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2025/09訪問
1回
以前「鮨卜酒肴富かわ」にいってこちら本家が気になり行ってきました。 ドリンクのペアリングをしてもらいながらいただきました。 あん肝がのったパン、いわゆるあんパンがほんとに好き…。あん肝の濃さとパンの甘みがよきー! とうもろこしのポタージュも新鮮でした! 茶碗蒸しも中に鮭とチーズが!(ゴルゴンゾーラかな?)味変が楽しい! 実はこちらに向かうとき渋滞に巻き込まれ、大遅刻…(泣)悲しくてたまらなかったけど、大将さん、嫌な顔せず丁寧に接客してくださってほんとに感謝です。 握りは盛り付けてもらえました! 中トロ 赤身の漬け 石鯛。中にカラスミをはさんでるとのこと! 鯵 あおりイカ 鯖の棒鮨 最強のお皿!(笑) 何からたべよーー!ってなりました。 今回の特別メニューはノドグロ! うん、最強すぎる。海苔の歯切れいいし、ネタの味も濃い~! そしてマグロッシーニも! こちらの看板メニューですね!今風の味で、トリュフの香りも強く色んな味するーー! ずっと噛んでいたいです(笑) 車エビに雲丹のにぎりも最強でした! そして穴子んたまと言われる最後のネタもなかなか凝ってる! お腹いっぱいのところに大きい穴子ー! そしてデザートのフィナンシェも甘さ控えめでワインとかに合いそう… とたもおいしかったです! 今回ティーペアリングでいただきましたがこれもまた新鮮!茶葉の香り強くて美味しい! また九谷焼?カップがとてもおしゃれでお酒飲めない勢にはかなり嬉しいかと! 贅沢できました!
2025/06訪問
1回
今回お肉を色んな調理で提供してもらえるおまかせコースを頂きました! ・自家製生ハム 蜜珠柿とマスカルポーネチーズ 最初からめちゃくちゃ美味しい!少し薫製された生ハムと柿の甘さが合うし、蜂蜜とマスカルポーネチーズはもはやスイーツ! ・和牛お刺身と北海道産雲丹 和牛に巻かれた雲丹…最高過ぎる。また辛すぎないわさびも美味しい~。臭みのない雲丹、美味しい雲丹は違うなぁ… ・和牛の揚げ物 周りのパン粉はサクサクなのに、中のお肉はみずみずしい! ・仙台牛タン元のお刺身 部位を2種類提供していただき、食感の違いを楽しめました! ・ユッケちゃんといのちの壱~キャビア添え~ キャビアと卵を軽く混ぜて頂きました。 ↓ここから焼きで頂きました! ・仙台牛厚切りタン元 ・シャトーブリアン ・神戸牛ハラミ 全部柔らかい!うま味が凝縮! とろける~と何度言ってたことか… ・無農薬リーフのムスクランサラダ ・からすみ冷麺 口直しにさっぱりサラダと冷麺。 からすみ美味しい… ミニサイズじゃなくても食べられたなぁとしみじみ。(笑) ・和牛霜降りすき焼き ネギのうまみ、そしてトリュフまで… 美味しすぎてとぶとはこういうコトですな。 ・旬のフルーツとかき氷 完熟のパイナップルとメロンはとにかく甘い!美味しい~!かき氷はほうじ茶シロップで甘さ控えめてした!大人向けです。 今回、お肉でもお刺身やユッケもありさっぱり頂けるものもとても多かったです! とても満足でした!
2025/06訪問
1回
コスパよすぎて教えたくないお店! でも美味しいから教えたい!うずうず…みたいなお店です(笑) その日に出せる新鮮なネタを 工夫しながら提供してくれる大将に脱帽… 素晴らしいの一言です(^ー^) 鰻の時期で骨のから揚げから白焼き、タレ焼きと様々な食べ方で魅せてくれました! そしてあわびもすごい! そのまま刺身としても、肝のソースとご飯とまぜながらリゾットのように頂くのとかすごすぎて、東京きてもらえないかと本気で考えた…(笑) 握りも素晴らしく、ネタはシンプルだけど新鮮さがわかるくらい甘みと弾力がすんごい! 福井プライドをめちゃ感じました! 最後水羊羹も勿論絶品! 義理両親も喜んでくれてほんと幸せな時間でした!ありがとうございました!
