ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「卵白」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 103 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...砂糖。 卵黄や、クリームを足したりしません。 なぜなら、卵黄と卵白の黄金比はひとつの卵で完結しているから。 卵白はコシをだすので、 重視。 卵とミルクの比率で...これまたツボ。 ＊ナチュラル ～神果卵～ 卵と同じ比率で卵黄・卵白を使ったプリン...
...「スープor雑炊」 スープをチョイス 生姜の効いた鳥スープに卵白を溶かし入れた物 ベビーな肉連続の後なので、もっとシンプルな...雑炊 クリーミーな白湯スープと卵白の雑炊です。 旨味を感じながら〆られます。...みんなお腹いっぱいでした。 〆のご飯ものは卵白は抜いた方が僕は好みです...
...■ズワイガニ、さといもににょっき ■ミネストローネスープ ■卵白とお水とパスタ、アジモロヘイヤ ■但馬牛ランプ...あっさりと。 ・ボンゴレ 卵白を使った手打ちパスタは中太。 歯応えはあまりなく...気品のあるフィニッシュ。 鰯のヴァベッティーニ 卵白のみで打ったヴァベッティーニ...
...ふわっとしてる！ こってり、を想定していたのに、ホイップのようなふわふわスープ。 卵白をメレンゲにしたような、やさしい食感。 メンマ、チャーシューがとろける！...いいアクセントになっています。 味玉は、ドロッとした濃厚卵黄の半熟タイプで、卵白もいい感じに味の染み込んだ美味しいものでした♪ さて...
...良く合いますね。 具は えびつみれ・・海老や魚をあたって卵白で繋いだものです。うーん、かまぼこチック？ 鶏だんご・・・・生姜が効いていますね...もう片方のほんのりピンク色のものは海老のつみれです。双方ともふわふわとした食感は卵白をつなぎにしているのでしょうか・・山芋を使ったしんじょではなさそうです...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
6ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店
28395人
- -
...以下食べたもの ■カーディナルフレーズ 卵白と卵黄の2種類のビスキュイを、交互に連ねたウィーンの伝統ケーキ...焼きたてではありませんが、これは嬉しい！原材料はバター・砂糖・卵白・アーモンド・小麦粉・食塩のみ...フィナンシェ アーモンドパウダーと小麦粉に卵白と ブールノワゼットという焦がしバター...
...ランチセットを注文すると 黄金色に焼けた卵づけのパンが 甘い芳香を垂らす ナイフの刃をさしこむと すとんと 皿におちる 卵白のよう口でとろとろにほどけて 唾液と絡み合い 香りがはじけていく 店をでるころには 2人の顔は赤かった...
...店内は狭く、座り席、立ち席があります。 なんと。。今日はレバーハーブパテは完売。。 ジャーマンブランチのパテは、卵白ムースの中にコンビーフが入っていて...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
9Paul Bassett 新宿
世界チャンピオン「ポール・バセット」によるコンセプトカフェ！ テイクアウトドリンクOK♪
66096人
- -
...納得いかない～！！（男の店員さんでした、経験浅い？？） 土台はカップケーキとダクワーズの間のようなスポンジ系。（アーモンド混の卵白しっかりスポンジ） その上には...
...ビスク麺を注文。 ８分くらいで出てきました。 スープを一口！ 美味しい！ 濃厚なえびのスープ。 そして細麺がよく絡まる。 卵白もよく合う...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
11オステリア・オリエーラ
web予約が満席でも、お席ご用意できる日もあります。お手数ですが直接お店にお電話ください！
48267人
...6.自家製手打ちパスタ バヴェッティーニ（卵白）のパスタ パスタもふんわりと軽くて優しい食感！！と思ったら、バヴェッティーニの麺には「卵白」が練り込まれているのだそう（驚）...■【13年10月】自家製手打ちパスタ バヴェッティーニ（卵白）のパスタ...
...低温調理なので柔らかくて、脂っぽくないしペロリといける。 味玉がたまらぬ色 ビックリするのが、黄身がトロトロはよくあるけど、卵白の部分もふわっふわでトロンでした...
...注文したのは、 『イル フロッタント（１２００円）』 フランス語でイルは島、フロッタントは浮くという意味だそうです。卵白を泡立てて蒸し焼きしたメレンゲ菓子を...
...どうしてもウイスキーを飲んでみたくて。 頼むと、果物を使ったとっても爽やかな風味のウイスキー割を作ってくれました。 卵白を泡立てたものを使ってまろやかにしあげてくれたりと...
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
15虎ノ門 岡埜榮泉 新宿タカシマヤ店
7078人
- -
...美味しいですね。 茶通の起源ははっきりしませんが 遅くとも明治時代には存在した焼き饅頭です。 小麦粉をベースに 卵白、砂糖、抹茶などを混...
...のおじさんがいるぅ。 バター以外の油脂は使わず、卵黄と卵白を別立て、ドイツそのままの味を日本で再現。 焼成温度は400℃...○バター以外の油脂を使用しない ○焼き温度 400℃ ○卵黄と卵白を別立てして使用 まあ、細かい定義については良く分かりませんが...いわゆる元祖の味 バター以外の油脂は使わず、 卵も卵黄と卵白を分けて作られているのも特徴 焼成温度は400℃で...
...山梨・黒富士農場の卵の卵白や有機グラニュー糖などオーガニック素材を用いてるそう...アーモンドの薫りがふんわり。 アーモンドプードルと砂糖、卵白のみで作り上げた素朴な焼き菓子ですが...
...トッピングはチーズだけのところも。 美味しいんコレ？と既に食欲を欠き、数少ない玉子タップリから手にすると チーズではなく卵白部分がデロンと伸び…...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
19焼肉うしごろ 新宿三丁目店
【5/31(金)お席残りわずかです。】是非お問い合わせ下さい。
39180人
-
貯まる・使える
...■エスニック和牛タルタル パニブリ添え 和牛タルタル、赤紫蘇、卵白、赤玉ねぎ、卵黄...※新宿三丁目限定メニュー シソ、パクチー、卵白、卵黄、ディル、バジル...鮮やかなラインナップを...ディル、大葉、 パクチー、紫蘇、赤玉葱、卵黄(あわそだち) 卵白(あわそだち)...
...個別に提供されます 続いて「チャプチェ」と「ユッケ」 甘みがあるタレで炒められたことでの変わることのないおいしさや、卵黄と卵白を分けて作られる錦糸卵で飾られるなど手間を惜しまない逸品に満足であります ユッケと言えば甘だれでいただくことが多いのですが...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト