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【店内】・定期的な換気・隣客との距離確保または間仕切りあり【お客様】・手指消毒液の用意 ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。お店情報を見る

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話題の日本酒スポットへ初潜入～♪ 『未来日本酒店＆KUBOTA SAKE BAR』＠渋谷PARCO地階どうも我が故郷、長岡の朝日酒造さんがスポンサーの模様。「久保田」のおっきな暖簾がどーん！今宵の目的はこちら、 AIが日本酒の好みを分析してくれるという、「ヤミーサケ」プログラムにトライ！スマホでアプリを開いて、このコードを入力して～（恐らく仕入れやテイスティ... お店の口コミを見る

未来日本酒店&SAKE BAR (渋谷/日本酒バー)

**2021**年3月
月	火	水	木	金	土	日
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29	30	31

**2021**年4月
月	火	水	木	金	土	日
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**2021**年5月
月	火	水	木	金	土	日
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24	25	26	27	28	29	30
31

公式

感染症対策

未来日本酒店&SAKE BAR

3.07
口コミ 11 件
保存 2040 件

最寄り駅：

渋谷駅

[ 東京 ]

ジャンル：

日本酒バー

居酒屋

バー

予算：: 夜の予算 ￥4,000～￥4,999

昼の予算 ￥2,000～￥2,999

定休日：: 渋谷パルコに準じる

店舗情報（詳細）

お店からの大切なお知らせ

こんにちは、未来日本酒店＆KUBOTA SAKE BARです。
新型コロナウイルス感染症拡大を受けて
2月8日(月)から当面の間、営業時間を変更致します

　平日　12:00〜20:00
（ドリンクL.O.19:00、フードL.O.19:30）
　土日・祝　11:30〜20:00
（ド...

リンクL.O.19:00、フードL.O.19:30）
※日程は変更になる可能性があります。
お客様にはご不便をおかけしますが
何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
2020年10月1日から、食べログ経由の予約は
飲み放題のコースのみ承ります。
ご不便をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
※席のみの予約は電話で承ります。

渋谷パルコB1F◆2000円で久保田の日本酒を中心に約120種【60分間唎酒し放題！】

”気軽にオシャレにかっこよく日本酒を楽しむ”がコンセプトの当店は、初心者の方にも嬉しい人工知能を用いた味覚判定サービスを導入◎直感的感想より12タイプに種類わけいたしますので、お客様お好みの久保田の銘柄をお召し上がりいただけます。そのほかにも、お試ししやすいオリジナルカクテルや、ペアリングを楽しめるおつまみもご用意。カウンターやテーブル、立ち飲みとございますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください☆
...

お店のこだわり

サービス

日本酒初心者も嬉しい♪直感的感想で好みを知ることが可能◎

ドリンク

『久保田』をメインにしたアレンジカクテルも多彩にご用意♪

料理

お食事に合わせてお酒の選択も可能◎ペアリングをお楽しみあれ！

料理

お酒のアテにピッタリ！特選干物を各種取り揃えております☆

感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり
お客様	手指消毒液の用意

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

コース

飲み放題

【120種類以上に及ぶ日本酒やリキュール】60分唎酒し放題コース（※人数が6名を越える場合はご相談ください)

未来日本酒店が販売している120種類以上に及ぶ日本酒やリキュール、甘酒がなんと唎き酒し放題。店内レジカウンター横のストッカー内の商品は全てお飲みいただけます。お客様ご自身でストッカーからお酒を取り出していただき、グラスにお好きな量お注ぎください。

コース詳細

2,000円 (税抜)

人数: 1～6名様

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口コミ？

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ハツ（8759）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

3,065ログ行ったお店 3,007件

フォロー 38人 フォロワー 8,759人

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47？

訪問：2020/05

夜の点数

1回
masumi♪ （140）

[携帯電話番号認証済]

1,088ログ行ったお店 958件

フォロー 15人 フォロワー 140人

【渋谷】AIがアナタの日本酒の好みを分析"YUMMY SAKE" @『未...

