌で炊いた鯨の囀り(さえずり)壬生菜○
シ...

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3.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

お出汁って大切。

春のように暖かい日に東京へ帰って来、一旦おうちに帰りそのまま徒歩で向かいました。
曙橋からほど近い"津の守坂 小柴"。
周りからの評判も高く期待していた一軒です。

お店はカウンター6席とテー...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.4
2024/02訪問8回目

気づけば1年半行ってません
 相方に怒られつつ、一月半前に
 予約して、喜び勇んで向かいます。

変わらず暖かく迎えていただきました
此処で店を開いて8年経つのに、
とても、清潔感があり、...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

地蛤と北海道のゆりね
天然トラフグを使ったおかゆ
大分県とらふぐの石焼き あん肝添え
車海老と聖護院大根のお椀
青森県めじまぐろのお造り
天然トラフグ頭の唐揚げ 山椒醤油
海老芋の唐揚げ松...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

コスパいいお店でした

この日は以前から伺おうと思っていた曙橋からすぐにあるこちらのお店へ。

気になっていたものの、予約が割と取りやすいからか後回しにしていた(´・ω・`)
遠くには割と行くのに。笑

ついに行く...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

!!

河豚白子
縞鯵の鮨
車海老真丈 源助大根のお椀
金目鯛 あん肝
メヒカリ 牛蒡 醤油豆
香箱蟹
富田林の海老芋の唐揚げ 白味噌仕立て
八寸は、
牡蠣オイル漬け、蘇(古代チーズ)、辛味...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問19回目

冬の八寸!素敵。すべてが美味しい。

2023年最後の小柴さん。年内にはもう行かれないかなって思っていたから

友人からのお誘い、とても嬉しい。店前に干し柿が吊るしてありました。

ランチで2人。小柴さんの笑顔、ホッとします。しま...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.9
2023/12訪問1回目

皿と器も料理です

久しぶりの割烹。今宵は津の守坂小柴さん。
曙橋から徒歩6分ぐらい。裏路地を進んでひっそりと佇むまさに隠れ家的なお店。

店内は小ぶりながらもカウンターとテーブル席もある。店主とフロア1人の2名で...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問18回目

八寸がすばらしい。

今回もランチ。4人で訪問しました。ランチは水曜日のみ営業しているんです。

いつものメンバーなので、和気あいあい!そしていつも小柴さんの料理には

関心し、魅了されます。まずはカマスと茸の料理...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2023/10訪問1回目

大満足の和食 津の守坂小柴!

★食いしん坊弁護士のご飯記録 ★
【インスタ】joy_sound 【食べログ】_Chrome_
ーーーーーーーーーーーーー
大満足の和食 津の守坂小柴!

新宿荒木町にある津の守坂小柴さんを...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

あまり教えたくない、大好きなお店

荒木町の中心から少し外れたところにあるお店。

日本料理店は数あれど、華やかすぎず、気を衒わず、
実直に食材に向かわれている姿が感じ取れます。

火入れも完璧でもう何も言うことはないです。
...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク3.9
2023/10訪問3回目

〆は親子丼セレクトでっ!!

季節が変わり始めたので小柴さんへ訪問。
秋のメニューになっておりました。
前回は満席でしたが、今回は2席あいておりましたが、
皆さんワクワクしながら来ているといった印象です

毎回おっと思わ...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問1回目

全てが繊細な季節の日本食コース

■店名
津の守坂 小柴
・The Tabelog Award 2023 Bronze
・食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023

■場所
曙橋駅 徒歩5分

■予算
2...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問17回目

小柴ワールド、大好き。

楽しみにしていた小柴さんのランチ。今回は3人で。

四ツ谷駅から暑い中てくてく歩いて行きました。

品数が多く、一品一品に小柴さんのこだわりを感じます。

今回も八寸がすばらしい。クジラや...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/08訪問1回目

会食で初訪問。カウンターのみの静かで落ち着いた店内。
丁寧な料理で味、バランス、見た目の美しさ、どれをとっても落ち度がない素晴らしい料理。

この日は魚料理として、甘鯛、のどぐろ、スッポンから選...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

大好きな小柴さんにプライベートでお邪魔してきました。
緩急自在でいつも五感で楽しませてくれる小柴さんのお料理には、身体がスッキリして、とても幸せにさせてくれます!

