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ピックアップ！口コミ

車大好き(1090)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・東京都

865ログ行ったお店632件

フォロー549人フォロワー1,090人

25回

夜の点数：4.9
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.9
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.9
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2021/06訪問

季節毎　素材を活かす　腕・器

＜2021年6月訪問分＞

【内容】
・芋すり流し
・盛合せ
・四万十鮎
・オクラ茶碗蒸し
・鱧、ジュンサイ
・鮪
・鱧卵
・太刀魚
・焼き茄子
・金目鯛
・太巻き
・小吸...

4

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4546

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pateknautilus40(1939)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1,334ログ行ったお店889件

フォロー25人フォロワー1,939人

1回

昼の点数：3.8
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 3.8
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 3.8

2021/05訪問

拘りの器と拘りの食材に〆は美味しいかき氷のミシュラン一つ星店です。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

0

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オールバックGOGOGO(2472)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

2,109ログ行ったお店1,904件

フォロー555人フォロワー2,472人

1回

夜の点数：4.3
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.3

2020/05訪問

一日三組のみ、まさに荒木町の隠れ家になります！

食べログ★3.91
・2020年 bronze
・2019年 Michelin1つ星

【青華こばやし】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、四谷荒木町になります、今も尚風情が残る...

6

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みるみんく(4559)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性

4,435ログ行ったお店4,261件

フォロー475人フォロワー4,559人

1回

夜の点数：3.7
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 3.7
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 3.6

2020/01訪問

素晴らしい器の数々☆

移転されてもう3年経ったこばやしさんへ。

1日3組、
カウンターと、
堀り炬燵の個室があります。

コースは、
￥23000と、￥32000。
今回は￥23000でお願いしました。
...

7

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頑張れ自分(395)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

2,952ログ行ったお店1,418件

フォロー408人フォロワー395人

15回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/01訪問

素材の破壊力

素材のクオリティを引き出す力量が見事である。無駄に手を加えず、絶妙な塩梅。骨太で実直なお料理。素材に関してはハシリではなく旬を大切にされていらっしゃる。故に、それぞれの素材をベストの時期に、かつ市場に...

0

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y2jama(306)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・東京都

1,717ログ行ったお店1,224件

フォロー17人フォロワー306人

1回

夜の点数：3.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 3.8
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.2
  
  |酒・ドリンク 3.5

2020/01訪問

赤坂の割烹より美味しいけれど・・・

1日３組しか予約出来ないお店です。荒木町という落ち着いたエリアにひっそり佇んでいます。

予約サイトで事前にカード決済する必要があります。キャンセルすると100％取られるので要注意です。銀行引き落...

0

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ガレットブルトンヌ(4812)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

5,186ログ行ったお店4,873件

フォロー305人フォロワー4,812人

1回

昼の点数：4.2
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 4.0

2019/11訪問

熟練の技と器を楽しむ

六本木から、こちら荒木町に移転され、3年。

端正な佇まいのお店です。

店内は、カウンターと個室。

大将が、長年かけて収集し、

店名の由来ともなっている器の

コレクションは...

2

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旅好きの食いしん坊ゆかさん(198)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・女性・東京都

326ログ行ったお店298件

フォロー21人フォロワー198人

1回

夜の点数：4.0
- － / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/05訪問

お初だった青華こばやし。

六本木にもともとあったお店だったのですが、
満を持して曙橋に移転。

玉子のフライにとにかく驚く。
もずくの茶碗蒸しも美味しいなぁ〜。

無邪気で喋り出すと...

0

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すっちゃら(1832)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

2,947ログ行ったお店2,322件

フォロー184人フォロワー1,832人

1回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2018/12訪問

背筋がビビってなった！！

行きたかった和食屋さん。
荒木町のはずれ、曙橋からも四谷三丁目からも同じくらいの距離にあるお店。
私にとっては中々タイミングが合わずお伺いできない、とても遠いお店でした。

常連様にお連れ...

5

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柏原光太郎(51455)さんの口コミグルメ著名人

1,360ログ行ったお店944件

フォロー983人フォロワー51,455人

4回

夜の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2018/07訪問

安定の味、逸品の器

2月のふぐ、夏の鮎は訪れたいと思っている。去年は夏、うかがえなかったから、ひさしぶり。カウンターに座ったら熱々のおしぼりが。これがこばやしさんのお約束。肝心の鮎の焼き方は近年、どこに行ってもクリスピー...

5

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具留目恥垢(451)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

2,010ログ行ったお店1,484件

フォロー123人フォロワー451人

4回

夜の点数：4.6
- － / 1人
  料理・味 4.8
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.6
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク -

2017/07訪問

本当の味を知る

昼再訪

内容は以下
・もろこし豆腐
・卵フライ鯖寿司枝豆
・石垣貝
・キノコの茶碗蒸し米入り
・琵琶湖産稚鮎の唐揚げ天粉
・鱧卵塩漬け
・天草の鱧と蓴菜の椀天草 1kg
...

