Name: わさ
Address: 東3-16-1 ベルザ恵比寿 1F, 渋谷区, 東京都, 1500011, JP
Telephone: 非公開
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 4.05

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ピックアップ！口コミ

pateknautilus40(3435)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

6回

2,129ログ行ったお店1,371件

フォロー25人フォロワー3,435人

夜の点数：4.3
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.3
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.4

2022/11訪問

全ての料理が満足度高いんだわさ～WWW

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

0

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sushinikusuki(293)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性

11回

1,357ログ行ったお店590件

フォロー145人フォロワー293人

夜の点数：4.8
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

2023/01訪問

今年もお世話になります

大好きな定期訪問店の
【わさ】
さんへ行ってきました

ここは天才的なシェフが織りなす繊細な味わいの中華料理が楽しめます
今回はメニューがだいぶ変わって
一品目のビーフンは
キャビアでは...

1

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kevche1(377)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

3回

1,062ログ行ったお店738件

フォロー32人フォロワー377人

夜の点数：4.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2023/01訪問

味と辛さのある本格的な中華料理を提供するお店！麻婆豆腐は最高です！

《食べログブロンズランキング》評価：4.05
《2022 Tabelog Bronze Award》

今、なかなか予約が取れない中華料理店です。大将は様々な有名店で修行を積み、2020年に自分...

0

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ろでーぬ(727)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・東京都

3回

854ログ行ったお店668件

フォロー602人フォロワー727人

夜の点数：4.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.3

2023/01訪問

やっぱり美味しい！

この日は久しぶりにわささんへ。
だいぶ久しぶりです( ´艸｀)

前回たまたまタイミングでチャーハンなかったから今日はあるといいなーと思って行ったらそもそもメニューに書いてあって安心！笑

...

0

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たかぴろりん(60)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

1回

398ログ行ったお店340件

フォロー115人フォロワー60人

夜の点数：4.4
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/01訪問

実に10ヶ月！待ちに待ったこの日！

2023年1月

東京の恵比寿にある中華料理
【wasa】さん

食べログ4.05
#食べログ2022bronze

今回で伺ったのは2回目ですが、
前回はなんと2022年3月。笑
...

0

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みうっちょ(9025)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

3回

5,216ログ行ったお店4,257件

フォロー8人フォロワー9,025人

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2022/12訪問

魅力と美味しさ、楽しさいっぱい(#^.^#)

本日恵比寿ディナーは8ヶ月振り三回目〜天才肌の山下昌孝シェフが産み出す中華料理は個性的で僕好み、、年の瀬に年末スペシャルコースを楽しみに伺いました(#^.^#)

開花亭の流れを汲む傑作料理のひと...

0

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痩せたいけど食べたいの(1569)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・東京都

4回

1,990ログ行ったお店1,719件

フォロー132人フォロワー1,569人

夜の点数：4.5
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/12訪問

食べてわかる！何気なく見える料理に隠された美意識(๑•̀ㅂ•́)و✧

この日はいつもの皮蛋が出なかったし、ま〜た美味しさ進化してたよ(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ
次は11ヶ月後です／(^o^)＼

毎度、お馴染みパリッと張った食感
まるで生麺のようなビーフンにはお高級ベル...

3

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K-dice(641)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・神奈川県

3回

852ログ行ったお店694件

フォロー35人フォロワー641人

夜の点数：4.3
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.4
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 4.2

2022/11訪問

やっぱり山下シェフの炒飯は格別！香り・味わい・食感ともに最高です！

約1年振りにWASAさんに伺いました。
ミシュラン一つ星も獲得され増々人気ですww

恵比寿から徒歩数分なのに
この隠れ家感が素敵ですね！
店内には有名人もチラホラww

山下シェフやス...

1

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サンショウマン(813)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1回

1,493ログ行ったお店949件

フォロー248人フォロワー813人

夜の点数：4.3
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.3

2022/11訪問

フカヒレ白湯スープと追加の炒飯が美味すぎた！

ミシュラン2023の発表があった直後に常連さんのお席で初訪問させていただきました！

お店の前にはお祝いの胡蝶蘭が並んでました。

入口入ると左手にオープンキッチンそして二人掛けのテーブル席が...

0

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牛丼大森(3421)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2回

1,909ログ行ったお店1,000件

フォロー2,866人フォロワー3,421人

夜の点数：4.7
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/10訪問

わさビーフンうまチュルうまチュルうまチュルうまチュルうまチュルうまチュルルン！ヤマーシターおいーしいー！わさチャーハンうまパラうまパラうまパラうまパラうまパラうまパララン！いつーでもーわさーうまし！

訪問
2022年10月7日

場所
恵比寿駅から歩いて6分

予約
あり・お誘い・不明

待ち
予約のためなし

人数
4人

金額
35000円／人

注文
...