八寸がいつもにまして美しく、...

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-

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問11回目

久しぶりの小柴、心地よい余韻再び

twitter ID : jigenace777
Instagram ID : jigenace777

 ちょっとご無沙汰していました。

 先日、超仲良しの神楽坂のワインバーの常連さ...

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  • 津の守坂 小柴 - 車海老
  • 津の守坂 小柴 - 虫養い 穴子押し寿司
  • 津の守坂 小柴 -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/07訪問26回目

2023/7 再訪☆

久しぶりの小柴さんには友人と。

上品なお出汁がしみじみと美味しくて、八寸やお造りなどの盛り付けも美しい。
食事を「愉しむ」ということをいろいろな角度から教えてくれて...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク3.9
2023/07訪問2回目

四谷のカウンターで席で頂く高コスパ日本料理

四谷にある、
カウンター8席の隠れ家風の日本食のお店

全てが繊細で、
居心地も良く、
大好きなお店になりました。

スッポンや、ノドグロ、
旬の食材をたっぷりと季節を感じさせてくれる...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
津の守坂 小柴
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-6273-0195

予約可否

完全予約制

キャンセルの場合、予約日の3日前から御予約代金の100%を頂戴いたします。
ワインのお持ち込みは事前にお問い合わせ頂けますようよろしくお願い申し上げます。シャンパーニュ、白ワインは1本4,000円、赤ワインは1本4,500円、日本酒の一升瓶は6,000円の持ち込み料を頂戴いたします。
貸し切りの場合最低人数7名様より23,000円のコースより承らせていただきます。

住所

東京都新宿区荒木町15 サンシャトー四谷203

交通手段

都営新宿線 曙橋駅 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩8分

曙橋駅から249m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [水、土]
    ランチ12:00〜14:30(前々日までの要予約)
    12時スタートとさせて頂いております。
    [月〜土]
    ディナー18:00~22:30(最終入店21:00)
    開店時間が変動する場合がございます。

    ■ 定休日
    店休日(4月7日、21日、28日、29日)臨時営業(5月3日(祝))お気軽にお問い合わせください。
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9810459377632

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

12席

(カウンター8席、テーブル4席 貸し切り応相談)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

外で喫煙可

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

中学生以上は可能でございますが、大人の方と同じお料理代金いただきます。
また、初来店のお客様のお子様のご来店はご遠慮いただいております。

オープン日

2016年9月

初投稿者

むすぬむすぬ(763)

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よくある質問

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    ■ 営業時間
    [水、土]
    ランチ12:00〜14:30(前々日までの要予約)
    12時スタートとさせて頂いております。
    [月〜土]
    ディナー18:00~22:30(最終入店21:00)
    開店時間が変動する場合がございます。

    ■ 定休日
    店休日(4月7日、21日、28日、29日)臨時営業(5月3日(祝))お気軽にお問い合わせください。

  • アクセス方法を教えてください

    都営新宿線 曙橋駅 徒歩5分
    地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩8分

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    春のように暖かい日に東京へ帰って来、一旦おうちに帰りそのまま徒歩で向かいました。
    曙橋からほど近い"津の守坂 小柴"。
    周りからの評判も高く期待していた一軒です。

    お店はカウンター6席とテーブル席(稼働しているのかは謎)で構成されており、思いの外モダンな雰囲気。
    カチカチの日本料理店とは違い、初めての方でもリラックスして挑めそうです。

    白味噌仕立てのくじら
    鯨肉って最近は食べな...

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  • 1 津の守坂 小柴 - メイン写真:

    津の守坂 小柴 (日本料理)

    4.22

  • 2 はらまさ - メイン写真:

    はらまさ (日本料理)

    4.14

  • 3 車力門 おの澤 - 料理写真:

    車力門 おの澤 (日本料理、そば)

    3.94

  • 4 青華こばやし - 料理写真:

    青華こばやし (日本料理)

    3.79

  • 5 うぶか - メイン写真:

    うぶか (日本料理)

    3.75

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