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店舗基本情報
| 店名 |
地鶏料理 椛
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
054-273-3760 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新静岡駅から696m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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静岡伊勢丹の裏辺りにある静岡地鶏料理のお店です。買い物途中に見つけ、店先の「地鶏親子丼」の文字に惹かれて入店しました。
店内は明るくカジュアルな居酒屋風。
地鶏というと、宮崎の比内地鶏とか名古屋コーチンだとかが有名ですが、こちらは静岡の地鶏一本。使われてる鶏は、富士宮市「青木養鶏場チキンハウス」の「駿河若シャモ」と「富士の鶏」それに「富士の卵」。
親子丼の文字に惹かれたわりに、注文したのは「チーズと大葉のささみカツ定食」です。
鶏ささ身の間にチーズと大葉が挟まっているカツは、ころもがカリカリで、肉は柔らかいながらも身がきゅっとしまった感じ。美味しいです。これに、ご飯、中華風溶き卵スープ、お漬物、デザートが付いて１０００円。
ささみカツはとても美味しかったのですが、ご飯が少々柔らかく、デザートは缶詰のフルーツミックスのようなものであったのが残念でした。ご飯の硬さは好みの問題ですが、最後に食べるデザートにこのような中途半端なものをつけてしまうと、せっかく心を砕いて育てられ、丁寧に調理されている鶏の味が、最後に台無しになってしまうように感じました。
昼のメニューは、チキンカツ定食、オムレツ、チキンカレー、玉子かけご飯など。500円～1000円程度。
夜のメニューは、新鮮な鶏ムネ肉の刺身、手羽先の塩焼、ねぎまやつくねなど。串焼きは1本２００円台から。
お酒は、磯自慢や志太泉などの静岡地酒や鹿児島産焼酎、梅酒、ＫOEDOプレミアムビール漆黒など。
夜に、気の合う仲間たちとわいわいお酒を楽しむのが似合いそうです。