ボニュ(Bon.nu) - 参宮橋(フレンチ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

ボニュ

(Bon.nu)
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

フレンチTOKYO百名店2025選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

美食への真摯な想いが誘う旨みの極致。余分なものを加えずシンプルに仕上げた鮮烈なる一皿を。

食通としてあらゆる料理を経験してきた美食の王様・来栖けい氏が、食への想いをすべて詰め込み、集大成としてオープンした「ボニュ」。優しく包み込まれるようなぬくもりを感じさせる空間で、オマール海老、水、塩のみを使って短時間で抽出するビスクなど、素材のピュアな旨みを極限まで引き出した料理が楽しめる。食材の魅力を生かした透明感のあるおいしさが、鮮烈な記憶となってゲストの心に深く刻まれるだろう。

お店のこだわり

料理

混じり気のないピュアなおいしさをひと皿に乗せる

混じり気のないピュアなおいしさをひと皿に乗せる

空間

まるで真綿で優しく包み込まれるような、心地よさに満ちた空間

まるで真綿で優しく包み込まれるような、心地よさに満ちた空間

コース

Bon.nu STANDARD COURSE(定番コース)

当店のスペシャリテのみで構成されたコースで、Bon.nuコンセプトを一番ご理解いただきやすいコースとなっております。 初回の方は、まず定番のコースをお出しさせていただいております。

予約するコース詳細
49,800(税込)

SPECIAL COURSE(リピーター限定)

2回目以降のリピーターのお客様には、毎回内容をかえてコースをお出しさせていただきます。

69,800(税込)

投稿写真

投稿する

  • ボニュ - 自家製ビーフジャーキー

  • ボニュ - トマトベースの濃厚ソース、30種類のハーブのサラダ

  • ボニュ - オマール海老のビスク10分でビスクに

  • ボニュ -

  • ボニュ - オマール海老のビスク、炒めてからミキサーでくだいて出汁を取り濾したもの

  • ボニュ - しいたけのリゾット、オリーブオイルではなく米油

  • ボニュ - パン

  • ボニュ - トマトパスタ

  • ボニュ - 1年熟成じゃがいもを土でおおい

  • ボニュ - くだいてじゃがいもを取り出す

口コミ

投稿する

ボニュが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ボニュ(Bon.nu)
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

フレンチ 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、ケーキ
予約・
お問い合わせ

080-7811-3570

予約可否

完全予約制

・ご予約日の1週間前よりキャンセル料として予約時の合計金額100%頂戴いたします
・予約可能時間以外の時間をご希望の方は、日によっては対応可能な場合もございますので直接お電話ください
・席の種類は選べませんが3名様以上でのご予約の場合はテーブル席となります
・5名以上のご予約希望の場合はお電話にてご相談ください
・7日前からの人数変更についてもキャンセル料金を店頭にて頂戴いたします

住所

東京都渋谷区代々木4-22-17 クイーンズ代々木 1F

交通手段

JR代々木駅 徒歩10分
京王新線初台駅 徒歩6分
小田急線参宮橋駅 徒歩6分

参宮橋駅から356m

営業時間
  • ■ 営業時間
    <レストラン>
    lunch 12:00~13:00(最終入店)
    dinner 17:00~20:00(最終入店)
    ※lunchは6名様以上の予約のみ受付可

    <パティスリー>
    12:00~18:00

    ※レストラン・パティスリー共に完全予約制
    ※パティスリーについては来店されたことがある方のみ相談の上、注文可能となります

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥50,000~¥59,999

¥50,000~¥59,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし。

席・設備

席数

12席

(テーブル8席・個室4席 ※1日3組限定)

個室

個室指定の場合のみ20,000円

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.bon-nu.jp/

オープン日

2015年8月5日

備考

美食の王様・来栖けい主宰のレストラン&パティスリー

初投稿者

eieneien(1586)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

周辺のお店ランキング

新宿のレストラン情報を見る

関連リンク

周辺のお店ランキング

新宿×フレンチのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 ボニュ - 料理写真:

    ボニュ (フレンチ、ケーキ)

    4.23

  • 2 イーグル - 料理写真:

    イーグル (バー、ビストロ、バル)

    3.70

  • 3 肉ビストロ灯 - メイン写真:

    肉ビストロ灯 (ビストロ、肉バル、ワインバー)

    3.54

  • 4 Restaurant Bellustar - メイン写真:

    Restaurant Bellustar (フレンチ)

    3.54

  • 5 umedaya - 料理写真:

    umedaya (ビストロ、洋食、スペイン料理)

    3.54

このお店の近くのグルメ情報まとめ

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

080-7811-3570