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佐賀県産食材を満喫!!
友人の誕生日祝いで、何処に行きたいか聞いたところ、久々に季楽さんはどうとの話しがあり、お伺いさせて頂きました。
大手サイトやホームページからネット予約するのを見つけられず、最近、ネット以外での予約していなかったので、久々にメモ片手に電話で予約し、電話を切った後、カウンターでお願いしますと言ったよなぁと・・・バタバタしました(笑)
コロナの入国規制の緩和がなされたばかりの為か、お客さんは半分以下な感じで、随分前だが満席で何回か予約出来なかった事を思い出しながら、今後は又、予約が取りにくくなるなぁと思いました。
予約時、海の幸は仕入れ次第なので、当日確認をお願いしますとの事でしたので、聞いたところ、本日はハタとの事で、竜胆の最高級佐賀牛サーロインをお願いしました。
前菜盛り合わせは見た目も華やかでとても綺麗な盛り付けでテンションも上がります。個人的には牛のしぐれ煮がとても美味しかったです。
佐賀県産ニンニクは、まず、大きさのインパクトで驚き、角が無い優しい味わいは、他では食べた事が無いです。
海の幸の鉄板焼きは、勿論、ハタやキノコも美味しいのですが、海苔のソースは、くどくなく、味わいが深く、とても美味しい逸品でした。
佐賀牛の美味しさは言うまでもなく、焼き方も完璧で、醬油や塩にもひと手間加えてあるとご説明を頂き、堪能しました。
炊き立てのご飯をガーリックライスにして頂きました。友人との卵を入れるとチャーハンだとたわいのない会話をしながらも、全部美味しく頂きました。
又、近いうちにお邪魔させて頂きたいと思います。
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slim.140
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店名 |
佐賀牛 季楽 銀座 (キラ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
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ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-5568-7080 |
予約可否 |
予約可 特になし |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線・丸の内線・銀座線「銀座駅」B5出口から徒歩1分 銀座駅から81m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、Diners、JCB、VISA、Master) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
ディナーはサービス料10% ランチはサービス料なしのようです |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 素敵な喫煙コーナーがありました(^^) |
駐車場 |
無 近くに沢山有るので心配は無用 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
小学生以上 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
関連店舗情報 | 季楽の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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私が贅沢飯と思っているのはお鮨と鉄板焼きで、やはり、鉄板焼きはカウンターでしょうと思い、予約したうえで友人と共に季楽さんにお邪魔しました。
コースの竜胆 最高級佐賀牛をフィレ とサーロインを友人とシェアでお願いしました。
個室は勿論分かりませんが、店内テーブル席含め8割位のお客様で賑わっており、大半が女性のお客様という印象でした。
季楽さんで頂く佐賀県産にんにくの大きさはいつ見ても圧巻で、苦みやきつい臭いもなく、楽しみの逸品です。
お料理の盛り付けの奇麗さや豪華さ、味は勿論大満足でしたが、フィレは今回ちょっと食感や肉々しさがなく、あまり好みでなかったです。
全体的にお肉の質や美味しさ、接客サービス、お酒と、どれもレベルも高く、佐賀県産の食材を堪能出来、楽しい食事の時間となりました!