2025/07訪問
1回
夜遅くまで営業していて、本格的なフレンチをいただけるお店!移転前からも知ってましたが、移転後は家からより近くなり、めちゃめちゃ通ってます(笑) シェフともワインや御飯の話をするようになり、自分の誕生日にコースを食べたいとダメ元で言ってみたら今回特別に用意していただけました! 普段はアラカルトが基本ですが、そちらもスーパーウルトラ美味しいです(笑) 今回特別メニューなのですが 通常も美味しいものが用意されてると思ってください(笑) ・キャビアナチュールオシェトラ ・オマール海老 ガスパチョ仕立て ・オマール海老 ホワイトソース ・フォアグラとトリュフの春巻き ・あわびステーキ ・かつべ牛 全部メイン料理並みのクオリティで泣けてくる…。通い続けてよかった…!(笑) オマール海老はまさかガスパチョでくるとは思わず、想像以上でした!暑い日だったのでさっぱりトマトとも合う!美味しい以上の表現ないんか!となります。 ホワイトソースもパンにつけたら最強です。 個人的に定番メニューに入って欲しいのはフォアグラとトリュフの春巻き!面白いし、付け合わせのソースと食べるとまた味が変わって楽しめるところがクリエイティブ感じます! 今日だけなのはもったいない。。 2本あってもよかったな(笑) 終始贅沢な時間を過ごすことができました。 もちろん美味しいワインもあるし、お料理とともに楽しめること間違いないです。 移転してから距離が近くなったので、何度も通っているお店! 旦那も私も大好きなお店(^ー^)です! 定番は 玉こんにゃくのペペロンチーノ 牡蠣のオイル浸け カルパッチョ あたり! どれもシンプルだけど素材が良くて旨味が強い! そしてワインと合う!!コレダイジ 最近は 椎茸の肉詰め 鴨肉のキンカンソース パスタ(無農薬野菜のオイルソース系) もお気に入りです! 無農薬野菜の農家さんから仕入れてるから 新鮮だし、普段あまり見かけない野菜も多く 楽しく頂けます! スティックセニョールのパスタが最強でした。 月島はもんじゃ焼きだけじゃないと思える場所で、めちゃおすすめです! 夜遅くまで営業してるので 2軒目でもかなりよいです! ぽちこ インスタグラムもやってます! ⇒@gourme_pochi
2025/08訪問
2回
誕生日など特別な日に行く、特別なお店! 茅場町の「ロットチェント」が閉店してがっかりしてた時に、移転先の「バイバイブルース」を誕生日に相方が予約してくれました! 移転から少し時間が経ってしまいましたがやっと行けたぁ~!お店の存在は勿論存じ上げてましたが、もともとロットチェントはカジュアル傾向で、こちらはガッツリコースで贅沢な印象があったのでなかなか行けてませんでした。そんな中、誕生日でしたので挑戦! 結果!…めっっっちゃよかった…✨ ワインとのペアリングコースを堪能しまして… お腹も心も大満足! 魚料理もお肉料理も洗練されていて美味しい パスタも勿論美味し! オリーブオイルの数種類食べ比べもさせてもらってたのしい! 具材や味付けがすごくオリジナリティを感じました~ スタッフさんもちょうどよい距離感で話しかけてくれありがたい!ロットチェントの話をしたら鎌倉の新店舗はロットチェントの雰囲気を引き継いでるとのことで、そちらにも伺ってみたいなぁと思いました!! スイーツもね…焼き菓子が好きなものなんでもOKと言われ、全部本当は欲しかった… 厳選で焼き菓子チョイスしました。 (旦那にはそれでも多いねと引かれましたが。笑) ごちそうさまでした。 ぽちこ インスタグラムもやってます ⇒@gourme_pochi
