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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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ピックアップ!口コミ
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秋と言えば『車力門おの澤』名物・丁寧に骨を抜いた、絶品のサンマが堪らない!!
四谷三丁目にある定期訪問店「車力門おの澤」。ミシュラン一つ星を獲得しているだけでなく、大将の温かい人柄を始め、スタッフも若く居心地の良さも魅力的なお店です。毎回訪れるたびに季節の食材を活かした美しいお...
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キャンセル枠やっと来れた 車力問おの澤
四ツ谷3丁目も 車力問どおりも初めてで
かなりワクワク感
20:30到着
笑顔の大将フレッシュな料理人さん
LIVE感溢れる厨房と調理を見るだけで...
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車力門おの澤で味わう至高の美味しさ!今年6回目のボーノだぜ!
今年で6回目となる「車力門おの澤」への訪問。毎回訪れる度に新たな感動を与えてくれるこのお店は、まさに私のお気に入りです。まず、一つひとつの料理が丁寧に作られており、そのクオリティの高さに驚かされます。...
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四谷三丁目駅より徒歩5分。
新宿区荒木町6-39ガーデンツリー1Fにあります「車力門おの澤」さんへ定期訪問です。
車力門おの澤さんは車力門通り沿いに2020年5月にOPEN。
ミシュランガイ...
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新いくら 茶碗蒸し
毛蟹 胡麻豆腐
ホタテの新庄
神経〆 メイチダイ
淡路島 鱧
本鮪 トッサキ トロタク
とうもろこし 香茸 新銀杏
鰻の字焼き うざく酢
8寸 シャインマスカ...
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四谷三丁目の好きな和食屋に再訪してきました。
本日頂いたコース内容はこちら。
・潤菜 とうもろこし茶碗蒸し
・お浸し 蒸し鮑 雲丹
・スッポン 賀茂茄子 お椀
・鰹刺身 厚切り
...
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先日、またもや車力門おの澤を訪問しました。これで12回目となりますが、毎回変わらぬクオリティで、百名店の名に恥じない素晴らしい食体験をさせていただきました。この店の魅力は一度や二度の訪問では味わい尽く...
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車力門おの澤でのディナーはまさに一流の饗宴、心を奪われる美味しさで何度もリピートしているんだぜ!その煌びやかで贅沢なメニューをご紹介します。
とうもろこしの冷製茶碗蒸しとじゅんさい
まるで宝石...
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勢いのある若い板さん達が、エネルギーのある若いお客さんに美味しい創作系和食を提供するお店。
平日の20時半にお任せコースの予約が取れて初訪問。急な雷雨で少し遅れてしまいましたが、無事荒木町に到着。荒木町に来るのはかなり久しぶり。
冷たい茶碗蒸しからお任せコースがスタート。大将も板さん達...
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大好きな和食屋さんで5度目程の訪問です。
季節によって変わるお料理も楽しめますし、トロタクや鰻、お蕎麦といった車力門おの澤さんでしか食べられない定番の美味しいものもあり、どの季節に伺っても常に最...
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11回目です!笑笑
お店の雰囲気も落ち着いていて、スタッフの方々もとても親切でした。
最初に出てきた島根の蒸し鮑の上にウニは、とても新鮮でおいしかったです。
ウニの濃厚な味と蒸し鮑の食感が絶...
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店名 |
車力門 おの澤
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理、そば |
予約・ お問い合わせ |
03-6457-8550 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
四谷三丁目駅から徒歩5分 四谷三丁目駅から226m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年5月18日 |
初投稿者 |
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336m
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:30 - 23:00
[火]
17:30 - 23:00
[水]
17:30 - 23:00
[木]
17:30 - 23:00
[金]
17:30 - 23:00
[土]
17:30 - 23:00
[日]
定休日
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
四谷三丁目駅から徒歩5分
曙橋駅から徒歩8分
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良店なので再訪したかったがずるずるとほぼ1年ぶり。ミシュランひとつ星、にしてはお客さんが日本人だけだった。ミルクボーイのマッチョみたいな大将の少し高い位置のオープンキッチンからヌゥ〜と顔をお客に近づけて話す圧力wも変わらないし、爽やかな料理人の皆さんの圧の無い笑顔も変わらない。
中盤に出る滑らかなトロ叩きを使った太めのトロタク巻きと締めのお蕎麦バリエーション、を王道のシグネチャーとしてこの店に来...
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良店なので再訪したかったがずるずるとほぼ1年ぶり。ミシュランひとつ星、にしてはお客さんが日本人だけだった。ミルクボーイのマッチョみたいな大将の少し高い位置のオープンキッチンからヌゥ〜と顔をお客に近づけ...