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口コミ一覧 : 青華こばやし

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

日本料理TOKYO百名店2021選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

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120 件を表示 33

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ピックアップ!口コミ

車大好き

車大好き(1090)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・東京都

25

  • 夜の点数:4.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/06訪問

季節毎 素材を活かす 腕・器

<2021年6月訪問分>

【内容】
・芋すり流し
・盛合せ
・四万十鮎
・オクラ茶碗蒸し
・鱧、ジュンサイ
・鮪
・鱧卵
・太刀魚
・焼き茄子
・金目鯛
・太巻き
・小吸...

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  • 153695327 - 太刀魚

  • 153695224 - 四万十鮎

  • 153695290 - 鮪

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pateknautilus40

pateknautilus40(1939)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.8

2021/05訪問

拘りの器と拘りの食材に〆は美味しいかき氷のミシュラン一つ星店です。。。

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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  • 151766434 -

  • 151766548 -

  • 151766516 -

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オールバックGOGOGO

オールバックGOGOGO(2472)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3

2020/05訪問

一日三組のみ、まさに荒木町の隠れ家になります!

食べログ★3.91
・2020年 bronze
・2019年 Michelin1つ星

【青華こばやし】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、四谷荒木町になります、今も尚風情が残る...

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  • 130713027 -

  • 130713019 -

  • 130713044 -

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みるみんく

みるみんく(4559)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.6

2020/01訪問

素晴らしい器の数々☆

移転されてもう3年経ったこばやしさんへ。

1日3組、
カウンターと、
堀り炬燵の個室があります。

コースは、
¥23000と、¥32000。
今回は¥23000でお願いしました。
...

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  • 124963028 - かますのお椀

  • 124963027 - せいこ蟹

  • 124963029 - 大間の鮪

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頑張れ自分

頑張れ自分(395)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

15

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/01訪問

素材の破壊力

素材のクオリティを引き出す力量が見事である。無駄に手を加えず、絶妙な塩梅。骨太で実直なお料理。素材に関してはハシリではなく旬を大切にされていらっしゃる。故に、それぞれの素材をベストの時期に、かつ市場に...

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  • 124483616 -

  • 124483630 -

  • 124483633 -

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y2jama

y2jama(306)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 3.5

2020/01訪問

赤坂の割烹より美味しいけれど・・・

1日3組しか予約出来ないお店です。荒木町という落ち着いたエリアにひっそり佇んでいます。

予約サイトで事前にカード決済する必要があります。キャンセルすると100%取られるので要注意です。銀行引き落...

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  • 124406938 -

  • 124406939 -

  • 124406940 -

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ(4812)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 4.0

2019/11訪問

熟練の技と器を楽しむ

六本木から、こちら荒木町に移転され、3年。

端正な佇まいのお店です。

店内は、カウンターと個室。

大将が、長年かけて収集し、

店名の由来ともなっている器の

コレクションは...

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  • 119381238 - 秋刀魚の塩焼き

  • 119381255 - 松茸フライ

  • 119381230 - 本あら

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旅好きの食いしん坊ゆかさん

旅好きの食いしん坊ゆかさん(198)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/05訪問

お初だった青華こばやし。

六本木にもともとあったお店だったのですが、
満を持して曙橋に移転。

玉子のフライにとにかく驚く。
もずくの茶碗蒸しも美味しいなぁ〜。

無邪気で喋り出すと...

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  • 127797209 -

  • 127797212 -

  • 127797215 -

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すっちゃら

すっちゃら(1832)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2018/12訪問

背筋がビビってなった!!

行きたかった和食屋さん。 
荒木町のはずれ、曙橋からも四谷三丁目からも同じくらいの距離にあるお店。
私にとっては中々タイミングが合わずお伺いできない、とても遠いお店でした。 

常連様にお連れ...

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  • 99730190 -

  • 99730191 -

  • 99730192 -

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柏原 光太郎

柏原 光太郎(51455)さんの口コミグルメ著名人

4

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2018/07訪問

安定の味、逸品の器

2月のふぐ、夏の鮎は訪れたいと思っている。去年は夏、うかがえなかったから、ひさしぶり。カウンターに座ったら熱々のおしぼりが。これがこばやしさんのお約束。肝心の鮎の焼き方は近年、どこに行ってもクリスピー...

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  • 89903060 -

  • 89903061 -

  • 89903063 -

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具留目恥垢

具留目恥垢(451)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

4

  • 夜の点数:4.6

    • / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -

2017/07訪問

本当の味を知る

昼再訪

内容は以下
・もろこし豆腐
・卵フライ 鯖寿司 枝豆
・石垣貝
・キノコの茶碗蒸し米入り
・琵琶湖産稚鮎の唐揚げ 天粉
・鱧卵 塩漬け
・天草の鱧と蓴菜の椀 天草 1kg
...

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  • 70561056 -

  • 70561061 -

  • 70561071 -

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カフェモカ男

カフェモカ男(4335)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.0

2017/05訪問

最高の器で「美」を表現

新宿区荒木町にある青華こばやしさんに伺いました。
なんと、開店たった1年半でミシュランガイド東京 2019で一つ星を獲得されています。
昼、夜共に完全予約制のお店です。
もちろん予約困難店です。...

