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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
恵比寿、代官山、広尾/焼肉、ホルモン
感動の蕃さん本気コース
2019/05訪問
1回
雑踏を離れ優雅なランチ時間を
2018/03訪問
1回
2ヶ月ぶりに再訪。 デートや接待で使うような高級レストランとは無縁のイメージの八丁堀の外れにあります。 以前あった星付きフレンチ『CHIC peut-etre(シック プッテートル)』からイタリアン『stesso e Magari CHIC (ステッソ エ. マガーリ シック)』へと料理ジャンルが変わってからも、サービスや料理のクオリティの維持はもちろん躍進続ける東京を、いや、日本を代表するであろうイタリアン。 素材選びからの凄まじい努力が一皿一皿にこめられていることが伝わってきます。 時間がないこともあり、この日は平日2800円(税・サ込み)のランチをいただきました。 ▼コース内容 ブラックマッシュルームのスープ 山盛り那須高原サラダと豚肉の前菜 くたくたブロッコリーのパスタ、からすみ添え(写真を撮るのを忘れてしまいました) ゼラチンを使わない昔ながらのパンナコッタ 自家製パン コーヒー(コーヒー、紅茶、エスプレットから選べます) ここ何年か、どんどんフレンチ化してくるイタリアンとは別格の無骨なイタリア料理です。 いい感じで使いこなされたテーブルや椅子 壁に飾られたアンティークな雰囲気の雑貨たち 料理のステップ感を出すためのお皿 海外から来たであろう隣席の会話 なんかがミックスされ、どことなく海外にいるような錯覚に陥ります。 丸の内や銀座、六本木と比べて、周辺が圧倒的に静かなのもいいですね。 パスタは昼は乾麺なのであまり印象に残りませんでした。 夜は手打ち麺となります。 次回こそはディナータイムに再訪したい。 そして思う存分、午後からの仕事を忘れワインとのペアリングを楽しみたいです。 ランチメニューは二ヶ月前とほとんど同じだったので今回は少し点数を抑え目としました。 ご馳走さまでした。
2018/01訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
日比谷、有楽町、銀座/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
素材、技の掛け算の妙
2018/12訪問
1回
複雑なスパイス感が病みつきに
2018/05訪問
1回
月曜から日曜まで江戸前鮨が堪能できる貴重なお店
2019/02訪問
1回
満足度高い中華ランチ
2018/05訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
江戸川橋、神楽坂、茗荷谷/イタリアン
円熟された隠れ家イタリアン
2018/04訪問
1回
感涙の鮨体験