口コミ一覧 : 東京肉しゃぶ家

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定休日:
《但馬玄-たじまぐろ-》と共に銀座8丁目並木通にて新店舗開業致しました。神戸ビーフ市場に一切出回らない幻の但馬玄のなかでも最上クラスを御用意してお待ちしております。完全個室2部屋完備。お問い合わせ下さい。不定休

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120 件を表示 570

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/09訪問1回目

神戸ビーフの最高峰『但馬玄』が美味しすぎた!!

食べログのしゃぶしゃぶランキングナンバー1のお店。
日本一美味しいしゃぶしゃぶってのを体験してみたくて行ってきました(*'▽')


◼️予約、
お一人様で食べログ予約で簡単に出来ます。2週...

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  • 185308213 - 但馬玄しゃぶしゃぶ肉

  • 185308228 - 最後のお食事セット

  • 185308189 - 但馬牛 牛タン しゃぶしゃぶ

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ピックアップ!口コミ

4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
2023/05訪問1回目

但馬牛のチャンピオン牛を食べられるお店


超濃厚なテールスープから始まりました。
このスープでラーメンを食べてみたい
美味いに決まってる

2品目は甘鯛の茶碗蒸し
出されたと同時に甘鯛の香りを感じます。甘鯛の皮の焦げの食感が茶碗...

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  • 206954323 -

  • 206954325 -

  • 206954326 -

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2023/08訪問1回目

全国しゃぶしゃぶ食べログランキング1位!!しゃぶしゃぶ界の王者間違い無し!!但馬玄(神戸ビーフ)が超絶旨い!!!

平日の夜に訪問!!

食べログ評価驚愕の『4.18』
2019年〜2023年までBronze 獲得

全国食べログランキング 224位/852,200位
全国しゃぶしゃぶ食べログランキング...

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  • 東京肉しゃぶ家 - テールスープ
  • 東京肉しゃぶ家 - 冷しゃぶ
  • 東京肉しゃぶ家 -

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2023/08訪問1回目

但馬玄を堪能できるランチコース

常連のグルメな方からお誘いいただき、新宿にあります東京肉しゃぶ家さんに伺わせていただきました。
但馬玄を堪能できるお店です。
今回は10食限定のランチコースをいただきました。

いただいたもの...

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  • 東京肉しゃぶ家 -
  • 東京肉しゃぶ家 -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

休日のお昼にお邪魔した。忙しなく色んな文化が混じり合う新宿の中にポツンとあり少し不思議な感じ。お肉はとても食べ応えがあり、お野菜も新鮮で美味しくこだわりを感じるお料理が多かった。また夜にお邪魔したい。

  • 東京肉しゃぶ家 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

但馬玄を最高の調理法で食べることができる都内唯一の名店。すき焼きのコースをお願いしましたが、すき焼きに辿り着く前の一品一品も美味で、一緒に同席した仲間も感動していました。肝心の但馬玄のすき焼きは、言葉...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

初訪問です。
新宿にある肉料理店。

すき焼きが食べれるとのことでこちらを予約しました。
席はカウンターのみで全体的に店内狭めになります。
肉とてもおいしかったです。量も多すぎず少なすぎずち...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

オーナー様がとても食べる事が好きで、
食べ物へのこだわりとお店への極めが素晴らしいと感じました。

私は自分の味覚と料理を作る方の味覚の相性が大切だと思っています。

味付けをコテコテにせず...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/05訪問1回目

プリポーの最高峰?

初めて来ましたこちらのお店。
カウンター12席のみのお店です。

但馬玄しゃぶしゃぶのコース。
まず最初に出てきたのはテールスープ。濃厚。もう最初からこのスープでラーメン食べたい。旨い。

...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.8
2023/05訪問2回目

但馬玄を堪能できるお店

新宿駅から歩いて10分くらいの場所にあるこちらのお店。
友人に誘われ2年ぶりに訪問しました。
思ったよりもカジュアルな雰囲気で外国人の利用もかなり多いです。

《但馬玄-たじまぐろ-》東京肉し...

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3.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.8
2023/03訪問1回目

美味しいがコスパはやや悪い

接待で利用させていただきました。コースのメニューに加えて、サービスでタンの餃子、しゃぶしゃぶの野菜追加、シメは素麺、カレー、丼ものを好きな種類選べるところなどは、とても良かったです。お肉も確かに美味し...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/03訪問1回目

超高級しゃぶしゃぶ

前から行きたかった但馬玄のお店。高額なので腰が引けていましたがやっと訪問。

但馬玄は但馬牛のブランドで、脂の融点が12℃でトロのような口溶けが味わえる、と大将が響く声でいろいろ説明してくれました...