2024/08訪問
1回
秘密にしておきたいお鮨屋さん 新富町のビル4階にひっそりあるお鮨屋さん。 定期的にお世話になってます。 高尾コース12,100円と比較的しっかりしたコースのなかでお安めかと。 【高尾コース】6品 ・ブリ幽庵焼き(秋) ・カツオ刺し(秋) ↑カツオの弾力というかモチモチ感がすごい! 感動レベルです。 ・タラ白子ポン酢(秋) ・ホタテ磯辺焼き ↑大将に手渡しされるのが嬉しい(笑) あつあつで肉厚でこちらも感動! 【握り10貫】 イクラやアジ、イカなどなど。 シャリが赤酢で大変好みの味です! 海苔がとてもおいしくて軍艦巻きかなり好き(笑) 【お椀】 ・その日の素材を使ったみそ汁 この時期の土瓶蒸しが好きすぎて追加しちゃいました(笑)お出汁と松茸、銀杏など…秋を感じられる香りが素晴らしい✨ 日本酒もおすすめを選んでもらい、これで一人2万いかなかった…(追加の握りもありました!) 大満足です! ぽちこ インスタグラムもやってます! ⇒@gourme_pochi
2024/11訪問
1回
東カレの動画を見て気になっていたお店! 倭子ちゃんみたく「うまうま!!」って言いたい(笑) そして期待通り焼き加減やとろけ具合が最高でした♥️ ピーマンの麻婆肉味噌もパリパリ最強! 名物らしく、苦味と旨味がマッチ☺ 銀杏ももちろんほくほく美味しくて好き! 年を取るほど、銀杏が好きになるなぁ… ぼんじりとろける~ せせりも大葉の香りが効いていてとても美味しい~♥️ ふりそでも最強! サワー系も華やかで女子同士の飲み会にもよき!ただ親子丼も食べたのに撮り忘れたぽんこつ…(笑)全部とにかく美味しかったです☺️ 店員さんの距離感がナイスすぎて近所だったら通うなぁと思っちゃうくらいでした。 倭子ちゃんの座った席も教えてくれて「席移動します?」って聞いてくれるのも嬉しかったです ぽちこ インスタグラムやってます ⇒@gourme_pochi
2024/08訪問
1回
グルメな友だちと行ってきました! 平日21時~だったので落ち着いており、大将とネタの説明を聞きながらおいしく頂けました! 海外からのお客さまもおり、最近はインバウンドで海外の方のが多いとも話してました! 日本の「ザ・王道鮨」を体験するには大正解かと思います。本当にいい意味で定番、王道、高級すぎることなく、それでいて丁寧で落ち着いて頂ける空間でした!(最近変わったネタを出してオリジナリティを出す店舗も多いので、それより風情ある雰囲気など個人的に好きです) まず前菜から… 彩りが素敵! なすの煮浸しやとうもろこし豆腐 さくらんぼとマスカルポーネチーズも美味しい! そしてお寿司へ… ときしらず…ふわふわのネタでとろける! イカもさくさくだけどしっとり… いしかげ貝もコースで最近貝をみないので二人で嬉しくなりました(^ー^) クロシミカマスという珍しいネタも! 隣にいた海外カップルに魚の写真見せてもらったり、予期せぬ異文化交流(笑) めぬけの煮付けは味がしっかり、美味しい! かつおもまぐろも最強でした。 カッパ巻きのきゅうり多すぎて みずみずしい!(笑) カジュアルだけど王道、かつおしゃれ… 最強でした!
