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店名 |
和風フレンチ ichiRyu(イチリュウ)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-3560-2116 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線・都営大江戸線、六本木駅から徒歩10分。 六本木一丁目駅から489m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
サービス料は頂いておりません |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 12名様までの貸切可 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2007年4月3日 |
備考 | |
お店のPR |
癒しの和風フレンチレストランで、お家に帰ってきたように寛げる「お帰りなさい」のおもてなしを
「いらっしゃいませ」いえ、「お帰りなさい」。どうぞ私達の家でリラックスしてお寛ぎください。「ichiRyu」は僅か12席の隠れ家的フレンチレストラン。ただ、一般的なフレンチレストランではなく、“我が家に帰ってきたように”気軽に時を過ごせる雰囲気作りを大事にしています。フレンチのテーブルマナーは気にせず、どうぞお箸でお召しあがりください。当店のブイヨンは、フレンチのコンソメ技術と和風出汁を融合させた“和風フレンチ”がベース。素材の持ち味を最大限に活かしてバター・クリームを極力抑え、フレンチなのに「さっぱり」とした味付けで「しっかり」した味わいに仕上げます。食べて下さるお客様の顔や体調、お好みを考えながら作ってこそ、本当に美味しい料理をご提供できると思っております。ワガママ要望何なりとお聞かせください。お客様の「また来るよ!」のお声を頂くために、心温まる料理とおもてなしをさせていただきます。 |
初投稿者 |
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表通りから一本入った細い路地沿いにお店があります。
店内はこじんまりとしていて席はテーブル席のみです。席と席との間隔があいているのでゆっくりと食事が出来ます。
ナチュラルブラウンを基調としたインテリアで肩肘はらないほっこりとしたアットホームな雰囲気。
コースは¥7500,¥10000,¥12000とあります。
今回は¥10000(税別、サ無し)のコースを頂きました。
頂いたのは
・【甘エビと雲丹のコンソメジュレのせ】
(根セロリのピューレの上に甘エビと雲丹が。まわりには野菜が添えてあります。コンソメは鶏でも牛でもなく魚から取ったコンソメで磯の香りがする旨味たっぷりのジュレです。クリーミーなピューレとも相性がよく甘エビも雲丹もそのまま頂くより美味しかったです。)
・【ホワイトアスパラのサーモン巻き】
(グリルされたホワイトアスパラにサーモンが巻かれていて白ワインとバターのソースがかかっています。ソースにはパプリカとマンゴーが角切りになって入っています。甘酸っぱくてコクのあるソースはサーモンとよく合っていました。)
・【フォアグラのソテー】
(ミルクで煮た長芋の上にフォアグラがのってます。こちらのフォアグラはピンセットで筋や血管を取り除いているので口に入れた瞬間からフォアグラが淡雪のようにスーっと溶けてゆきます。フォアグラだけだと食感が無いので一緒に頂く長芋の食感は大事だと思いました。黒トリュフのソースで香りも良く。)
・【新ごぼうのビシソワーズ】
(スープの真ん中にビーフコンソメのジュレが入ってます。新ごぼうのビシソワーズはクリーミーで甘みがありゴボウの泥臭さやほろ苦さがコンソメのジュレと合わせていい感じになってました。)
・【ハタのグリル】
(ハタの上にパン粉をのせているのでカリっとした食感を楽しめます。バター、バジル、アーモンド、にんにくを使ったソースには淡白な白身魚がピッタリ。ハタの上にあられで衣を付けてた穴子のフリットがのってますが穴子はなくても良かったかも。食べ終えたあとにはブルギニオンバターにパンを浸して頂くと二度美味しい。)
・【米沢牛の網焼き】
(西洋ワサビのソースで頂きます。お肉はスライスされて食べやすかったです。やわらかくてサシも程々だったのですが肉の表面を網で焼いていてちょっと火が通り過ぎていて香ばしいというよりは焦げ臭くて残念でした。)
・【ババロアとオレンジシャーベット】
(クリームチーズ、コーヒー、小豆の味が三層になったババロアでティラミスのような味になってました。キュウイとグレープフルーツとオレンジピールのチョコがけも一緒に。)
料理は和の要素はあまり感じられませんでしたがひと皿ひと皿わかりやすい味のになってました。
もうちょっと和を感じたかったです。
料理をお箸で頂けるのは食べやすくて良かったです。
コスパは普通だと思います。