ソルティーモード
（Soaltee Mode）食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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ここではゆったりとした時間を過ごしたい❤️雰囲気のあるバーでいただくマイルドで美味しいネパールカレー❤️カップルで来てもひとりでもゆっくり楽しめます☺️水野仁輔氏のカレーレシピ本掲載シェフのお店✨✨✨
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ソルティーモード（Soaltee Mode）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ネパール料理、ダイニングバー、インドカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3462-4331 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩４分 恵比寿駅から346m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料300円＋税 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンタ５、４名×３席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くに数台程度のコイン・パーキングが点在 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2000年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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カレー研究・執筆での大御所、水野仁輔氏のいまをときめく34人のシェフによるレシピ本「34人のシェフによるカレーの学校」にレシピを掲載しているマダン・グルンシェフのお店。いつもながら水野氏の研究熱心さと言うか探究心には頭が下がります。水野氏による活動は日本のカレー文化を右肩上がりに向上している気がします。美味しいカレーが広まってひとりでも一瞬でも幸せな気分になればいいですね。
ネパールの凄腕な傭兵がいるので有名な西側山岳地方のお料理が食べられると言うことで話題になっています。
いい感じのロックがFMで流れていて完璧に普通のバーにしか思えないがめちゃ充実したネパール料理店。よくあるネパールの旗がなびいているインネパ店とはずいぶんと違う。
ラムチャヤ(ホットのチャイとラム酒のカクテル)750円
ダルバート1500円を注文。
シェフのワンオペで忙しい。カップルがやってくる。
常連とおぼしきおひとり様が2名。
ダルバート到着。
カレー ポテトと茄子のカレー チキンカレー トマトチャトニー 福神漬け きゅうり ダルカレー ご飯日本米っぽい
いわゆる発酵した感じのものがなく日本人に食べやすい。辛さもちょうどいい。
ジョンレノンがイマジンを歌っている。癒される〜
カウンターには常連さんがマスターのお仕事を眺めている。
うーむ、バーの雰囲気で味わう本格的なネパールカレーですね。あーお香のいい香りがする。
お会計2580円(チャージ330円加算 たぶん)
あー美味しかったー 幸せでーす♪