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鹿のカツレツ、シャンディーガフ１杯、ワイン１杯で、〆て３３００円。お通しは、そら豆のポタージュ。鹿のカツレツは、肉そのものはいいんですが、味付けが薄いな。もう少し濃いめのソースの方がいいと思います。
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店内の壁には、パチンコ玉25,000個を駆使したりしているそうです。
内装のテーマがクチコミタイトルの通り。
カッコいいこと強調しているけど、期待以上の店でしょう。
異空間は、ＳＦ映画の...
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仕事の打ち合わせで行ったので写真は撮りませんでした。
店内はバーというかなんというか不思議な雰囲気で新鮮で良かったです。
カウンター席と別に中2階みたいな階段を上ったスペースが10名弱くらい入れる...
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ジビエ料理が食べたくなってこちらのお店に行って来ました。 高田馬場の姉妹店には行ったことありますが
ジビエ料理が食べたくなってこちらのお店に行って来ました。
高田馬場の姉妹店には行ったことありますが、こちらのお店は
初めてです。
場所は新宿三丁目の新しいワインバー ３７１の近くの４階にあります...
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「なんかジビエって流行ってるらしいよ～」 って事で、変わり種のお肉を食べにうかがわせて頂きました。
「なんかジビエって流行ってるらしいよ～」
って事で、変わり種のお肉を食べにうかがわせて頂きました。
とりあえず５種類の肉のグリル盛り合わせを注文
肉の内容は猪、鹿、兎、ホロホロ鳥と……すみま...
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食べログの評価が高いからといって、自分にとっていい店とは限らないというのは当たり前の話でありまして、特に☆3.5近辺のお店の場合、誰が書いているかで、自分にとっていい店をかぎ分ける必要があるのです。
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主人と2人で。
なんとなく獣肉に惹かれてふらりと入りました。
入口で、ネコ耳と奇抜な服装のお姉さんが対応してくれた時は正直『失敗した～』と思い、ダメージの少なそうなモノを選びました。
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アキラを読んだことも見たこともないが、近未来川崎。
園子温監督の映画TOKYO TRIBEの池袋のようであって、不夜城の歌舞伎町の路地裏のようであって、
香港映画を切り取ったようでもある。...
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新宿３丁目のディープな演出の炭火お肉やさん。
打ちっぱなしの内装、
ブラウン管モニターの白黒映像、
アジアンベースの無国籍インテリア。
サイバーパンクという半ば死語と化した単語が
随所で...
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新宿駅の東口側の末広通りにあるバーのようなスタイルのお店です。
熟成肉やジビエをいろいろと提供してくれるのがウリのようですが食事メインではないので要注意。
さほど種類はありません。
また肉も...
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新宿三丁目の末広亭を中心とした一角、大通りの１本裏にあるビル入り口から、エレベーターで上がると、ちょいとした異空間に入り込みます。テーブル席もありますが、カウンターがメイン。
ビール１杯、ワイン...
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職場の同僚の誕生日祝いに肉を食べたいとのリクエスト。しかし焼肉ではひねりがないし、以前からネットで見て気になっていたこちらのお店に決定。ちょっと迷いましたが、看板を見つけいざエレベーターで入り口へ。
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色々な肉を食べられるということでこちらのお店を訪問。
予約なしで行ったらカウンターなら大丈夫とのこと。
私が行った日が悪かったのか、６時にお店にお伺いしましたが、ラクダやダチョウの肉は終わ...
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ジビエやウーパールーパーなどのいわゆる「ゲテモノ」が食べれる肉もの居酒屋さんです。
コンセプトは分かり易く上手いマーケティングだなーと思います。
ジビエの盛り合わせはなかなかのインパクトでした...
お店からの返信
肉バル パンとサーカス
2014/08/29
takashi0222様
この度はご来店誠に有り難うございました。
肉盛りをお召し上がり頂いたとのこと、ご期待に添うことができず残念に思います。
当店の肉盛りは熟成牛、熟成豚、熟成鹿、仔羊、鴨、馬ハラミ、カンガルー、ダチョウなどの中からその日のお勧めをセレクトさせて頂いております。
ワニはコンフィ、ラクダは仕入れ状況によりますがカツレツでお召し上がり頂いております。
ウーパールーパーにつきましては、系列店の「米とサーカス」（高田馬場）で提供しておりましたが、現在は仕入れの都合上、残念ながら取り扱いできておりません。
さらに、スタッフへのご指摘、誠に有り難うございます。
店名に恥じないサーカスらしさを感じて頂けるよう、一層のサービス向上に努めてまいります。
この度は貴重なご意見を頂き有り難うございました。
またのご来店を心からお待ちしております。
なお、系列店「米とサーカス」（高田馬場）では、ウーパールーパーだけではなく様々な珍食材を取り揃えておりますので、そちらにもぜひ一度足をお運び頂ければと思います。
有り難うございました。
パンとサーカス店長・木島
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ビルの4階にお店があります。
エレベーターを降りたらすぐ「団長」さんが笑顔で出迎えてくれました！
火曜日の夜7時半に予約せずに行ったのですが、たまたまカウンター席が空いてました！
帰る頃には...
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新宿で熟成肉を食べようと、予約の取れたこちらのお店に。
まず見つけた看板に「おお…」となります。
凄いアングラ臭…横尾忠則のポスターみたい。
でも、店内はそこまでうわあな空間では無かったです...
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本日は知り合いオーナーをしているパンとサーカスというお店です！
新宿三丁目交差点の裏らへんにあり、見つけるのは少し苦労するかもしれませんが・・。
店内の内装はかなりオシャレで異空間にき...
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友人がゴールデン街でチラシを見たと言っていた。たまらなく興味をそそられるお店でした。
まずは本店に行ってみたかったのですが、予約がとれずこちらのお店におじゃましました。
サーカス、というか...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
肉バル パンとサーカス
|
|---|---|
| ジャンル | バル、ステーキ、イタリアン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■地下鉄 新宿三丁目駅 C3番出口 徒歩1分 新宿三丁目駅から161m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
お一人様チャージ 税込￥550（土日祝：16:00までは頂戴いたしません） |
席・設備
| 席数 |
40席 （※ロフト半個室／テーブル席／カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） ロフト半個室あり(1室・3名～10名様用) |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングありご予約時間に合わせて予約できる駐車場（当店での割引はございません）が周辺にあります。詳細は下段ツイッターでご覧下さい。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 〈肉料理ご提供に関するお知らせ〉 |
| オープン日 |
2013年12月1日 |
| 備考 |
姉妹店 |
| 初投稿者 |
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月～金：17:00～23:00
（フード・ドリンク22:00L.O.）
土日祝：ランチ12:00～16:00
（フード・ドリンク15:00L.O.）
ディナー17:00～23:00
（フード・ドリンク22:00L.O.）
■定休日
無休〈12/31〜1/3休み・1/4より通常営業いたします〉 -
アクセス方法を教えてください
■地下鉄 新宿三丁目駅 C3番出口 徒歩1分
■ＪＲ 新宿駅 東口 徒歩5分
■西武新宿線 西武新宿駅 南口 徒歩10分 -
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新年の外食一発目はジビエにしました。
こちらは新宿三丁目駅近くの
雑居ビルの四階にあります。
看板に隠れ家と書いてありますが、
まさにそんな感じです。
19時頃の訪問で、先客10名強、後客0。
店内はピンクのネオンの光と
中国語とサイバーな感じで、
90年代の香港映画のようです。
メニューの中で、おすすめのものを聞きながら
いくつかの品は品切れと案内されまし...
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