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  • 99389793 -

  • 99389798 -

  • 99389874 -

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川井 潤

川井 潤(58789)さんの口コミグルメ著名人

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2017/03訪問

【なるほどのお店】

六本木に店があった頃に一度予約電話をしたが入れず、そのまま行く機会がなくなっていた。2017年版ミシュランでもひとつ星獲得店。

今回友人が誘ってくれたので昨年移転した荒木町路地にある店に初訪問。...

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  • 63803914 -

  • 63803916 -

  • 63803927 -

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ミトミえもん

ミトミえもん(8146)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2016/12訪問

ぶれない哲学を持つ男!こばやしの料理と器に酔いしれる。

2016/11/24(木)dinner

ぶれない哲学を持つ男!こばやしの料理と器に酔いしれる。

オープンからあっという間に人々を魅了した『青華こばやし』。
今年六本木から荒木町の路地裏へ...

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  • 59734505 -

  • 59734518 -

  • 59734511 -

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プニプニ51

プニプニ51(2365)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・女性・東京都

2

  • 夜の点数:3.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.2

2016/10訪問

献立前半はとても美味しい☆

【2016-10月中旬 18:00】

今回は2回目の訪問です。

きちんとまじめな料理が出て美味しかったです。前半はパーフェクト☆後半は少し印象がなかったのです。あと少し献立がかぶるのが気に...

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  • 55772444 - 鱧じゅん菜椀

  • 55772429 - 鮎を生きたまま串焼き

  • 55772408 - 鮎の塩焼き群

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噛むヨーク

噛むヨーク(1044)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.6

    • / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -

2016/09訪問

君子は器ならず

おろした身の厚さは4cm以上あっただろうか。
上品な白身は適度な繊維と歯ごたえがありながらしっかりとした旨味を内包した肉汁をほとびらせる。この大きさまで育った年月のみが生み出せる自然の中の深い味。ル...

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  • 56654754 -

  • 56654752 - 上品なのにうまさのインパクトがある白川

  • 56661561 - 房総黒鮑は官能的美味。プルンと吸い付くようなテクスチャーがあり、紐のあたりはゼラチンのような食感。味もしっかりとある。

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minatogawa

minatogawa(1338)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.7

    • / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 4.3

2016/08訪問

1日3組限定 究極の日本料理 青華こばやし

2016年8月19日

2名で行ってきました。

素晴らしい料理の数々

感動しました

もっとも印象に残ったのはデザートの前の締めの雑炊

シンプルな素材で、ここまで完成された美...

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  • 54996540 - ゆば豆腐

  • 54996534 - 蒸しアワビ

  • 54996527 - ぎんなんなどなどー

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森のコロちゃん

森のコロちゃん(1650)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.3

2016/06訪問

さらなる高みへ。

お友だちに誘われて久しぶりに「青華こばやし」さんに伺ってきました。
以前は六本木のお店で「たった一人で」仕入、仕込み、調理、給仕、接客、会計、
etc.、etc.のすべての行程を担当されていました...

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  • 55428231 - あっぷ

  • 55428243 - 「トウモロコシの真丈」

  • 55428241 - 八寸。ガラスの器の中身は「はもの卵」。かますの塩焼き、蛸、アワビ

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Utena prom

Utena prom(30)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.7

2016/06訪問

いま日本で一番いい器で食事を出してくれるお店だと思う

荒木町、小さなお店が立ち並ぶ路地にあるお店。小さそうに見えて、個室もあったりと、広さのあるお店。

とにかく、素晴らしい器の数々を楽しませてくれます。
これほど高価な骨董、器でお食事を楽しませて...

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  • 51759781 - 細工が細かすぎる!

  • 51759758 - この切子のカット!素晴らしすぎる

  • 51759813 -

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kanzan

kanzan(900)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.0

    • / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 3.5

2016/04訪問

ゆったりしたカウンター席で美味しい料理と素敵な器の数々を楽しむ@荒木町/東京

2016年4月

荒木町の車力門通りの外苑東通りに出る少し手前にある会席料理のお店です。
「ドミニク・コルビ」の直ぐ近くで、以前うなぎ「宮川」が入っていたところです。
六本木から2月末に荒木町...

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  • 51133425 - 「付出」翡翠豆

  • 51133420 - 「蒸物」蒸し鮑  山葵添え

  • 51133417 - 「煮物」鯛の子

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 青華こばやし
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

03-6380-0978

予約可否

完全予約制

住所

東京都新宿区荒木町10-17 101

このお店は「港区六本木7-10-30」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

丸の内線四谷三丁目駅・新宿線曙町駅 徒歩5分程度

曙橋駅から237m

営業時間・
定休日

営業時間

12:00~21:30
※昼、夜とも要予約

日曜営業

定休日

不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、個室2室)

個室

(2人可、6人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2016年2月

備考

昼コース 18,000円~
夜コース 23,000円~
おまかせ 32,000円~

初投稿者

ぴーたんたんぴーたんたん(4023)

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