2

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ぺぴどん(301)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

5回

520ログ行ったお店135件

フォロー3人フォロワー301人

夜の点数：4.7
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 4.7

2022/09訪問

「こだわりの積み重ねが作る山下シェフならではの美味さ」

定期訪問させて頂いているわささん。
今回は2022年9月のレビューです。

食材へのこだわりはもちろん、葱の切り方、出汁の取り方、仕込み一つ一つへのこだわり。
そのこだわりの積み重ねが作る山下...

0

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ベターデイズ(1221)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1回

1,080ログ行ったお店1,077件

フォロー391人フォロワー1,221人

夜の点数：3.9
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
  料理・味 3.9
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.9

2022/09訪問

恵比寿にある予約の取れない都会の中華料理店

まったく予約の取れない中華料理屋さんへ行ってきました。次の予約は１年先という大人気店です。お酒をそこそこ飲んだら１人５万円を越えるようなお店にもかかわらずそんなに客さんが集まるなんて本当にすごい世の中...

11

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フードブロガーアカヌマカズヤ(788)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

4回

1,772ログ行ったお店1,373件

フォロー64人フォロワー788人

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.4
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.3

2022/08訪問

中華で旬を

夏も終わりに差し掛かって、わささんでしっかり晩夏の旬をいただきました。
とうもろこしのスープから始まって、イカ、鮎、鰻を満喫。
定番メニューの餃子やフカヒレ、〆のチャーハンももちろん絶品でした。
...

0

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和牛ジャーナル(4335)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1回

1,976ログ行ったお店1,561件

フォロー85人フォロワー4,335人

夜の点数：4.3
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2022/08訪問

山下昌孝氏が腕を振るう食通が愛する中華料理店「わさ」

山下氏は岐阜県の中華料理の名店「開化亭」で古田等氏のもとで修行した経験がある料理人。2009年に目黒区八雲にて独立ひ、その後2017年に...

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すっちゃら(2067)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1回

3,635ログ行ったお店2,786件

フォロー198人フォロワー2,067人

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/08訪問

美味しい人気中華で大満足♡　＠恵比寿

恵比寿駅から歩いて５分強。
扉はどこ？という入口のこちらは、有名中華料理「わさ」さんです。予約困難店ですが、人気なのも伺ってやっぱり納得。

・キャビアビーフン
・とうもろこしのスープ　（途...

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味わいBlack(15)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1回

22ログ行ったお店22件

フォロー14人フォロワー15人

夜の点数：4.6
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/07訪問

究極の美味探究者山下シェフの絶品中華

こちらは今の恵比寿のお店が開店してからは、
定期的に伺っているお店です。

開店当初は劇場型レストランが意識されていて、
シェフにスポットライトが当たり、
チャーハンを作る姿を実況中継するな...

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senac253(1362)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1回

1,882ログ行ったお店1,491件

フォロー384人フォロワー1,362人

夜の点数：4.6
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.6

2022/06訪問

シンプルな料理に具現化された時間

お誘いいただき憧れの名店へ
お伺いすることができました。

料理は至ってシンプルなものが多く
高級店ではあまりでてこなさそうな
焼き餃子、チャーハン(コースではなく
追加しました)、な...

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やっぱりモツが好き(6049)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1回

3,106ログ行ったお店2,374件

フォロー482人フォロワー6,049人

夜の点数：3.5
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
  料理・味 3.6
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

2022/06訪問

【★3.5】アッチに行ってしまった【2230】

3,215文字★

おまかせコース（30,250円、税サ込）滞在時間：約2時間20分

山下昌孝氏（1979年生まれ）が腕を奮う同店（4.07）。
フルタ（4.42）の古田等氏に2年半（岐阜...

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hirok190934(1787)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1回

1,279ログ行ったお店1,255件

フォロー2,377人フォロワー1,787人

夜の点数：4.6
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.9
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.3

2022/03訪問

山下シェフの究極中華

先日、何かのバラエティ番組で登場した中華の名店、わさです。予約は1年待ちと言われてましたが、運良くOMAKASEで1人枠が空いた為、迷わず予約。思わぬ僥倖！！感謝です！！

外観は正直分かりづらく...

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ぼうずやま(6)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

52ログ行ったお店52件

フォロー1人フォロワー6人

夜の点数：4.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 3.8

2022/01訪問

恵比寿の隠れ家中華コースに感動！

わさ(WASA)　恵比寿
食べログ4.06

価格帯(夜)¥30,000~¥50,000

おまかせコース(29,700円)

◆お店の雰囲気:☆☆☆☆☆
恵比寿駅から徒歩5分の通り沿...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	わさ（WASA）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区東3-16-1 ベルザ恵比寿 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵比寿駅から328m
営業時間	営業時間 17:30～定休日月曜日、日曜日、不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/wasa_ebisu/
オープン日	2020年10月2日
初投稿者	phili204（863）
最近の編集者	pateknautilus40（3435） ... 店舗情報（'22/07/14 05:53） 44c543（0） ... 店舗情報（'21/09/29 13:23）編集履歴を詳しく見る