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/03訪問1回目

日本一のしゃぶしゃぶ屋さんのラーメン

◆ ラーメン登録軒数5822軒目
• 2023年278杯目

◆ 東京肉しゃぶ家
( 東京都新宿区大久保 )

◆ 但馬玄-たじまぐろ
しゃぶしゃぶ&すき焼き コース
¥ 27000
...

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3.9

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

先日行った姉妹店のプリティーポークファクトリーが良かったので本店へ。

但馬黒すき焼きコース3.5万円税別。結論、多分但馬黒自体は初めてだったのですが、うーん。

最初に持論ですが希少種だから...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

再訪。
前回は友達連れて来て、今回は亡き彼女のご両親を連れて来ました。
相変わらず超おいしい。さすが但馬玄、肉の質は言うまでもないし、味付けもシンプルそうに実は奥深い。絶妙。
前回のコースより品...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/02訪問1回目

カウンターのみの店内

妻の誕生日のお祝いで今年はしゃぶしゃぶにしようと考え、前々から気になっていたここを予約しました。


《但馬玄-たじまぐろ-》しゃぶしゃぶ コースをネットで予約しました。
お肉の質は最高だと思...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

食べログマニアです。
東京、静岡を中心に全国の美味しい店を食べ歩いてます。
今回は連れとその友達とで訪問させていただきました。

結論、うーん、微妙。
混んでる店というか、客と客との間が近い...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

モダンなすき焼きのこの新しいレストランに行き、すべてのおいしい料理に驚きました。ちょっと生肉が多めかもしれませんが、店長のこだわりが1番のおすすめメニューです。ディナーセットはよく計画されており、前菜...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/01訪問3回目

年末のしゃぶしゃぶは、ここしかありません

食べログ★4.17
・2022年 bronze
・2021年 bronze
 4年連続bronze受賞中

【東京肉しゃぶ家】
さんにお伺いさせていただきました、
...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/12訪問8回目

進化し続ける但馬牛ワンダーランド

振り返ると既に8回目の但馬牛チュン兄貴ワンダーランド!伺わせて頂くたびに進化し続ける素晴らしいチュンシン料理、美食への愛、美食への審美眼が素晴らしい、希少な但馬牛を完璧に調理しリーズナブルに楽しませて...

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4.5

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

日本一のしゃぶしゃぶ

シャトーブリアンのヒレ尽しコースを頂きました。

はじめはしゃぶしゃぶでどこまで美味しく頂けるのか懐疑的でしたが、店主さんからしゃぶしゃぶと食べ比べてほしいと焼いたお肉も出して頂き、食べ比べて納得...

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  • 東京肉しゃぶ家 - 但馬玄ヒレ  冷しゃぶ 煎り酒(ヒレ2枚とイチボ)
  • 東京肉しゃぶ家 - 但馬玄 タルタル ドライフルーツ キャビアとヒレ お造り
  • 東京肉しゃぶ家 - 但馬玄 サーロイン 塩水うに

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

しゃぶしゃぶの大限界を感じた超高級店


平日予約し19時30分頃来た、店内は予約で満席

しゃぶしゃぶすき焼き部門でダントツ全国No.1の点数のお店、その割りに予約が取れやすく、フラッと来店

元々焼肉やすき焼きの高級店は少ない...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
東京肉しゃぶ家
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

ジャンル しゃぶしゃぶ、すき焼き、牛料理
予約・
お問い合わせ

03-6273-8987

予約可否

予約可

銀座店〖秀彬〗的預約0355682929 or Table check
You can also make a reservation from our website
course menu 33,000 yen~75,000yen




住所

東京都新宿区大久保1-12-3 カーサ第二新宿 1F

交通手段

JR新宿東口から徒歩10分
JR新大久保駅から徒歩8分
大江戸線東新宿から徒歩3分
西武新宿線西武新宿北口徒歩4分

東新宿駅から375m

営業時間

営業時間

昼の部
12:00~14:30(12:00 一斉スタートです)

夜の部
17:00~
18:30~
20:00~
各時間帯6名様迄ご案内可能です

東京肉しゃぶ家 秀彬-subin-
中央区銀座8-6-20 銀座八番館B1
0355682929

新規オープンいたしました
そちらも是非宜しくお願い申し上げます
























日曜営業

定休日

《但馬玄-たじまぐろ-》と共に銀座8丁目並木通にて新店舗開業致しました。神戸ビーフ市場に一切出回らない幻の但馬玄のなかでも最上クラスを御用意してお待ちしております。完全個室2部屋完備。お問い合わせ下さい。不定休