2025/07訪問
1回
水曜日の夜に久しぶりに行きたくなり訪問! 平日の夜なのに満席!相変わらず人気です 九州居酒屋で、料理とお酒がとにかく美味しいお店なのです! ・レモンサワー ・赤兎馬(ボトル) ・カラシ蓮根 ・馬刺し (赤身とコウネ、レバー) ・特製肉味噌とパリパリピーマン ・トマトの塩和え ・特製アゴ出汁おでん (だいこん、しいたけ、島とうふ) ・板わさ ・オクラの天ぷら ・ズッキーニとタコのマリネ 野菜と魚の新鮮さにはいつもびっくり! 素材の味がしっかりしているので、変に調理しなくても全部美味しい! ピーマンはいつ来ても肉厚でパリッとしてて最高♥️オクラやズッキーニは悩みましたが、天ぷらやお料理にしてもらいました。天ぷらだと熱を通すからか柔らかく甘みがでたような… とてもおいしい ちなみにもつ鍋もあり、食べたかったのですがお腹の調整がやばく、今回は断念… 一人前でもだいぶ多いので二人シェアがちょうどよいと思います 予約していくのがベストなお店かと! インスタグラムもやってます! ⇒@gourme_pochi
2024/11訪問
1回
コースをベースに追加をしていくスタイルのお店!お任せとかストップかけないとずっと出てくるのは少し苦手なのでありがたい♥️ ひとり単価は6,000円くらいで考えてよいかと。 (今回、調子にのってリンドーを頼んでしまった為1人10,000円くらい…まぁそう考えると逆に安い) 一品料理が2種類、お通し、串7本、サラダ、スープと普通の飲みなら充分!今回完全にフードファイターだったので追加2本しました~ お腹パンパン! スタッフさんたちも丁寧な接客でとても大満足です!ごちそうさまでした!
2024/10訪問
1回
すき焼き食べに十二天さんへ 個室に通されてびっくり! 高級旅館に来たのかと思った(笑) 【先付け】 真鯛と山形牛の上にトリュフ! 味が既についているので旨みを感じながら頂きました。お肉屋さんなのに、お魚美味しい…。 【刺し身】 ユッケ登場。お肉柔らかい~! 生肉はそこまで得意じゃないけど、ペロッと頂きました。 【ジャガイモの冷製スープ】 サクサクの食感のあられとジャガイモのスープが合う~。お口直しにとてもよきでした。 【すき焼き】 サーロイン 松阪牛の赤身 野菜盛り 美味しすぎて、食べたあとの感想あるあるをスタッフさんにいうわたし…(笑) 「歯がいらな~い」 「白いごはんほしい…」 などなど。スタッフさんは優しく笑ってくれました。笑 いや、でもそれくらい美味しい★ やわらかくて濃い卵とよく絡む~! スタッフさんが作ってくれるのもありがたかったです。関西風のすき焼きは初めてでした! 大きい椎茸ももちもちで美味しかった 【松茸ごはん】 香り高くてお米のかたさもちょうど良い! 量は多かったのに美味しいから全部食べちゃいました(笑)うん、後悔ありません!笑 【甘味】 フルーツと杏仁豆腐 さっぱり!杏仁の口どけもよくて美味しい! すべてに感動しました。 東京駅からすこーし歩くからかなかなか気付かないかな?と思いますが平日満席でした。
2025/08訪問
1回
他のお店で知り合っていた店主さんがお店を開いたと聞いたのでやっと行けましたー! 和食? でもジビエ? とにかく美味しい! 前菜の盛り合わせがお酒と合いすぎる! 茶碗蒸しに銀杏2個あるの地味に嬉しい笑 お刺身もねっとり弾力あってカボスと塩が最強! レモンサワーで我慢…(日本酒おすすめ) 春巻きも旨みたっぷり 鴨肉はほんと柔らかい!なんで!? 美味しすぎて「食べるの早いよ―」と言われちゃいました笑 そして土鍋ご飯と悩んだ末にアグー豚鍋にしました。 さっぱり、旨みたっぷりで寒い時期にはおすすめです! そして結局ご飯も茶飯もらいました。 出汁がきいてて、作り方教えてもらったり…。 ワンオペですが大満足でした!
