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[月] 17:30 - 20:00 [火] 11:30 - 13:00 17:30 - 20:00 [水] 11:30 - 13:00 17:30 - 20:00 [木] 11:30 - 13:00 17:30 - 20:00 [金] 11:30 - 13:00 17:30 - 20:00 [土] 11:30 - 13:00 17:30 - 20:00 [日] 定休日 ■ 営業時間 11:30～13:00(最終入店) 17:30～20:00(最終入店) ■ 定休日 ※祝日は営業(例外あり) お店情報を見る

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今日は大阪フレンチを代表する『3人の藤田シェフ』巡りの3軒目、 1軒目は「ラチェルバ」の藤田政昭シェフ、2軒目は「アニエルドール」の藤田晃成シェフ。そして3人目である本日のお店、西天満のチャイニーズフレンチ「Chi-Fu」の藤田祐二シェフの味をご紹介させて頂こうと思います。先ずは店名の由来ですが「Chi-Fu」とはChinois-Fume 中国の香気でChinese Futurism... お店の口コミを見る

Chi-Fu (なにわ橋/中華料理)

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消去法で中国料理、で構わない。道なき道を進むように、新たな境地へ

うぐいす色の野菜を美しく盛りつけた『新緑』という一皿。ルックスはフレンチ、湯葉や生麩といった食材は和食を連想します。いったい何料理？と評されることもありますが、店主の東浩司氏は即答で「中国料理です」。確かに、フレンチや和食の技法を使っていても、甜麺醤とフキノトウの味噌を包んで口に入れると紛れもない中国料理なのです。「消去法で中国料理、でいいんです」と東氏。常に心はパイオニア、中国料理を新た...
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cocoro4040

口コミ 1,106件フォロワー 3,967人

【西天満】何度でも来たい、美しすぎるチャイニーズフレンチの世界観

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319？

2024/11 訪問

1回
Keisuke-N Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 445件フォロワー 1,381人

フレンチと中国料理を融合した独創的な料理を提供する名店。

大阪・北区に位置するミシュラン一つ星レストラン「Chi-Fu（チーフー）」に訪問しました。フレンチと中国料理を融合させた独創的な料理を提供しています。ミシュラン一つ星を獲得... 詳細を見る

123？

2024/11 訪問

1回
rieko923

口コミ 569件フォロワー 376人

きゃわ！ #西天満 #chifu @restaurant_chifu 中に入るとアトラクション感ある不思議空間。まずは #シャン杯 #マグナムボトル　... 詳細を見る

10？

2022/11 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Chi-Fu（シーフ）
受賞・選出歴	2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店中国料理百名店 2024 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2024 選出店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、創作料理、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	06-6940-0317
予約可否	完全予約制 ■ネットでのご予約は下記営業時間欄に記載されているURLをクリック！！　ホームページ内から24時間予約受付可能。
住所	大阪府大阪市北区西天満4-4-8 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄御堂筋線淀屋橋駅徒歩8分地下鉄各線南森町駅徒歩8分 JR東西線北新地駅徒歩7分なにわ橋駅から489m
営業時間	月 17:30 - 20:00 火・水・木・金・土 11:30 - 13:00 17:30 - 20:00 日定休日 ■ 営業時間 11:30～13:00(最終入店) 17:30～20:00(最終入店) ■ 定休日 ※祝日は営業(例外あり)
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6120002029061 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	24席
最大予約可能人数	着席時 36人
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）接待などにも是非ご利用下さい。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可ご予約の状況により受け入れ可。是非お問い合わせください。
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	http://www.chi-fu.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/restaurant_chifu/?hl=ja
オープン日	2011年9月17日
備考	（注）当日のキャンセル・減員は、キャンセル料(お食事代金100％×人数)あり。
初投稿者	森林（36）