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2023/12訪問
1回
ディナーでは初めて伺いました。 急な人数変更にも快く対応してくださり、店員の方もつかず離れず、ちょうど良い距離感。 トリッパのクロッケンテや白イカのロースト、レバーが特に気に入りました。 どれも塩気がちょうど良く、その中で旨味、甘味も引き立つ味わい。酸味や苦味のアクセントもセンスが良く、どのお料理も非常に美味しかったのに、びっくりするお値段!コスパ抜群です◎ またぜひ伺いたいです。 ご馳走様でした。 ランチで伺いました。急な階段を登る必要があります。 この日は鮑のパスタを注文したのですが、お値段に見合うクオリティで感動。 今思い出してもお腹が空いてきます。 鮑はぷりぷりしていますし、ソースもバターの風味が良く、塩のバランスも◎磯の香りがアクセントになっていて、決して臭くはなっていない。 バランスが良く鮑の美味しさがとてもよく引き立っていてどんどん食べ進めてしまいました。前菜も美味しかったですし、また必ず伺いたいお店の一つです。
2022/09訪問
2回
この日はおまかせコース(1番高いものです)をお願いしました。 やはり9800円のコースとは素材が違います。そういった意味での満足感はあります。特に序盤の香箱蟹が絶品でした。 土瓶蒸しもお出汁が沁み渡り、すっぽんの唐揚げも美味。ふぐの食感、ジュレのお味も絶品で、大満足の内容でした。 9800円のコースはこのお値段でどういった食材をどう調理するのか、という視点で楽しむことができますし(これも十分美味しかったです)、おまかせのコースは贅沢に素材を楽しみたい、という時にいいなと思いました。 いつもながら、美味しくいただきました。 個室は他の方の声も聞こえて来ず、落ち着いてお食事を楽しむことができます。 お魚の焼き加減もふっくら美味しく、お椀は今日はなんだろう?と毎回ワクワクします。 八寸は目にも楽しく、五感で楽しめます。 前回の失敗から、お昼をライトに済ませておいたので、今回はご飯までしっかりおかわりできました。 ご馳走様でした。 再びの訪問。 お刺身の鰹は前回と同じでしたが、こちら美味しくまたいただきたいと思っていたので全く気になりませんでした。 お値段もお安く、それでいてこのクオリティであれば十分満足感が得られます。 最後も和食でよくある炊き込みご飯ではなく白米ではありますが、お米の炊き方はとてもふっくらとしていて良いですし、お漬物などご飯のお供も充実しているので、全く気になりませんでした。 また伺います。 ごちそうさまでした。 毎回丁寧な接客でとても快適に過ごせます。 塩加減が好きなお料理屋さんです。 お椀も味わい深いお出汁が沁みます。 リーズナブルなコースでも満足度が高いので、頻度高くデイリー使いしたいと思えるお店です。 水饅頭が絶品でしたので、また時期が来たら是非いただきたいと思っています。
2021/11訪問
4回
何度かお伺いしたことのあるコバウさんが新しくホルモンのお店を出したと聞き、訪店。 地下一階のお店ですがエレベーターがあるので心配ありません。 オープンしたばかりということもありますが、とても清潔感のある店内で、カジュアルにおしゃれな内装です。注文はタッチパネル式なので、店員さんを呼ぶ手間もありません。店員の方々に関しては、挨拶や最初の説明時の対応がとても親切ですので、効率的でかつ居心地も良いといった印象。 さて、フードについてですが、メニュー数はさほど多くない印象です。サラダは1種類、ナムルの盛り合わせやキムチ、カルビやロースといったメインの部位もありつつ、ホルモンであるツラミやハラミ、ハツなどが並びます。 まず頼んだのはキムチ。甘めの味付けで辛さや塩分は控えめだと感じました。アミの風味などは感じなかったのですが、使っていないのかもしれません。普段辛いのがあまり得意でない方も、これなら十分食べれる範囲内ではないでしょうか。 その後、ハツモトやハツ、ツラミなどををオーダー。牛のハツモトは初めて頂きました。食感はコリッコリで味は蛋白。食感を楽しむ部位ですね。 ハツはとっても美味しく、最近食べた中でも上位に入ります。塩気がちょうどよく、筋(皮部分)はついてるためものすごく歯切れがいいわけではないのですが、十分美味しくいただけました。 ツラミはよく焼くことでスジも柔らかくなり、より一層味わいが良くなりました。 冷麺もクセが少なく、甘すぎず(たまに盛岡冷麺風でかなり甘めの味付けがあるのですが、私は苦手です)、麺の食感も大変気に入りました。 チャンジャの味付けもよかったですし、料金も銀座という立地を考えると良心的でコスパ◎だと思います。 またお伺いしたいです。ごちそうさまでした。
2020/02訪問
1回
たまにチョコレートを買うついでに休憩がてらカフェを利用します。 カフェは3テーブルほどしかなく、max6名でしょうか。お店の片隅でいただく、といった感じです。 いつもショコラショーをオーダー。 甘すぎないカカオの風味をいっぱいに感じられるチョコレート店のショコラショーが大好きです。 上のクリームがリッチ感をプラスしてくれます。
2017/07訪問
2回
1回
1回
友人や家族と何度かお伺いしています。 可愛らしい一軒家フレンチ。 クラシックな雰囲気もありつつ、そこまでかしこまらなくてよい価格帯。 ワゴンで運ばれるデザートに女性はテンションが上がるのではないでしょうか。 お料理は輪郭のはっきりとした味付けが多く、広く好まれるお味ではないかと思います。 また伺いたいお店です。
2017/07訪問
1回
2度伺いました。 1度目は特上や上のお肉をいただきましたが、かなりさしが入っていて、途中で重くなってしまったので、2度目はノーマルのお肉たちをメインに。 こちらのレバーは、角が立っていて新鮮そのもの。 キムチは甘めでした。 センマイの湯引きも美味しく、タンは分厚くてもスジがなく、肉の筋が苦手な息子もおいしそうにパクパク食べていました。 場所代がかからない分、値段も都内では考えられないほどリーズナブル。 また時間を見つけて伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。
2023/12訪問
1回
久しぶりにコスパが良いと感じるフレンチでした。 ノンアルコールティーペアリングとディナーコースをオーダー。プラス料金でトリュフなどを追加できましたが、初回はスタンダードなものをいただきたくオーダーせず。 メニューに書いてある食材を読んだだけでは想像しないようなお料理ばかりで、お食事ごとにワクワクさせられる内容。お味も塩分と旨味のバランスが抜群で、メインの豚の火入れも好み。どのお皿ももう一度食べたいと思えるものばかりで再訪したいお店の一つとなりました。 ご馳走様でした。