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The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
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先付から甘味まで、約10品の季節の食材を取り入れたおまかせコースです。 焼物が3種類、お食事が丹羽黒鷄を使用しました親子丼か選りすぐりの白米の土鍋炊き、季節の炊きこみご飯など約3種類からお選びいただける自由度の高い当店のスタンダードのコースでございます。 仕入れの状況によりお献立、品数は変更させていただく場合がございます。
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秋のシーズンに合わせて、秋を満喫できるメニューでした。 毎回楽しませてもらっています。 仕事の同僚といく、デートで行く、友達といく、など、どの用途でも喜ばれる、本当に使いやすいお店です。 ご馳走様でした! またまた、行ってきました♡ 前回行ってすごく気に入ったので、今回は一つ下のコースにしてみました。 (前回12000円のコースで、すごい量が多かったので、、、) 今回... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
友人がやってくる。 一緒に食事をするのにどこにしようか思案。。 何軒か候補を上げた中で、こちらのお店が良いという事で予約させて頂きました。 比較的直近だったのですが、たまたま空いててラッキーでした。 予約時間よりちょっと早めに到着しちゃいましたが、心良く入れてもらいました。 店主の小柴... 詳細を見る
楽しみにしていた小柴さんのランチ。今回は3人で。 四ツ谷駅から暑い中てくてく歩いて行きました。 品数が多く、一品一品に小柴さんのこだわりを感じます。 今回も八寸が... 詳細を見る
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コロナの影響で飲食店のお客様は激減しています。応援したいという気持ちはあれど、会社から外食禁止と言われていたり、人が集まるところに滞在するのはちょっと不安…という方...記事を読む»
店名 |
津の守坂 小柴
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受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6273-0195 |
予約可否 |
完全予約制 キャンセルの場合、予約日の3日前から御予約代金の100%を頂戴いたします。 |
住所 | |
交通手段 |
都営新宿線 曙橋駅 徒歩5分 曙橋駅から249m |
営業時間 |
営業時間 [水、土] 日曜営業 定休日 店休日(9月18日、24日、28日、10月1日、8日、9日)臨時営業(11月3日(祝)、23日(祝))お気軽にお問い合わせください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター8席、テーブル4席 貸し切り応相談) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外で喫煙可 |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
中学生以上は可能でございますが、大人の方と同じお料理代金いただきます。 |
オープン日 |
2016年9月 |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[水、土]
ランチ12:00〜14:30(前々日までの要予約)
12時スタートとさせて頂いております。
[月〜土]
ディナー18:00~22:30(最終入店21:00)
開店時間が変動する場合がございます。
店休日(9月18日、24日、28日、10月1日、8日、9日)臨時営業(11月3日(祝)、23日(祝))お気軽にお問い合わせください。
アクセス方法を教えてください
都営新宿線 曙橋駅 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩8分
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新宿・荒木町、曙町にたたずむ隠れ家割烹『津の守坂 小柴(つのかみざか こしば)』
備長炭を使用した炭火焼き料理を中心に、本格的な日本料理を楽しむことができます。
店主・小柴武氏は、京都・広島・銀座の日本料理店で修業を重ね、神楽坂で料理長を務めたのち、2016年9月に曙橋にて独立開業。
小柴氏はまず第一に、「八寸をきちんと作ること」を心がけているという。細やかで丁寧な仕事が必要とな...
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自由度の高いコース料理、落ち着いた穏やかな空間、器を是非楽しんでいただけたらと思います。
新宿・荒木町の賑わいから少し距離を置いた、静かな住宅街にたたずむ隠れ家割烹。炭火焼き料理を中心に、新鮮な魚介類や旬の野菜を豊富に使用した、本格的な日本料理を楽しんでいただけます。
日本酒を中心に、和食に合う白ワイン、焼酎も多数ご用意致しております。
店内は、吉野檜のカウンターとテーブルのみ。杉を使用した明るい木目が基調となり、ほっと一息つくことのできる穏やかな空間を演出しております。カウンターデートや...お一人様、または気の置けない友人との会食に、ご接待などぜひご利用ください。
【アクセス】
■都営新宿線「曙橋駅」A4出口より徒歩5分
■東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目駅」4番出口より徒歩6分
■JR「新宿駅」東口よりタクシーで約10分