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6？

訪問：2020/07

夜の点数

1回
la_la_lasagna* （656）

[携帯電話番号認証済]

1,430ログ行ったお店 1,325件

フォロー 528人 フォロワー 656人

AI味覚判定サービスで話題の久保田コラボ日本酒バー

2軒目でこちらへ。日本酒AIが好みのお酒を判定してくれるとのことで、試してみようということになり訪問。 AI味覚診断サービスであるYUMMY SAKEを試してみた。こ... 続きを読む»

27？

訪問：2020/06

夜の点数

1回

口コミをもっと見る（11件）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	未来日本酒店&SAKE BAR
ジャンル	日本酒バー、居酒屋、バー
予約・お問い合わせ	050-5456-5014
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	渋谷駅　徒歩5分渋谷駅から483m
営業時間・定休日	営業時間新型コロナウィルスの感染防止対策のため、東京都の要請にて 1月8日（金）から2月7日(日)まで営業時間を変更致します　平日　12:00〜20:00 （ドリンクL.O.19:00、フードL.O.19:30）　土日・祝　11:30〜20:00 （ドリンクL.O.19:00、フードL.O.19:30） ※日程は変更になる可日曜営業定休日渋谷パルコに準じる新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥4,000～￥4,999 [昼]￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥2,000～￥2,999 [昼]￥1,000～￥1,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	22席（テーブル 12席、カウンター 10席（立ち飲み））
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有渋谷パルコにあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、バリアフリー、立ち飲みができる、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat	プレミアム付食事券（紙・電子）使える
利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	https://shop.miraisake.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/miraisakebar https://twitter.com/miraisakebar https://www.instagram.com/miraisakebar
オープン日	2019年11月22日
電話番号	03-6455-3975
備考	※電子マネー利用可能：ApplePay ※コード決済利用可能：ALIPAY、微信支付、ORIGAMIPay、PayPay、LINEPay、RPay、auPay、mPay、d払い
初投稿者	ピンクサファイア♪（2129）

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walter_whitestone

ネット予約

サービス日本酒初心者も嬉しい♪直感的感想で好みを知ることが可能◎

AI(人工知能)技術を活用し、自分好みの味わいで久保田の日本酒をお楽しみください♪ブラインドテイスティングの結果でお客様の味覚を”スルスル”や、”キュンキュン”といった『オノマトペ（擬音語）』の12タイプに分けて判定。オノマトペによる味覚タイプの分類は利酒師の監修を受けております◎お客様自身の好きな”久保田”を知ることが出来ますので、それに合わせたお料理を注文したりとお楽しみください♪

ドリンク『久保田』をメインにしたアレンジカクテルも多彩にご用意♪

約120種におよぶ豊富なラインナップを全てグラスにて500円～ご提供しております◎希少な銘柄をグラス提供するほか、日本酒「久保田」の新しい”美味しさ”や”楽しみ方”を体験できる『KUBOTASAKEBAR』を併設。「久保田」の全銘柄や乾杯に最適なもの、一風変わったアレンジカクテルなどを、おつまみとともにお楽しみいただけるメニューをご用意いたしました。お好みの一杯をご注文ください☆

料理お食事に合わせてお酒の選択も可能◎ペアリングをお楽しみあれ！

お酒の飲み比べはもちろんのこと、お食事とのペアリングも存分にお楽しみください☆日本酒に合う料理を作るプロの方考案レシピによるフードメニューは、渋谷店限定のオリジナル！メニューそれぞれにあう”ペアリング酒”や、オノマトペによる12種のタイプも表記しておりますので、各自で組み合わせを楽しむことも可能です◎お酒の奥深さを更に引き出してくれるおつまみの数々を、ぜひご一緒にお召し上がりください。

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日本酒に合うこと間違いなしの”特選干物”をお召し上がりください。熱海から取り寄せた干物は、どの銘柄との相性もよく気軽にご注文いただけます◎脂がしっかりのった「鯖のみりん干し」や、濃厚な旨みを感じる「金華さば塩干し」、「ビンチョウマグロ大トロ塩干し」をご用意♪全て単品でのご提供となりますので、お酒のアテにもピッタリの一品となっております。お一人はもちろん、グループでのシェアにもオススメです。

未来日本酒店&SAKE BAR - 渋谷（日本酒バー）

未来日本酒店&SAKE BAR