2025/11訪問
1回
ロサンゼルス発の話題店が、ついに日本上陸!ということで行ってきました! 逆輸入?どんな感じ?という最初の感想でしたが、雰囲気も良く隠れ家っぽくてテンション上がりました! ・イクラの粒がとても大きくてしっかりした茶碗蒸し ・先付け盛り合わせ 里芋のねっとり感がとても美味しいし、満足感あり。 ・シャリヤ ドリア風 急に洋な感じがとても面白い!上にキャビアものってておしゃれ!クリーミーでおいしい! <焼物> 鰤の幽庵焼き 表面のパリ感と中のフワフワがよき! <留碗> 濃厚魚介海老ビスク系一口麺 ビスク!濃厚だけど、量がちょうどよい <甘味> ミルクセーキのかき氷 これ一番好きかも…ふわふわのかき氷、まるでプリンだわ(笑) 1 白海老 これ握り一発目印象的! シャリの大きさとか本当に好みでした! 2 タコ 上に 3 光物(アジ) 刻んだ茗荷と万能ネギが良い仕事してる… ※ここで緑茶マティーニ登場(笑) 度数高くてとぶ(笑) 4 ビワマス 5 金目鯛 6 ブリトロ 7 赤身 8 大トロ いつも中トロだけど大トロがとれたから…と。 とろけます~(^ー^) 9 巻物(鉄火巻) 10 穴子 大将の優しい笑顔、サービスに惚れ惚れしながらとても楽しめました!
2025/09訪問
1回
ひさしぶりに焼き鳥食べたい!となり… 一石三鳥さん(^ー^) しかも3階にお邪魔しちゃいました。 隠し扉から3階に向かうこと自体にわくわく! 特別感あります。 先付けから美味しいブロッコリーのポタージュをいただきほっこり。 串はせせりから。脂の旨みすごーい!美味しい★ ネギマもタレが絡んでよき。 途中に逸品料理がくるのもよいアクセントでした!そしてこちらも本格的! 同じ系列でお寿司屋さんが隣にあるのでそちらのお刺身をいただいたり、塩でいただくなんで上品! ほたての磯辺焼きも焼き鳥屋さんで頂くの珍しいなぁと思いました! レバーも濃厚、椎茸もサイズが大きく肉厚。 個人的に手羽先が一番好き(^ー^) やはり骨のまわりの肉が美味しいのよ!(笑) ちょうちん、天ぷらと続き… お野菜の串を選ぶときにはぎんなん一択! ちょうどおすすめだったので迷わずお願いしました!ほくほくして美味しい~。塩気もあってお気に入りです。 かしら、つくねも頂き、つくねに付けていた濃厚ならんおうとごはんを合わせてなんちゃってTKG も最強でした!ミニサイズでしたが、お米大好き人間なのでおかわりしたかった…(笑) 最中もパリっと最後あぶってくれたのでサクサク食感でした!中のアイスのひんやりともマッチして美味しかったです! 3階の特別な空間にとても感動しました。デートにはめちゃおすすめです!
2025/08訪問
1回
こちら別邸というところで少し六本木から歩きますが隠れ家感あります! 先付は胡麻豆腐。茶碗蒸し的な立ち位置ですが、雲丹の蟹が現れて一気に贅沢…(笑) 餡はあっさりめだけど豆腐の濃厚でバランスよき お椀は海老ツミレ。これ不思議な食感で私はとても好き!潤菜?のぷりぷり食感面白い! 向付八寸 酒肴盛り合わせでした!クロソイのお刺身は大葉ソースととても合う。カラスミもなかなか食べる機会ないので美味しかったです 焼き物は、あいなめの梅味噌焼き。 ホクホクあったかくて美味しい~!あぶらもほどよくのってて好き! 唐辛子肉詰め。辛いかな?と恐る恐るでしたが、とても美味しかった~!肉がぎゅっとつまってて満足感高い。 揚物は太刀魚の天ぷらとズッキーニの天ぷらでした。揚げたてあつあつで友だちはやけどしてたかも(笑)でもさくさくふわふわで自然にASMRになってしまった(笑)塩と合います。 信玄鶏の炉端焼き、とうもろこし雲丹ソースもヤバかった。ソースに雲丹使うの~?!と(笑) 贅沢すぎました。 そして最後は土鍋!かんぱちとゴマが合いすぎた。エゴマも入ってて香りがよい。 ごまだれやお茶漬け用のあごだしの汁もゴマの風味でコクがでて感動でした…おにぎりで持ち帰りたいくらいでした(笑) 最後のデザートもマンゴーと能登ジェラートでさっぱり! とても満足です! 和食だからお腹はち切れるー!というよりほどよく満腹、で個人的にとても嬉しかったです!