予算

¥30,000~¥39,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

10%頂きます

席・設備

席数

12席

(カウンター12席 <6席以上の御予約はディポジットが必要です>)

最大予約可能人数

着席時 6人

個室

You can also make a reservation from our website Ginza store has two private rooms. For reservations, please use "Table Check" or call 0355682929

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くに時間貸しパーキング多数ございます。隣にドンキホーテ、正面に30台ございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

お子様は15歳以上なら可能です
宜しくお願い致します

Children under the age of 15 are not allowed

ドレスコード

恐縮では御座いますが香水、オーデコロンの匂いが料理の【香り】を壊してしまいますので入店を御遠慮させて頂いております、当店にお越しになることを検討されている皆様に対してのお願いでございます。

You can also make a reservation from our website.

ホームページ

http://tokyonikushabuya.com/

公式アカウント
オープン日

2016年6月1日

備考

東京肉しゃぶ家 -秀彬- subin 銀座
2023年7月6日にオープン致しました
全て漆喰で塗装された店内、陶器や盆栽で飾られた店内はラグジュアリーな空間になっております
2つの完全個室(4名席)を完備、贅沢な空間を提供いたします
神戸ビーフは《但馬玄-たじまぐろ-》のシャトーブリアンやサーロインをしゃぶしゃぶ、すき焼きでお楽しみ頂けます
銀座に新しい風を、最高な食材でしゃぶしゃぶ、すき焼きを世界に発信出来ればと思っております
宜しくお願い申し上げます

コース料理は33,000~75,000を御用意しております

Tokyo nikushabuya Ginza
We are preparing to open on 6th June 2023
We are preparing a luxurious space with a private room and a counter by welcoming designer Mr. Oyamatsu
Of course you can enjoy Kobe Beef Chateaubriand shabu-shabu and sukiyaki with a focus on [但馬玄 -Tajimaguro-].
We would like to a breath of fresh air to Ginza and spread shabu-shabu and sukiyaki with the best ingredients to the world.
Thank you

Welcome to 〖Tokyo nikushabuya〗.

To ensure every guest has a wonderful and unique dining experience we have a few guidelines.

 

Our intimate restaurant only has 12 seats available.

Please understand that even if you arrive early, your seat may not be immediately available.

We understand that unexpected delays may occur, but we ask that you please respect our guests' time by arriving promptly for your reservation. If you are 20 minutes late, unfortunately, we will have to cancel your reservation to ensure that other guests are not impacted.

Same-day time changes cannot be accepted.

We kindly request that each guest order at least one course. Our menu features a variety of delicious options that are sure to satisfy your palate.

Our restaurant is an adult-focused experience, and guests must be 15 years or older to enter. We apologize for any inconvenience, but we want to maintain a sophisticated atmosphere that caters to an adult palate.

Thank you for choosing to dine with us, we look forward to offering you an unforgettable dining experience!




 

 




























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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    昼の部
    12:00~14:30(12:00 一斉スタートです)

    夜の部
    17:00~
    18:30~
    20:00~
    各時間帯6名様迄ご案内可能です

    東京肉しゃぶ家 秀彬-subin-
    中央区銀座8-6-20 銀座八番館B1
    0355682929

    新規オープンいたしました
    そちらも是非宜しくお願い申し上げます
























    【定休日】

    《但馬玄-たじまぐろ-》と共に銀座8丁目並木通にて新店舗開業致しました。神戸ビーフ市場に一切出回らない幻の但馬玄のなかでも最上クラスを御用意してお待ちしております。完全個室2部屋完備。お問い合わせ下さい。不定休

  • アクセス方法を教えてください

    JR新宿東口から徒歩10分
    JR新大久保駅から徒歩8分
    大江戸線東新宿から徒歩3分
    西武新宿線西武新宿北口徒歩4分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    常連のグルメな方からお誘いいただき、新宿にあります東京肉しゃぶ家さんに伺わせていただきました。
    但馬玄を堪能できるお店です。
    今回は10食限定のランチコースをいただきました。

    いただいたもの
    ●白牡丹
    ●テールスープ
    ●但馬玄のタルタル
    ●但馬玄の蒸し餃子
    ●但馬玄のしゃぶしゃぶ
    但馬玄ハネシタ
    但馬玄クリ
    但馬玄肩ロース
    但馬玄ミスジ
    野菜盛り合わせ
    ●しゃぶしゃ...