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【記念日デザートプレート】2,200円（税込）～コースデザートのアップグレード～
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お店のこだわり
料理人
諫山拓磨ーー独自の感性で繊細なイタリアンを創り出す若き精鋭
空間
シェフの目の前のカウンターで、穏やかで至極なひと時を。
料理
一つ一つ丁寧に紡ぐ、数々の手打ちパスタをお楽しみ下さい
料理
旬のお野菜や鮮魚で創り上げる繊細なイタリア料理
コース
おすすめ人気No.1
日替わりの絶品パスタが選べるパスタランチコースです。 シェフが早朝市場で直接仕入れる季節の鮮魚の前菜、スープ、自家製パン、デザートまでついたお得なランチです。アラカルトメニューからのお料理の追加、パスタの変更など柔軟に承ります。 追加・変更例） ・キャビア冷製パスタに変更 ＋6600円 ・たっぷり黒トリュフの自家製タヤリン ＋6600円 ・シェフスペシャリテ・トリッパのオーブン焼き ＋1320円 ・本日のSP温菜 ＋ask ・加藤ポークのグリル マスタードソース ＋1650円 ・黒毛和牛のグリル ＋3,300円 ・仔牛のミラノ風カツレツ ＋2750円 ・甘鯛の鱗焼き ＋2750円
予約するコース詳細
3,800円 (税込)
- 利用可能時間
- 11:30～16:00
【Lunch】”CAVIARパスタコース”～名物・キャビアの冷製カッペリーニが堪能できます～
たっぷりと乗ったフレッシュのキャビアを口いっぱいにほおばり、幸せになってください。メインの最高級和牛と契約農家さんの美味しい野菜のグリルもついて、ショートコースでも大満足のラインナップになっております。
予約するコース詳細
13,200円 (税込)
- 利用可能時間
- 11:30～16:00
クーポン
シェフのオリジナルパスタが選べる、イタリアンのスタンダードコースです。 市場直送の新鮮な魚介類やお肉、契約農家さんの美味しい旬のお野菜を使った絶品パスタを、日ごとに変わる数種類からお選びください。メインには黒毛和牛のグリルをご用意しております。 ※お肉の変更や、パスタの追加など、お気軽にお申し付けください。シェフがその場でご提案いたします。
予約するコース詳細
8,800円 (税込)
- 人数
- 1～6名様
- 利用可能時間
- 17:30～23:00
クーポン
-
【記念日デザートプレート】2,200円（税込）～コースデザートのアップグレード～
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
口コミ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
CUCINAはるの（【旧店名】CAVIAR はるの）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-8942 |
| 予約可否 |
予約可 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、事前にお申し付けください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 銀座線 銀座駅 徒歩3分 銀座駅から229m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9013301050340 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムは10％のサービス料を頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
有 （6人可） 接待や会食、デートなどでご利用出来る洗練された大人の空間です。 料理長諫山の厳選素材のイタリア料理とソムリエのセレクトワインとのペアリングをお楽しみくださいませ。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
同フロアに喫煙所がございます |
| 駐車場 |
有 商業施設に準ずる |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、グルテンフリーメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年8月4日 |
| 電話番号 |
03-6263-9420 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 高級
- 同伴
- アラカルト
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料理人諫山拓磨ーー独自の感性で繊細なイタリアンを創り出す若き精鋭
諫山拓磨(TakumaIsayama)1997年福岡生まれ。都内のミシュラン星付きイタリアンで研鑽を積み、25歳で当店料理長に就任。全国各地、日本ならではの最高の食材を、独自の感性で技巧を凝らし、愛情をこめてイタリアンに昇華させます。
空間シェフの目の前のカウンターで、穏やかで至極なひと時を。
店内の中央に構える、広々としたこだわりの一枚板のカウンター。シェフの料理が完成していく様子をご覧になりながら、シェフとの会話をお楽しみいただきながら、特別な時間をお過ごしくださいませ。「手間」と「愛情」を以て、「幸せ」を皆様にお届けいたします。いつお越し頂いても、新しい発見と驚きがございます。6席のみのご用意になります、お早めにご予約くださいませ。
料理一つ一つ丁寧に紡ぐ、数々の手打ちパスタをお楽しみ下さい
イタリアの豊かな地域性を活かした様々な手打ちパスタを、一つ一つ丁寧に創り上げます。シェフ諫山が織り成す、旬の食材と豊富な手打ちパスタのマリアージュをご堪能下さい。
料理旬のお野菜や鮮魚で創り上げる繊細なイタリア料理
※写真：【氷見の寒鰤の厚切りマリネ、季節の大根と苺のアクセント】季節により食材は変わり、シェフ諫山が豊洲市場に直接出向いて厳選した新鮮な鮮魚や、契約農家さんの四季折々のお野菜を織り込んだ前菜をお楽しみ頂けます。ソムリエ厳選ワインに合わせてぜひご堪能ください。
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