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ふぁら夫
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店名 |
燻(くん)
|
---|---|
ジャンル | レストラン |
予約・ お問い合わせ |
03-5570-4117 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
赤坂駅から202m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
有 (4人可、6人可) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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銀座の煙事でオムレツリゾットを食べてから一度行ってみたいと思っていました。
こちら「燻」が元祖なのですね。
(ちなみに軽井沢に行っても、こちらの支店は目立ちます。)
最初に感動したのは、まぐろの握り。
おすし屋さんのまぐろより美味しいかもというレベルでした。
燻製のおしょうゆもよく合います。
その後美味しかったのは、冷製スープ。
たしか、きゅうりとセロリと桃が入っているという説明だったと思います。
いろいろ出てきて全部は覚えていないのですが、
おつまみカレーも美味しかったですし、
もうお肉のタルタルを食べる頃はかなり満足。
それでもなんとか名物オムレツリゾットまでいただきました。
お酒に関しては、お料理とこちらの希望に合わせて出してくれるのですが、
日本酒もちょっと変わったワイン風の日本酒だったり(料理とよく合う)、
白ワインも甘めだけど料理と合うものだったり、
ほんとにマスターのこだわりが活かされている品揃えです。
ただし、お料理もお酒もお値段がよくわからないですし、一人3万円はかかります。
そのときに入っている素材によっても変わってくると思います。
マスターのこだわり料理でどれも美味しいのですが、
フレンチ、日本料理というように、ジャンルにこだわって食べたい方は、
料理もお酒もてんでんばらばらという印象を受けると思います。
それに、こちらのお店はお酒もメインのようなので(バーですし)、
お酒がある程度飲める人でないと楽しめないかなぁというのもあります。
カウンター席の横に座っている大きな熊さん(マスターでなくぬいぐるみ)が、
すごい存在感があって、ふと他のお客さんがいるように錯覚するのがなんとも面白いお店です。