17

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カフェモカ男(4335)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

3,914ログ行ったお店3,349件

フォロー7人フォロワー4,335人

2回

夜の点数：4.2
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク 4.0

2017/05訪問

最高の器で「美」を表現

新宿区荒木町にある青華こばやしさんに伺いました。
なんと、開店たった１年半でミシュランガイド東京 2019で一つ星を獲得されています。
昼、夜共に完全予約制のお店です。
もちろん予約困難店です。...

0

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川井潤(58789)さんの口コミグルメ著名人

3,051ログ行ったお店2,612件

フォロー30人フォロワー58,789人

1回

夜の点数：3.9
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 3.9
  
  |サービス 3.9
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2017/03訪問

【なるほどのお店】

六本木に店があった頃に一度予約電話をしたが入れず、そのまま行く機会がなくなっていた。2017年版ミシュランでもひとつ星獲得店。

今回友人が誘ってくれたので昨年移転した荒木町路地にある店に初訪問。...

1

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ミトミえもん(8146)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

4,794ログ行ったお店4,574件

フォロー29人フォロワー8,146人

1回

夜の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2016/12訪問

ぶれない哲学を持つ男！こばやしの料理と器に酔いしれる。

2016/11/24（木）dinner

ぶれない哲学を持つ男！こばやしの料理と器に酔いしれる。

オープンからあっという間に人々を魅了した『青華こばやし』。
今年六本木から荒木町の路地裏へ...

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プニプニ51(2365)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・女性・東京都

1,946ログ行ったお店1,500件

フォロー27人フォロワー2,365人

2回

夜の点数：3.8
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 4.2

2016/10訪問

献立前半はとても美味しい☆

【2016-10月中旬 18:00】

今回は2回目の訪問です。

きちんとまじめな料理が出て美味しかったです。前半はパーフェクト☆後半は少し印象がなかったのです。あと少し献立がかぶるのが気に...

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噛むヨーク(1044)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

430ログ行ったお店384件

フォロー186人フォロワー1,044人

1回

夜の点数：4.6
- － / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -

2016/09訪問

君子は器ならず

おろした身の厚さは4cm以上あっただろうか。
上品な白身は適度な繊維と歯ごたえがありながらしっかりとした旨味を内包した肉汁をほとびらせる。この大きさまで育った年月のみが生み出せる自然の中の深い味。ル...

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minatogawa(1338)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

866ログ行ったお店369件

フォロー620人フォロワー1,338人

1回

夜の点数：4.7
- － / 1人
  料理・味 4.3
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 4.3

2016/08訪問

１日３組限定　究極の日本料理　青華こばやし

２０１６年８月19日

２名で行ってきました。

素晴らしい料理の数々

感動しました

もっとも印象に残ったのはデザートの前の締めの雑炊

シンプルな素材で、ここまで完成された美...

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森のコロちゃん(1650)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

2,056ログ行ったお店1,898件

フォロー750人フォロワー1,650人

1回

昼の点数：4.8
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 4.9
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.3

2016/06訪問

さらなる高みへ。

お友だちに誘われて久しぶりに「青華こばやし」さんに伺ってきました。
以前は六本木のお店で「たった一人で」仕入、仕込み、調理、給仕、接客、会計、
etc.、etc.のすべての行程を担当されていました...

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Utena prom(30)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・女性・東京都

112ログ行ったお店110件

フォロー42人フォロワー30人

1回

夜の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 3.7
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.7

2016/06訪問

いま日本で一番いい器で食事を出してくれるお店だと思う

荒木町、小さなお店が立ち並ぶ路地にあるお店。小さそうに見えて、個室もあったりと、広さのあるお店。

とにかく、素晴らしい器の数々を楽しませてくれます。
これほど高価な骨董、器でお食事を楽しませて...

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kanzan(900)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・神奈川県

752ログ行ったお店701件

フォロー590人フォロワー900人

1回

夜の点数：4.0
- － / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 3.2
  
  |酒・ドリンク 3.5

2016/04訪問

ゆったりしたカウンター席で美味しい料理と素敵な器の数々を楽しむ@荒木町／東京

2016年4月

荒木町の車力門通りの外苑東通りに出る少し手前にある会席料理のお店です。
「ドミニク・コルビ」の直ぐ近くで、以前うなぎ「宮川」が入っていたところです。
六本木から2月末に荒木町...

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このお店は「港区六本木7-10-30」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	青華こばやし
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	割烹・小料理
予約・お問い合わせ	03-6380-0978
予約可否	完全予約制
住所	東京都新宿区荒木町10-17 101 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「港区六本木7-10-30」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	丸の内線四谷三丁目駅・新宿線曙町駅　徒歩5分程度曙橋駅から237m
営業時間・定休日	営業時間 12:00～21:30 ※昼、夜とも要予約日曜営業定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）

席・設備

席数	18席（カウンター6席、個室2室）
個室	有（2人可、6人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2016年2月
備考	昼コース　18,000円～夜コース　23,000円～おまかせ　32,000円～
初投稿者	ぴーたんたん（4023）
最近の編集者	emio_o（10） ... 店舗情報（'19/08/21 13:57） k.oka121（0） ... 店舗情報（'16/12/10 20:05）編集履歴を詳しく見る