赤坂おぎ乃
（おぎ乃）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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赤坂で輝く日本料理；赤坂おぎ乃
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店舗基本情報
| 店名 |
赤坂おぎ乃（おぎ乃）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6277-8274 |
| 予約可否 |
予約可 2部制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤坂駅から168m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席、） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年3月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2023年Bronze】
【2023年ミシュラン☆】
【2023年百名店】
2020年Open以降瞬く間に日本料理名店の仲間入りを果たしたこちら、なかなか予約が取れなくなりました。
そんな中、貸切会にお誘い頂いて初めての訪問です「赤坂おぎ乃」
溜池山王から歩いて赤坂駅のちょっと先に有ります。 実は開店当初、てっきり焼鳥屋かと思ってました(^^;
■お任せコース；28600＋ビール、日本酒；39000
◆モルツ生ビール
【盃】葡萄酢
【先付け】茶豆摺流しに豆乳と昆布出汁、生湯葉・稚内の塩水紫雲丹
【車海老・石垣貝と夏野菜】車海老、石垣貝、フルーツトマト、スナップえんどう、芋茎、蓴菜
◆みむろ杉 純米吟醸
【お椀・虎魚と鱧と赤茄子】朝締めの虎魚葛うち、熊本の赤茄子の翡翠茄子、茗荷、梅肉
【お造り１鰹】藁で焼いた気仙沼鰹を塩たたき、玉葱と茗荷のなます漬け
◆賀茂錦 荷札酒 酒未来 純米大吟醸
【お造り２鱧】天草の黄金鱧のおとし、酢橘、海葡萄
【鮑素麺】蒸し鮑と肝だれ、三輪手延べそうめん（神杉）、鮑のスリ流しに出汁
【ハ寸】
・小豆と蛸
・玉蜀黍スリ流し ホワイトパール(トウモロコシ)
・豊光姫(イチジク)ワイン煮 、胡麻と白味噌
・沖縄もずく酢
・シャインマスカットの豆腐白和え
・香川オリーブ牛火打ちとズッキーニ
・シルクスイートの天ぷら
◆十四代 極上諸白
【太刀魚】太刀魚の揚げ物、新銀杏のスリ流し、紐唐辛子、揚餅米
【焼き物・鮎】天竜川の鮎の炭焼、骨煎餅、胡瓜の甘酢掛け
【煮物・冬瓜の煮物】毛蟹と花咲蟹の餡掛け。
【ご飯１ 鰻丼】
【ご飯２野口蓮根とのどぐろ大葉の炊き込み】霞ヶ浦野口さんの蓮根
【ご飯３鯛梅茶漬け】
【甘味１白桃】
【甘味２ヨーグルトアイス】自家製ヨーグルトと桃のコンポート
【お茶】阿波の発酵番茶
【お土産】鰻丼半身、白米と牛蒡、ジャコ、喉黒蓮根炊き込み
たったの７席しかないストレートカウンター、ちょっと前にTVで拝見した荻野聡士氏の真っ正面でした。
目力の有る大将は片岡鶴太郎氏の息子さんです。
17:30の開始から滞りなく料理が運ばれて、品数も多くて２時間半の滞在になりました。
「嵐山吉兆」から「銀座 小十」にて長年の経験を生かした料理力と接客力とスタッフ力
料理を出した後の全員の掛け声が大過ぎなくて丁度良い感じ(^^; 何だか最近このパターン多い様な。
次の予約は不可で１年先から別途考えるとの事で・・次に行けるのは既に予約持ってる人のみとの事。