Chi-Fu(シーフ) - 南森町(中華料理)

消去法で中国料理、で構わない。道なき道を進むように、新たな境地へ

うぐいす色の野菜を美しく盛りつけた『新緑』という一皿。ルックスはフレンチ、湯葉や生麩といった食材は和食を連想します。いったい何料理? と評されることもありますが、店主の東浩司氏は即答で「中国料理です」。確かに、フレンチや和食の技法を使っていても、甜麺醤とフキノトウの味噌を包んで口に入れると紛れもない中国料理なのです。「消去法で中国料理、でいいんです」と東氏。常に心はパイオニア、中国料理を新たな段階に導くことが目標だとも。壮大な中国料理の体系を理解するからこその再構築。私たちはただ、料理の美味さに素直に驚き喜び、器や設え、どこかで「楽しかった」という記憶を残すだけでいいのです。

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  • Chi-Fu - 白を基調とした落ち着いた雰囲気

  • Chi-Fu - 個室はカーテン仕切り

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 Chi-Fu (シーフ)
ジャンル 中華料理、無国籍料理、イノベーティブ・フュージョン
予約・
お問い合わせ

06-6940-0317

予約可否

予約可

■ネットでのご予約は下記営業時間欄に記載されているURLをクリック!!
 ホームページ内から24時間予約受付可能。

住所

大阪府大阪市北区西天満4-4-8 1F

交通手段

地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 徒歩7分
地下鉄各線南森町駅 徒歩5分
JR東西線 北新地駅 徒歩7分

なにわ橋駅から503m

営業時間

11:30~13:30(L.O)
17:30~20:30(L.O)
*月曜日はディナー営業のみ 

ランチ営業

定休日

日 (祝は不定休)

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料10%  

席・設備

席数

25席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

接待などにも是非ご利用下さい。

貸切

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる

ホームページ

http://www.chi-fu.jp/

オープン日

2011年9月17日

備考

(注)当日のキャンセルは、キャンセル料あり。

初投稿者

森林森林(32)

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