口コミ一覧 : 日本料理FUJI

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日本料理FUJI

(ニホンリョウリフジ)
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理EAST百名店2025選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

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120 件を表示 575

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ピックアップ!口コミ

4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問2回目

今回も感動の数々!

この日は念願の再訪の日!
去年初めて伺ってから美味しい
魚料理の数々にずっとまた来たいと
思っていたこちら「日本料理FUJI」さんに
ありがたいお誘いを受けお邪魔しました!

前回は暖かい...

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  • 287034997 -

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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.0
2025/07訪問4回目

欲しちゃってる

んですよね〜!高級食材か、大好きな食材を笑
今回は特別高級なのも、大好きな食材も残念ながらも特にはないように感じてしまい…
ですので、いつものただただ美味しいサスエマジックにかかってまいりました笑...

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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/07訪問2回目

香りも最高

先付け
とうもろこし

カマス、餅米

鮎、茄子

小鰯

お椀
花鯛、ジャガイモ、山椒

お造り
アオリイカ、ハタ

ゴマ、もも

甘鯛の松笠焼き

酢物
ア...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.2
2025/06訪問3回目

懐石を心ゆくまで味わえるゆったりとした空間

静岡市内に店お構える「日本料理FUJI」さんに再訪いたしました。
The Tabelog Award 2025 2024 Silver・2023 Bronze 受賞店です。
加えて、食べログ 日本...

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2025/06訪問4回目

豊穣の地にて素材と向き合う、藤岡氏の信念。

本日はこちらでディナー。
2月以来の訪問です、今回はソロ利用。当然満席、いつも通り藤岡氏の挨拶でコースがスタートです。

この日のコース詳細は以下の通り。

◆ おまかせコース 19,800...

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  • 日本料理FUJI -
  • 日本料理FUJI - 真剣な眼差しの藤岡氏。
  • 日本料理FUJI - ・焼津の老舗鰹節店"山十"手火山式鰹節

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3.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

静岡の日本料理屋さん

静岡にある日本料理屋さん
サスエさんの魚を使用
とうもろこしの擦り流し。メロンより糖度が高いらしい。
カマスの飯蒸し
ナスとトマト
鰯の揚げたん
エボ鯛とじゃがいも餅のお椀
桃の白和え
...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

サスエ前田の魚介を活かした料理に脱帽

何とか予約をとれ、ランチで利用させていただきました。
料理は総じて素晴らしく、ホスピタリティもさすがは1流店という印象。特に印象に残った料理は以下になります。
◎とうもろこしの冷製スープ
心地良...

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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

大将が目の前で作り、すべて、大将の魂が入ったお料理でした。

焼津の前田魚店から仕入れた、完璧な素材の魚料理は、
東京の三つ星が比較にならないほど、素晴らしかったです。

名物の甘鯛はもちろ...

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  • 日本料理FUJI - 全料理、大将の魂が入ってお料理でした

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2025/06訪問3回目

お魚に魅せられて@日本料理FUJI

魚料理の概念が変わる、サスエさんの
仕立てる魚をいただけるお店のひとつ。
食べ友さんに行きたいと泣きつき、
お席をいただくことができました(;;)
本当にありがとうございます!

*お店に...

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.8
2025/06訪問5回目

今日も幸せ盛りだくさん♪やっぱりFUJIさんは良いぃ〜(´∀`)

今日の静岡は珍しく天気良好ヽ(´▽`)/
昨年までは静岡詣するともれなく荒天だったのに、今年に入ってからは調子良しのあーろんです(笑)

今日は私にしてみれば珍しく貸切会にさせて頂き訪問。名古屋...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.7
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.5
2025/06訪問13回目

私の味覚が、歓喜を隠せません♪

5点が満点の食べログ。

私の満点ハードルはあまり高くない(?)と思いますが、実は、心の中で殿堂入り的なお店がちょっとだけあって、こちらのFUJIさんも、そんな一軒(^^)

そして、自分が食...

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  • 日本料理FUJI - 游がせのカマスです。
            「この日のメインかも」と大将がおっしゃる通り、その滑らかな繊維と身の膨らみは、異次元!
            飯蒸しも大のお得意で、葛餡とのバランスも最高です♪
  • 日本料理FUJI - 玉蜀黍の摺流し。
            この糖度は、いきなり幸せスイッチを入れてくれます♪
            底の方には、お酢のジュレかな?爽やかに味がグラデーションしていきますね。
            昨年は酸味は入れてなかったと思うので、進化ですね!
  • 日本料理FUJI - 小川港の活〆鰯。
            こちらも同じく身質のふんわり感と、旨みのある肝が際立ちます♪
            無限にいけちゃうヤツです(^^)

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

食の感動!!

グルメな親友に誘われて静岡のFUJIさんへ。
正直、誘われなければ知るとこもなかったであろう日本料理店。ランチお邪魔しましたが7席のカウンターは満席。
その日1番の素材をイケメン大将のインスピレー...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

落ち着いた雰囲気の中で本格的な日本料理が楽しめる名店です。季節感あふれる丁寧な盛り付けや、出汁の風味が際立つ料理はどれも絶品。特にお刺身の鮮度には驚かされました。接客も丁寧で、料理の説明や配慮が行き届...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問7回目

進化が止まらない

駿河湾で獲れる最高の魚介を最高の漁師と最高の料理人より仕上げられた料理は日本を代表するお店のひとつとして挙げられる‼️

完成の域に達した甘鯛の松笠焼きは間違い
なく日本一を極めた逸品‼️
地...

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  • 日本料理FUJI -
  • 日本料理FUJI - みらい とうもろこし スリ流し とうもろこしの髭 素揚げ
  • 日本料理FUJI -

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2025/06訪問1回目

静岡を満喫

静岡駅近くの日本料理FUJIさんに伺いました。

全体を通じて優しい味付けが印象的でした。静岡産の魚と野菜で構成されたメニューは、全てに置いてハイレベルでした。
その中でもやはり、駿河湾の新鮮な...

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  • 日本料理FUJI -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問12回目

初めて出会う食材にインパクト大!

静岡のお気に入り和食、日本料理FUJIさんに季節訪問。

この日はスペシャルゲスト様方との貸切会にてお邪魔しました。

今回は春というか初夏のFUJIさんを味わいます。

いつもの18時ス...

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¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問1回目

おまかせコース

・平貝 スナップエンドウ うるい
・むぎいか (スルメイカの子供)
わけぎ 花山椒 醤油麹
・背黒鰯
・豆鯵 アスパラの太刀魚巻き 梅肉玉葱オイル
・お椀 華鯛 ...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/05訪問4回目

圧巻の駿河前のお魚を用いた変幻自在の日本料理!_4

この日も名古屋スタート!
午後から愛知県内の現場定例。
終えて新幹線最寄駅の豊橋駅から静岡駅へ。

俺のGW2025後半は静岡から♪
この日の夕飯は、日本料理FUJIさん!
2月に伺って以...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問6回目

たけのこといとよりだい☆

伊勢海老の炭火焼きと素揚げのコシアブラ◎

むぎいか(スルメイカの子ども)とウルイ☆

赤むつとたけのこのおかき揚げ☆

めばるのお椀☆

ハタのお造り...

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問1回目

4月の日本料理FUJI:やっぱり静岡の魚は美味い!

静岡の名店のひとつ、日本料理FUJIさんへ

■料理
・タケノコとヒゲダイ
・伊勢海老(軽く炭火で炙って、醤油に通して上から海老味噌かけて)
・ムギイカ、醤油麹と花山椒のせとうるい
・赤ム...

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問1回目

静岡にある日本料理FUJIにお誘い頂き伺って来ました

FUJIさんのお料理、とても美味しく安心するお味でした☺️ 今回は友人の幹事さんの貸切会にお邪魔させて頂きました‼️^^とても素敵な会に呼ん...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
日本料理FUJI(ニホンリョウリフジ)
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

054-260-5166

予約可否

完全予約制

人数変更やキャンセルは前日21:00までにご連絡をお願いいたします。
当日の人数変更やキャンセルにつきましては、お客様人数分の代金を頂戴しております。

住所

静岡県静岡市葵区栄町3-6

交通手段

JR静岡駅北口より徒歩5分

日吉町駅から279m

営業時間
  • ■ 営業時間
    昼 12:00~
    夜 18:00〜

    ■ 定休日
    日曜日、第3月曜日、水曜日昼
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

最大予約可能人数

着席時 7人

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

大変恐縮ではございますが、大人の方と同じものを召しあがれるお子様以外のお子様のご入店をお断りさせていただいております。(人数によってはお子様のご入店が可能な場合がございます。お気軽にお問合せください。)

ドレスコード

過度にカジュアルな服装はご遠慮ください。
また、食材の香りを大切にしているため、香水などの香りの付いたものでのご来店もご遠慮ください。

ホームページ

https://nihonryourifuji.com/

公式アカウント
オープン日

2014年11月25日

初投稿者

s2319s2319(12)

最近の編集者

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よくある質問

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    ■ 営業時間
    昼 12:00~
    夜 18:00〜

    ■ 定休日
    日曜日、第3月曜日、水曜日昼

  • アクセス方法を教えてください

    JR静岡駅北口より徒歩5分

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    静岡市内に店お構える「日本料理FUJI」さんに再訪いたしました。
    The Tabelog Award 2025 2024 Silver・2023 Bronze 受賞店です。
    加えて、食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 2023 選出店です。おめでとうございます。
    29歳の若さで2014年11月に開業している完全予約制の店です。
    アクセスは、JR静岡駅北口より歩いて5分程です。
    ...

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    日本料理FUJI (日本料理)

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    割烹 柊 (日本料理、うなぎ、かに)

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