2025/06訪問
1回
月島はもんじゃだけじゃないのだ!と思わせてくれるお店♥️ ビストロフレンチが近所にあるとは…と驚いて行ってみました! ワンオペで、きりもりしてて大変そうですが、ワインのおすすめとか対応してくれて嬉しい✨ この日はズワイガニフェアをしてたので、フェアの中からグラタンをチョイス! ~頼んだメニュー~ ・カルパッチョ ・松茸のフリット(ハーフ) ・ズワイガニのグラタン ・玉こんにゃくのペペロンチーノ ・アユのコンフィ 二色ソース ・仙台牛すね肉赤ワイン煮込み ・自家製カモの生ハム お通しもめちゃうまで、期待が高まり、想像通り美味しかったです♥️ まず、松茸のフリット…価格バグってます(笑)サクサクで美味しすぎ!絶対頼むべき! ズワイガニのグラタンも熱くても癖になる味でスプーンが止まらない!カニ味噌も詰まっていて濃厚~! 旦那お気に入りは玉こんにゃくのペペロンチーノ!こちらこんにゃくだから罪悪感なし!だけど弾力のおかげで満足感高い! そしてアユのコンフィも苦みさえうまい…(笑) 二色ソースと絡めて頂くアユ最高です。 カモの生ハムでマスカットと合わせるのは意外でしたが美味しい! 二人で食べる量じゃないですが、美味しいワインがあればペロリです! ぽちこ インスタグラムもやってます! ⇒gourme_pochi
2024/11訪問
1回
看板もなく隠れ家感満載のお店。 和モダンな雰囲気でとてもおしゃれ! 極コースをいただきました! まずはモモのタルタルから。 キャビア乗ってて、味もしっかり。 もやしナムルとキムチもバランスよき。 上タン、イチボなどまずはシンプルに焼いていただきました!「わさびにつけて」、「そのままで」等教えてくれるのも嬉しい。 しかもお肉に合うようにワサビも調合されてて美味しい!肉の脂と合うのよ~。 サーロインのとろけ具合にも感動。 中盤にサラダでリフレッシュ。 つなぎなしのハンバーグも登場! 濃いめのタレに負けないお肉がガツンときます!ハンバーグというよりステーキのような… 口直しのおひたしも良い その後は味の濃いめなタレ焼きを堪能(^ー^) 出汁しゃぶは優しい味わいでした。 土鍋ご飯はホタルイカとアスパラで、苦みと旨みが最高~!旦那は2杯もしてました(笑) 胃袋がほしい…(笑) 冷麺も頂きお腹も大満足! ごちそうさまでした!
2025/05訪問
1回
旦那の誕生日で伺いましたが、最高でした! ペアリングコースで乾杯のグラスが選べたり、お料理がとにかく素敵! 最初のお料理、 海老と和牛の前菜など味付けはあっさり。 最初はこれくらいならお腹すくかなぁとか思ってましたが、最後はお腹いっぱい(笑) 自家製のパンも美味しすぎて持ち帰りたいくらいでした。 最初みたとき、どんな料理?どんな味?と想像できないのが凄すぎます。 そして食べると新しい&美味しい… 食事会なのに甘味を感じるときが多く、不思議な感じ。でもデザートではなく、ジャガイモとかのあまみなんですよね~。 あと魚とお米の料理もとても満足感ありました! 単純な味でなく、大葉とか細かい風味が溢れてて最高でした(^ー^) サプライズのデザートプレートもかわいらしい!紅茶もとても上品でまた来年もきたいね、と話しております。 スタッフさんもシェフもとても素晴らしく、幸せな時間でした!